一、野玫瑰嫩枝能吃吗？
可以的，野蔷薇嫩茎叶每面克含水分71 克，蛋白质5 克；粗纤维2.7 克；胡萝卜素2.65 毫克；尼克酸1.5 毫克；维生素C105 毫克。
清暑化湿、顺气和胃、止血的功效。常用于治疗暑热胸闷、口渴、呕吐、不思饮食、口疮、口噤、腹泻、痢疾、吐血及外伤出血等； 味甘、凉。清暑，和胃，止血。治疗暑热吐血，口渴，泻痢，疟疾，刀伤出血。
不能吃，吃了有毒，有毒的东西不能吃，吃了就会被毒死，而且这还是野玫瑰，就算野玫瑰的嫩枝也不能吃
野玫瑰嫩枝不能吃 。野玫瑰学名野蔷薇，蔷薇属多年生落叶灌木，野玫瑰嫩枝也含有木质化，不利消化。但它的果和叶可以制作茶。
二、蔷薇花的功效与作用：清暑化湿、顺气和胃
蔷薇花不仅象征对爱情的美好，也象征着对一个人爱的思念。
平时除了知道它可以当做礼物送给爱的人，你大概还不知道它都有哪些功效与作用吧！
就让 蔷薇花语 来告诉你它另外的用途吧！
蔷薇花自我简述
蔷薇花，花色很多，有白色、浅红色、深桃红色、黄色等。蔷薇喜生于路旁、田边或丘陵地的灌木丛中，分布于华东、中南等地。于5-6月间，当花盛开时，择晴天采收，晒干作药用。
蔷薇性强健、喜光、耐半阴、耐寒、对土壤要求不严，在粘重土中也可正常生长。耐瘠薄，忌低洼积水。以肥沃、疏松的微酸性土壤最好。
喜光的植物在阳光比较充分的环境中，才能生长正常或生长良好，而在阴蔽环境中，生长不正常，甚至死亡。
蔷薇花有何作用？
园林用途
蔷薇初夏开花，花繁叶茂，芳香清幽。花形千姿百态，花色五彩缤纷，且适应性极强，栽培范围较广，易繁殖，是较好的园林绿化材料。可植于溪畔、路旁及园边、地角等处，或用于花柱、花架、花门、篱垣与栅栏绿化、墙面绿化、山石绿化、阳台、窗台绿化、立交桥的绿化等，往往密集丛生，满枝灿烂，景色颇佳。
食用价值
野蔷薇嫩茎叶每面克含水分71克，蛋白质5克；粗纤维2.7克；胡萝卜素2.65毫克；尼克酸1.5毫克；维生素C105毫克。
清暑化湿、顺气和胃、止血的功效。常用于治疗暑热胸闷、口渴、呕吐、不思饮食、口疮、口噤、腹泻、痢疾、吐血及外伤出血等；味甘凉，清暑，和胃，止血。治疗暑热吐血，口渴，泻痢，疟疾，刀伤出血。
药用价值
果实名营实，花名刺莉花，江苏药材名白残花。果实可酿酒，花、果、根、茎，都供药用。其果酸、温，无毒。其根苦、涩、寒，无毒。根皮含鞣质，花含挥发油（为香叶醇、香草醇等），果实含蔷薇甙、果胶、维生素C、P。
蔷薇花有何功效？
功效：野蔷薇根为收敛药；花为芳香理气药，治胃痛、胃溃疡；果实有利尿、通经、治水肿，清暑，和胃，活血止血，解毒。
主暑热烦渴：吐血，衄血，口疮，痈疖，月经不调
民间使用：急性肾炎，全身水肿、小便不利、头痛、烦躁等。营实3-6克，红枣3个，水煎，一日2次分服。
蔷薇根煎浓汁，频频含漱。冬用根皮，夏用枝叶。口疮、日久不磨者，皆效。
结束语：
蔷薇花除了有娇媚百态的外貌外，既然还有这么好的功效与作用。想必大家也是今天才知道的吧！
三、野蔷薇的药用功效是什么？
野蔷薇，属蔷薇科植物。果实名营实，花名刺莉花，果实可酿酒，花、果、根、茎，都供药用。
【性味】果：酸、温，无毒。根：苦、涩、寒，无毒。
【成分】根皮含鞣质，花含挥发油(为香叶醇、香草醇等)，果实：含蔷薇苷、果胶、维生素C、P。
【药理】果实中的苷有泻下作用。
【功用】野蔷薇根为收敛药；花为芳香理气药，治胃痛、胃溃疡；果实有利尿、通经、治水肿之功。
四、野蔷薇可以吃吗？
一场连绵的春雨过后，干枯的山林从熟睡中苏醒，花草树木似乎一夜之间被施了魔法，新芽吐绿百花竞放，一派大好春光。被束缚了一个冬天的小伙伴也都行动起来吧，去山野里沐浴和煦的春风，挖野菜，吃野味，调剂一下麻木了许久的味蕾。
春雨滋润后的野蔷薇容光焕发，深绿色的老枝上抽出一条条翠绿中又带着淡紫色的嫩芽，新生的嫩芽好似婴儿的皮肤一般吹弹可破，放下怜悯之心，尽管采摘吧，好吃着呢。
掐下一根来，摘掉嫩叶剥去表皮，一条长长翠绿的嫩芯出现在眼前，放进嘴里轻轻一咬，那种清脆的口感中带着丝丝甜意，你多久没尝到过这种天然绿色的美味了？
野蔷薇的嫩芽，在很多地方被人们称为“刺生子，是众多80后之前的孩子抹不去的童年记忆。在物质匮乏的年代，孩子们是需要自己寻觅些能吃的野味，这嫩生生的刺生子自然不会被放过。
最好吃的刺生子，是从土壤下的根部萌发出来的，这种刺生子相对比较粗壮，也更显得翠嫩，吃起来当然水分更足，口感更加清冽。而枝条上萌发的新芽，口感就稍差一些了。有的小伙伴可能要问了，那么多刺，不怕扎手吗？怕啊，不过第一，嫩刺不怎么扎手。第二，即使扎手也低挡不住美食的诱惑，哈哈。
它刚发芽的时候，叶子是紫红色的;叶片长大后，变成了草绿的颜色。每一个枝头都会有- -个花苞。花苞没过几天就绽放出娇艳的花朵。艳红色的花瓣一层叠- -层的，美丽极了，还带着一股清香味道，而且在她还是嫩枝的时候是可以吃的，可以直接食用但是太嫩了点话它是苦的要中嫩才好吃，还可以凉拌的吃，凉拌的话味道有点像黄瓜，煮熟也是可以吃的可以放鸡蛋下去炒这吃，我个人是比较喜欢这种植物的所有我在自己家也种了不少不知道为什么自己家种的要比野生的早开花，而且还不是相差-天两天的时间而是差不多半个月吧，但是野生的枝条更大更长而且家里种的似乎不能够吃了，因为太细了也太苦了，野生的是甜甜的
野蔷薇可以吃，它的嫩茎可以食用，同时嫩茎和果实，包括根部都可以入药，能够治疗多种疾病。
野蔷薇花是可以食用的，蔷薇花有很高的药用价值，可以清热解毒，可以用来泡茶喝。
不可以，吃野蔷薇那么漂亮，你把它吃了别人怎么欣赏呢，还是放着欣赏比较好。
这种野蔷薇可以嫁接月季，还是可以吃的，有多少花友吃过？