一、药牡丹和观赏牡丹的区别
1、植株形态：观赏牡丹分枝多，从根部萌发生长，而药用牡丹从茎干处分枝。2、花瓣不同：观赏牡丹的花色丰富，药用牡丹有白色以及白粉色两种颜色。3、光照需求：牡丹喜欢生长在长日照的环境中。4、水肥管理：春夏季节勤浇水，花期施加磷钾肥。
药 牡丹 和观赏牡丹有什么不同 1、植株形态
药牡丹和观赏牡丹的株型不同，其中观赏牡丹从根部就开始分枝，而药用牡丹的分枝从茎杆部位萌发，枝干较少，因此独杆的大多是药用牡丹。
2、花瓣不同
观赏牡丹颜色丰富，有红色、粉色、白色、黄色等颜色，花型优美，观赏价值极高，又被称为国花牡丹，而药用牡丹开花时为单瓣花，只有白色和白粉色两种颜色。
3、光照需求
牡丹是一种喜欢光照的植物，无论是地栽还是盆栽，都要为其提供充足的光照，若是地栽，需要在夏季进行遮阴处理，防止 牡丹花 的根茎脱水，导致花朵掉落。
4、水肥管理
在养殖牡丹花时，春秋季节气候炎热，要多浇水，为根茎补充水分，并且春季要施加含氮磷钾的肥料，促使花朵膨大，注意给牡丹施肥时，要将浓度控制在20%左右。
二、牡丹的生长环境
牡丹喜凉恶热，宜燥惧湿，可耐-30℃的低温，喜阴，亦少不耐阳。要求疏松、肥沃、排水良好的中性土壤或砂土壤，忌粘土壤或低洼处栽植。
1.光照
牡丹花喜欢有阳光的生长环境，但是却经不住阳光特别长时间的暴晒，所以把它放置在既能保证有阳光的照射，也要注意不能暴露在光照特别强烈的环境下，同时不要忘记通风这件事情，要不会不利于牡丹花的生长。
2.土壤
牡丹花适宜在疏松透气，营养肥沃的土壤中生长，土壤要有利于水分的正常排出而不至于积水，pH值维持在中性最为合适，这个基础下生长的花才会明艳动人。
3.水分
牡丹是肉质根，怕积水，总的来说，牡丹花对水的需求量并不大，浇水需根据土壤情况进行，土壤见干见湿为好，如果土壤太干可进行浇水一次。盆栽浇水，浇则浇透。
牡丹生存条件中湿度（土壤湿度和大气湿度）是起主导作用的。牡丹性宜燥惧湿，宜栽植在地势干燥，排水良好、土层深厚，疏松肥沃的中性或微碱性（ph值在6.5――7.5）沙壤土中，才能根深叶茂，花大色艳。温度在牡丹个体发育中，有着非常重要的作用，枝叶不到一温度不会发芽生叶，没有一定的温度积累，花朵就不会开放，不达到一定的温度，种籽也不会生根。牡丹对栽培的土壤条件，可以忍受干旱、瘠薄的土壤，但如果不断改善栽培，使之土层深厚，疏松肥沃，则能更有利于其生长发育。由于自然选择的结果，使牡丹还具有“春发枝，夏打盹，秋生根、冬休”的习性。
牡丹的生长环境：温暖、凉爽、干燥、阳光充足的环境
三、牡丹花的药用价值
牡丹具有很高的药用价值。将牡丹的根加工制成“丹皮”，是名贵的中草药。其性微寒，味辛，无毒，入心、肝、肾三经，有散瘀血、清血、和血、止痛、通经之作用，还有降低血压、抗菌消炎之功效，久服可益身延寿。养血和肝，散郁祛瘀、适用于面部黄褐斑，皮肤衰老，常饮气血活肺，容颜红润，改善月经失调，痛经，止虚汗，盗汗。
牡丹皮有抗菌、抗炎、抗过敏、抗肿瘤、止血、祛瘀血、清热解毒、镇静、镇痛、解痉等活性，还能促进单核细胞吞噬功能，提高机体特异性免疫功能，增加免疫器官重量。应用时应注意，血虚有寒，孕妇及月经过多者慎用。
