VC的作用是什么？

VC的作用是什么？

VC很好啊 比如： 维生素C的作用： 1、合成Collagen（胶原蛋白）-以形成软知骨、骨质、牙釉质及血管上皮的重要基质。 2、促进脯胺酸转变为氢脯胺酸之反应，而氢脯胺酸为构成胶原重要成分之一，道因此维生素C可促进胶原之生成。 3、维持结缔组织之正常-因为胶原是构成结缔组织之细胞间质。 4、参加体内氧化还原反应-维生素C可参加酪胺酸及某些物质的氧化反回应。 5、制造肾上腺类固醇激素。 6、增进伤口愈合及增加对受伤及感染等压力的感受力。 7、在受感染、发热时，此维生素之损失亦随之增加，故其对刺激之反应扮演重要角色。 8、解毒作用； 9、改善心肌功能，减低毛细血管脆性，答增加机体抵抗力； 10、对抗游离基，有助于防癌，降低胆固醇，防止坏血病。

维C有什么作用

维生素c又叫抗坏血酸，是一种水溶性维生素。在所有维生素中，维生素c是最不稳定的。在贮藏，加工和烹调时，容易被破坏。它还易被氧化和分解。

一、维生素c主要生理功能

1、 促进骨胶原的生物合成。利于组织创伤口的更快愈合;

2、 促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢，延长肌体寿命。

3、 改善铁、钙和叶酸的利用。

4、 改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢，预防心血管病。

5、 促进牙齿和骨骼的生长，防止牙床出血。;

6、 增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力。

二、维生素c缺乏时，其症状表现为:

1. 牙龈肿胀出血，牙床溃烂、牙齿松动。

2. 骨骼畸形、易骨折。

3. 伤口难愈合等。进一步则引起坏血症、贫血。

4. 大出血和心脏衰竭，严重时有猝死的危险。

5. 肌肉纤维衰退，包括心肌衰退。