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这6种“养生花”,秋天湿气寒气全吸走,家里有老人必备!

来源:www.muyeseed.com   时间:2022-10-01 17:27   点击:210  编辑:陈谦   手机版

这6种“养生花”,秋天湿气寒气全吸走,家里有老人必备!

桂花――治牙痛口臭 养生价值

秋天桂花开得正盛,新鲜的桂花浓郁香甜,有化痰生津的功效,可以缓解牙痛、咳嗽,痰多、口臭等不适。

食用方法

1、桂花茶

将刚采摘的新鲜桂花,放在通风的地方,自然沥干水分,然后泡水、泡茶;第一遍水要除去,第二遍水里加几粒枸杞、蜂蜜,味道会更好。

2、桂花酒

秋天喝一口桂花酒,醇香诱人,全身都舒坦了。将阴干的桂花装在罐子里,加几块冰糖、几粒枸杞,再倒入高粱酒至8分满,然后密封,放在避光通风的地方,3个月后就可以喝了。

如果能窖藏1年以上,就是上好的佳酿。

菊花――明目清火 养生价值

秋天天干物燥,容易上火,喝点菊花茶、菊花粥刚好,菊花性凉,可以清火明目、缓解头晕目眩,还可以消除心烦气闷。

食用方法

1、菊花粥

准备50克大米、20克小米、15克干金银花、3颗红枣,加入适量清水,熬煮至浓稠,关火食用。

2、菊花枕

将新鲜的菊花阴干后,装在纱袋里,再填进枕头,对睡眠极好,野菊花、贡菊、杭白菊都可以。黄菊花枕可以防风热感冒,白菊花枕可以养肝明目。

金银花――清热解毒 养生价值

金银花本身就是一味清热解毒的中药材,凡是出现咽喉肿痛、牙龈出血发炎、身体发热不适、目赤红肿等,都可以食用金银花。

食用方法

1、金银花茶:干金银花可以直接泡水喝,加点蜂蜜、生甘草,口感会更好。

2、金银花粥:将100g大米加水煮开后,再小火煮20分钟,加入10g干金银花,焖煮20分钟,即可食用。

栀子花――治疗便秘 栀子花是优良的芳香花卉,花、叶、根、茎均可入药,有清肺止咳、清热利尿的功效,还有助于通肠道,治疗便秘。

食用方法

栀子花炒小竹笋

先用葱花、姜丝炝锅,再倒入焯水后的栀子花、切成薄片的小竹笋、腊肉,翻炒数遍后,加味精、食盐即可。这道菜鲜嫩爽口,特别适合胃口不好、腹胀便结的人食用。

山茶花――消肿散瘀 养生价值

冬春之际,是山茶花开的时节,山茶花可以止血凉血、消肿散瘀,外用还可以治疗烫伤和跌打损伤,可以说是活的金创药。

食用方法

茶花饼

1、准备山茶花少许、虾仁100g、胡萝卜半根、芹菜1根、鸡蛋3个、沙拉酱、生粉、盐、味精。

2、将山茶花、虾仁、胡萝卜、芹菜捣碎成泥状,加入鸡蛋和生粉,搅拌均匀,再加点盐巴和味精调味。

3、在平底锅倒入少量油,烧热后,倒入面糊糊,煎至两面金黄,快熟时撒一层芝麻,出锅食用。可依据个人口味淋点酱。

芦荟――美容抗衰老 养生价值

芦荟被誉为“家庭药箱”,具有很强的保健、养生价值,可以强心、活血、消炎杀菌,对皮肤有保湿、除皱、抗衰老,去除粉刺、痤疮!

食用方法

凉拌芦荟

取一段新鲜芦荟叶,3~5cm即可,开水烫过后,切块备用;取适量海蜇皮,泡水去盐后备用;小黄瓜洗净后切块。把所有材料装盘后,加盐、淋点麻油、食醋,拌均匀后就可以吃了。

哪种芦荟可以吃?