拓展资料
牡丹（学名：Paeonia suffruticosa Andr.）是芍药科、芍药属植物，为多年生落叶灌木。茎高达2米；分枝短而粗。花色泽艳丽，玉笑珠香，风流潇洒，富丽堂皇，素有“花中之王”的美誉。在栽培类型中，主要根据花的颜色，可分成上百个品种。”牡丹品种繁多，色泽亦多，以黄、绿、肉红、深红、银红为上品，尤其黄、绿为贵。牡丹花大而香，故又有“国色天香”之称。
性喜温暖、凉爽、干燥、阳光充足的环境。喜阳光，也耐半阴，耐寒，耐干旱，耐弱碱，忌积水，怕热，怕烈日直射。适宜在疏松、深厚、肥沃、地势高燥、排水良好的中性沙壤土中生长。酸性或黏重土壤中生长不良。
牡丹花被拥戴为花中之王，有关文化和绘画作品很丰富。她是中国固有的特产花卉，有数千年的自然生长和两千多年的人工栽培历史。其花大、形美、色艳、香浓，为历代人们所称颂，具有很高的观赏和药用价值，自秦汉时以药植物载入《神农本草经》始，散于历代各种古籍者，不乏其文。
牡丹花茶，其原料是：被子植物芍药科芍药属牡丹组茶超目群的天然盛花期古天然牡丹花瓣。训诂学方法研究发现：茶超目牡丹兼有厥类植物、裸子植物、被子植物生命演化进化特征，起源于石炭纪、泥盆纪，演化于二叠纪，原始类群出现于三叠纪，繁盛于侏罗纪和白垩纪。堪称植物中最原始和古老生命的“活化石”。
牡丹花茶由黑牡丹、红牡丹和白牡丹三种花瓣三种制作而成。黑牡丹花瓣制成的牡丹茶干茶颜色黑红、汤色和口感与滇红很像，略带一些花蜜味；红牡丹干茶颜色桃红略带紫，白牡丹干茶颜色黄白...牡丹茶的制作工艺繁琐考究，且成本高，所以在市面上流通并不多。
参考资料:百度百科-牡丹、百度百科-牡丹花茶
牡丹皮性微寒，味苦、辛。归心、肝、肾经。清热凉血，活血化瘀。用于温毒发斑、吐血衄血、夜热早凉、无汗骨蒸、经闭痛经、痈肿疮毒、跌扑伤痛等证。现代研究表明，牡丹皮有抗菌、抗炎、抗过敏、抗肿瘤、止血、祛瘀血、清热解毒、镇静、镇痛、解痉等活性。
还能促进单核细胞吞噬功能，提高机体特异性免疫功能，增加免疫器官重量。应用时应注意，血虚有寒，孕妇及月经过多者慎用。牡丹花含黄芪苷，除观赏外还可入药，用于调经活血。
扩展资料：
牡丹花作用
1、牡丹花的观赏作用
说到牡丹花无人不知，洛阳是牡丹花城，牡丹也最是奇特。它品种众多，花大色美，绽放之时，雍容华贵不愧是花中之王。喜欢娇艳的花朵，就不要错过千姿百态的牡丹。
2、牡丹花可以点缀家居
牡丹花的观赏价值较高，可以单株观赏亦可以多株盆栽。摆在家中可以很好的美化环境。牡丹花一向给人华贵大方的感觉，将其摆放在客厅之中，可以让家也显得富贵大气，提升家居档次。
参考资料来源：百度百科―牡丹花
牡丹具有很高的药用价值。将牡丹的根加工制成“丹皮”，是名贵的中草药。其性微寒，味辛，无毒，入心、肝、肾三经，有散瘀血、清血、和血、止痛、通经之作用，还有降低血压、抗菌消炎之功效，久服可益身延寿。养血和肝，散郁祛瘀、适用于面部黄褐斑，皮肤衰老，常饮气血活肺，容颜红润，改善月经失调，痛经，止虚汗，盗汗。
牡丹，学名Paeonia Suffruticosa,为芍药科、芍药属、多年生落叶小灌木。 英文名：Subshrubby Peony 牡丹生长缓慢，株型小，株高多在0.5～2米之间；根肉质，粗而长，中心木质化，长度一般在0.5～0.8米，极少数根长度可达2米；根皮和根肉的色泽因品种而异；枝干直立而脆，圆形，为从根茎处丛生数枝而成灌木状，当年生枝光滑、草木，黄褐色，常开裂而剥落；叶互生，叶片通常为三回三出复叶，枝上部常为单叶，小叶片有披针、卵圆、椭圆等形状，顶生小叶常为2～3裂，叶上面深绿色或黄绿色，下为灰绿色，光滑或有毛；总叶柄长8～20厘米，表面有凹槽；花单生于当年枝顶，两性，花大色艳，形美多姿，花程式为：♂*K5C∞G2～5：1：2～5，花径10～30厘米；花的颜色有白、黄、粉、红、紫红、紫、墨紫（黑）、雪青（粉蓝）、绿、复色十大色；雄雌蕊常有瓣化现象，花瓣自然增多和雄、雌蕊瓣化的程度与品种、栽培环境条件、生长年限等有关；正常花的雄蕊多数，结籽力强，种籽成熟度也高，雌蕊瓣化严重的花，结籽少而不实或不结籽，完全花雄蕊离生，心皮一般5枚，少有8枚，各有瓶状子房一室，边缘胎座，多数胚珠，骨果五角，每一果角结籽7～13粒，种籽类圆形，成熟时为共黄色，老时变成黑褐色，成熟种子直径0.6～0.9厘米，千粒重约400克。 牡丹由野生变家种后，因环境条件变化及人工不断地选育和栽培，除花色、花型、花期早晚有变异外，而且在株的形态、根的长短、粗细、叶的色泽、形状等方面也发生了变异。 【科属】为毛茛科植物牡丹的花。 【别召】花王、鼠姑、木芍药。 【性味归经】性平，味苦而淡；人肝、牌经。 【功效主治】调经活血。主治妇女月经不调，经行腹痛，闭经诸病症。 【营养成分】牡丹花主要含紫云英甙，还含有牡丹花甙，蹄纹天竺甙等物质。 【食疗作用】 1．调经止痛 牡丹花性平而人肝、脾二经，能调理气机，疏利肝经，运牌化湿而益气血生化之源，因此能平调妇女经血而止经期腹痛。 2．通经活络 牡丹花还能通经络，利关节，常用作关节痹痛、屈伸不利、妇女经闭腹痛等病症的辅助治疗食品。 【保健食谱】 1．牡丹花粥 牡丹花（干）15克，粳米50克。将牡丹花研为细末，粳米淘洗干净；锅中加清水煎煮粳米为粥，待粥熟时，调人牡丹花，搅拌均匀即可。每日3次，连食7天。此粥具有通经祛瘀的功效，适用于闭经妇女食之。 2．牡丹花溜鱼片 鲜牡丹花1朵，鲜椒鱼250克，鸡汤、鸡蛋清、姜、葱各适量。将鲜鳜鱼用凉水泡l～2小时，捞出控干，切成3厘米长的段，片成薄片，放在碗内，加精盐、料酒、味精、鸡蛋清、湿淀粉拌匀上浆；炒勺置火上，放人猪油，烧至五成热时，将鱼逐片下人炒勺滑透，然后倒人漏勺内，控去余油，牡丹花洗净控干，放人盘内，炒勺置底油加热，投人葱、姜偏炒出香味，倒人鸡汤、精盐味精、胡椒粉、料酒、湿淀粉调成的稀芡；待汁爆起时，将鱼片、牡丹花瓣倒人炒勺内，滑炒几下，淋人鸡油，盛川盘内即成。此案具有益气补血，健脾养胃的功效，适用于妇；女月经不调，行经腹痛，虚劳赢瘦，肠风泻血等病症。 3．牡丹花爆鸡条 牡丹花1朵，生鸡脯肉200克，菜50究，姜、葱、蒜各适量。