不是所有的芦荟都可以吃,一般常吃的有3种:库拉索芦荟(美国芦荟)、木立芦荟(日本芦荟)、斑纹芦荟(中国芦荟)。

注:过敏体质者慎用

花朵的养生功效你知道吗

作者:杨璞

民间有句 养生 俗语叫“春食花,夏食瓜,秋食果,冬食根”,花朵除了具有观赏价值,还有很多保健功能,江苏省南京市中西医结合医院的医生们为大家介绍了8种花朵的 养生 功效。

1.迎春花

迎春花别名金腰带、金梅花。廖云霞中医师介绍,迎春花有清热解毒、活血消肿等功效。用于治疗发热头痛、咽喉肿痛、小便热痛等病症,外用可治疗恶疮肿毒、跌打损伤。需要注意的是,风寒感冒者、女性经期等慎用。

2.槐花

槐花别名金药树、护房树、豆槐、槐米。槐花可制成槐花饭,做槐花包子、槐花饺子、槐花煎饼、槐花炒鸡蛋、槐花粥等 美食 。

王俊兰中医师介绍说,槐花的主要功效有凉血止血,清肝泻火。用于治疗便血、痔血、血痢、崩漏、吐血、衄血、肝热目赤、头痛眩晕等病症。比如《医林纂要》中记载其能“泄肺逆,泻心火,清肝火,坚肾水”。《本草求原》中称其为“凉血要药”。肝火旺盛的乳腺增生患者可以在中医师指导下用槐花进行食疗。需要注意的是,脾胃虚寒者慎服。

3.绿萼梅

李萍中医师介绍说,入药的梅花一般为绿萼梅,主要有疏肝解郁、开胃生津和化痰三种功效。主要用于治疗郁闷心烦、肝胃气痛、梅核气、瘰疬、疮毒等病症。

4.玫瑰花

杨晓辉医师介绍说,玫瑰有“花中皇后”的美誉。中医认为,玫瑰花具有疏肝解郁、调经止痛、活血化瘀的功效。中医认为,春季是养肝的好时节,也是女性调理气血的黄金时期。肝郁气滞的女性可以在中医师的指导下服用绿萼梅、玫瑰花等配制的中药花茶进行调理。玫瑰虽好,但其芳香易耗气伤阴,气阴不足者慎用;活血作用较强,出血者、孕妇及月经量过多者也应慎用。

5.菊花

吕洁医师介绍说,菊花有散风清热、平肝明目之功效。常用于治疗风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛、眼目昏花。因“惟菊花之清苦泄降,能收摄虚阳而纳归于下”,故自古为眼科要药。菊花用药常分白菊、黄菊、野菊三种。黄、白两菊,都有疏散风热、平肝明目、清热解毒的功效。白菊花味甘、清热力稍弱,长于平肝明目;黄菊花味苦,泄热力较强,常用于疏散风热;野菊花味甚苦,清热解毒的力量更强一些。需要注意的是,《本草汇言》中已有提示:气虚胃寒,食少泄泻之病,宜少用之。

6.茉莉花

黄子慧中医师介绍说,茉莉花味辛甘、性温,有理气等功效。茉莉花虽然性温,但是能清虚火,比如清代药学专著《本草再新》中记载其“能清虚火,去寒积,治疮毒,消疽瘤”。肝郁导致气滞疼痛的患者也适合服用茉莉花,近代医家王一仁所著的《饮片新参》中提到其有“平肝解郁,理气止痛”之功效。

茉莉花还有食用的价值,比较常见的是茉莉花炒鸡蛋。需要注意的是,茉莉花炒之前,要焯水,不然有比较重的苦味,焯完水后要马上过凉水,再轻轻挤去苦水,保持花身不破。蛋液里放一点白酒味道会更香,放点凉开水炒出的鸡蛋更嫩。

7.金银花

金银花别名银花、双花、二花、二宝花。黄子慧中医师介绍说,此花有清热解毒、凉散风热之功效。用于治疗痈肿疔疮、喉痹、丹毒、热毒血痢、风热感冒、温病发热。金银花自古被誉为清热解毒的外科良药,《景岳全书》记载其“味甘,气平,性微寒。善于化毒,故治痈疽肿毒疮癣,杨梅风湿诸毒,诚为要药。毒未成者能散,毒已成者能溃”。需要注意的是,脾胃虚寒及气虚疮疡脓清者忌服金银花。

8.牡丹花

廖云霞介绍说,牡丹花具有活血调经的作用,主要用来治疗妇女月经不调以及经行腹痛等。常用中药丹皮即是牡丹植株的根皮。有的地方会把牡丹花制作成各种食品,如牡丹花饼、牡丹花露等。我国自古就有食用牡丹花的 历史 。清朝文献《养小录》记载:“牡丹花瓣,汤焯可,蜜浸可,肉汁烩亦可。”说的是牡丹花有很多种吃法。需要注意的是,部分证型的月经过多者及孕妇不宜服用牡丹花。

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