将牡丹花洗净切成粗条；鸡脯肉去掉老皮和筋，用刀切成条，放在碗内，加入精盐味精、料酒、鸡蛋清、湿淀粉，调匀上浆；香菜、葱、姜蒜分别切成丝；另用一碗将精盐、味精。料酒、醋、胡椒 粉、鸡汤、湿淀粉兑成芡汁；炒勺烧热，放人生油，烧至四成熟时，倒人鸡条用筷子拨散滑透，倒人漏勺内控出油；炒勺留少许油，将葱。姜炒出香味，倒人鸡条。香菜和兑好的芡汁，翻炒几下，盛人盘内，撒上牡丹花即成。此菜具有活血行经，益精补虚的功效，适用于妇女月经不调，经行腹痛，气血虚弱，病后体虚等病症。 4．牡丹花里脊丝 去芯牡丹花2朵，猪里脊肉250克。牡丹花洗净切丝；猪里脊肉切成长3厘米长的细丝；用盐。味精、料酒、鸡汤、湿淀粉各少许兑成汁；炒勺烧热，放人猪油，烧至五成热时，加入里脊肉丝，炒散后烹人兑的汁；待汁收浓时，放人牡丹花丝，快速翻炒，盛人盘内即可。此菜具有活血养阴，益气润燥的功效，适用于气血虚弱，病后体虚，干咳，营养不良等病症。 【注意事项】妇女月经量多者慎食，每次食之不宜过量。 【文献选录】 《珍珠囊》：“‘牡丹乃天地之精，为群花之首。叶为阳，发主也；花为阴，成实也。丹者赤色，火也。故能泻阴胞中之。 《本草纲目》：“赤花者利，白花者补，人亦罕悟，宜分别。” 《四川中药志》：“治妇女月经不调，经行腹痛。” 《民间常用草药汇编》：“调经活血。” 【文化欣赏】 唐・皮日休。《牡丹》：“落尽残红始吐芳，佳名唤作百花王。竞夸天下无双艳，独立人间第一香。” 宋・刘克庄。《昭君怨・牡丹》：‘曾看洛阳旧谱，只许姚黄步，若比广陵花，太亏他。旧日王侯国圃，今日荆榛狐。群莫说中州，怕花愁。” 清・袁枚。《并头牡丹》：“两枚春作一枝红，春似生心斗工。远望恰疑花变相，鸳鸯闲卧彩云中。” 牡丹原产中国，是我国的国花，被誉为’“国色天香”、“花中之王”。其花大、色艳、型美、富丽堂皇、雍荣华贵，自古我国人民视牡丹为“和平、幸福、富贵的象征”。 菏泽牡丹属中原牡丹品种群，花色丰富多彩，花型千变万化。其主要花色分为粉、红(含紫红)紫、蓝、白、黄、黑、绿、复色九大色系。各色系有深、浅、浓、淡之分，根据花朵形态和雌雄蕊进行程度，分为单瓣型、荷花型、菊花型、托桂型、蔷蔽型、金环型、皇冠形、台阁型九类花型。 牡丹为芍药科、芍药属落叶灌木，在我国栽培历史修久，现在栽培区域遍及全国各地。牡丹为深根植物，根系发达，适应性较强，除重盐碱地及低洼地外，一般土质都适合牡丹生长，尤以疏松的沙质壤土最好。我国江南地区引植时应选择势高，排水良好的地方。 九、十月份是菏泽牡丹移植、繁殖的适宜季节，南方地区可适当推迟，北方寒冷地区要适当提前，一般封冻前栽植完，严寒地区要采取防寒措施。使牡丹安全越冬。菏泽牡丹以分株、嫁接、播种三种方式繁殖。每年清明前后要进行修枝、拿芽，每株选7―10个粗壮枝条，每枝留有一个花芽，其余全部去掉。随着树龄的啬、树冠的扩大，可适当增加分枝，扩大树冠增加开花量。每年早春牡丹发芽时和秋分后应各施肥一次，以腐熟的饼肥、大粪干、和畜、禽等有机肥料为好，忌施碱性肥料。北方春季干旱应及时深锄保墒，夏秋多雨应及时铲除杂草疏松土壤。 牡丹常见病害主要有叶斑病，多发生在6。8月份，要及时做预防工作，应于5月中、下旬用代森铵、锌、甲基括布津、多菌灵等500。800倍喷洒，每隔10。15天喷洒一次，连续喷洒3―4次即可抑制。
牡丹花的药用价值：
1、治过敏性鼻炎：牡丹皮 5克，水煎，每晚服―次，10天为1疗程。
2、清肺中伏火，养血止血，祛痰液，补肺气，润大肠，调和气血；连续服用能使支气管扩张引起的咯血症逐渐痊愈：将洗净的牡丹皮30克，鲜白茅根200克，麦冬l00克，桔梗30克，浸泡于冷水中半小时后，连同浸液倒人大砂锅内，加冷水浸没；用中火烧开后，改用小火慢煎1小时，滤出头汁；再加冷水3大碗，煎二汁，滤出；再将头汁，二汁加蜂蜜1000克倒人大瓷盆内，加盖，不让水蒸汽进入；用旺火隔水蒸2小时后离火，即成“丹皮，茅根养血蜜”。每日3次，每次一匙，温开水送服，90天为一疗程。
3、妇女月经不调、经期腹痛：牡丹花6克(干品)，粳米适量。将粥熬制粘稠，放入牡丹花，稍煮即成。
1、治过敏性鼻炎：牡丹皮 5克，水煎，每晚服―次，10天为1疗程。
2、清肺中伏火，养血止血，祛痰液，补肺气，润大肠，调和气血；连续服用能使支气管扩张引起的咯血症逐渐痊愈：将洗净的牡丹皮30克，鲜白茅根200克，麦冬l00克，桔梗30克，浸泡于冷水中半小时后，连同浸液倒人大砂锅内，加冷水浸没；用中火烧开后，改用小火慢煎1小时，滤出头汁；再加冷水3大碗，煎二汁，滤出；再将头汁，二汁加蜂蜜1000克倒人大瓷盆内，加盖，不让水蒸汽进入；用旺火隔水蒸2小时后离火，即成“丹皮，茅根养血蜜”。每日3次，每次一匙，温开水送服，90天为一疗程。
3、妇女月经不调、经期腹痛：牡丹花6克(干品)，粳米适量。将粥熬制粘稠，放入牡丹花，稍煮即成。
4、“丹栀逍遥散。”取其热散瘀作用，治急性阑尾炎常配大黄、金银花等
5、“大黄牡丹汤”。因高血压和动脉化，有肝郁积热症者，可配野菊花、石决明等降压。如阴虚发热，可配“青鳖甲煎汤。”热症出血，可助犀角、生地凉血止血；因胸部挫伤后有瘀血作痛者。
6、治疗急性荨麻疹，用丹皮、赤芍、莲翘、地肤子各9克，蝉衣4.5克，浮萍草3克，水煎服(孕妇及月经过多者慎用)；
7、治疗肝炎，用丹皮2克、夏枯草20克、桃仁6克，水煎服，每日1-2次；
8、治疗流行性乙型脑炎，用丹皮10克、紫草15克，水煎服，每日2次；
9、治疗神经衰弱，用丹皮15克、丹参15克、桃仁12克，水煎服，每日2次；
10、治疗不孕症，用丹皮30克、鸡内金30克、木耳30克，共研末，每服2-3克，每日2次；
11、治疗乳房硬块，用丹皮15克、米糖30克，水煎服，每日1-2次；
12、治疗冠心病，用丹皮12克、桃仁12克、黑木耳10克、赤小豆20克，水煎服，每日2次；
13、治疗白血病，用丹皮12克、金银花20克、五倍子12克，水煎服，每日1-2次。
此外，科学家研究发现，牡丹能监测污染大气的“光化学烟雾”中主要有毒气体“臭氧”。当“臭氧”在大气中含量达到百分之一时，经3小时，牡丹叶片便会出现斑点伤痕。污染程度不同，叶片颜色会变为赤褐、淡黄、灰白等不同的染色。因此牡丹是监测大气污染的重要植物。