紫芋冬天会死吗
是的。在冬天的室外养护是很容易被冻死的，一般情况下如果它生长环境的温度低于零下5摄氏度就会被冻死了，所以在北方需要把它放在室内温暖的环境中养护，然后再适当的增加一些光照时间，这样才可以保证芋头顺利过冬。
如果紫芋冻死看还可以救活，因为它一般只是叶子枯萎，根部还是活着的，所以可以采取断水的方法，把它移到温度比较高的地方养护，来年它还是可以继续正常生长的。
紫芋也是有一点耐寒的，可以在温度低于5摄氏度但是不低于零下5摄氏度的环境中正常生长，所以如果把它放在北方没有暖气的环境中是很容易遭受冻害的，但是它也是可以在冬天正常生长的，只不过需要我们采取一些保暖的措施，避免它被冻死。
注意事项：
1、适合的生长温度是0摄氏度到25摄氏度之间，但它在16~23摄氏度之间的生长状态会达到最好。养殖的土壤，一般选择的是肥沃疏松透气并且排水性良好的土质。
2、栽种育苗时间和扦插时间是不同的，播种育苗时间在每年的2月中旬左右，当地表温度达到15度左右可以育苗。育苗时间大概是3个月，扦插栽种时间通常是每年的5月中旬左右，如果有些地区温度较高，栽种时间可以在3-4月之间。
芋头种植
1、适宜的环境条件
芋头是天南星科芋属的植物，性喜温暖潮湿的气候，不耐旱，较耐阴，生长过程中需要充足的水分；生长适宜的温度为25-30℃；芋头的根为肉质须根，根系不发达，吸收营养的能力较弱，所以种植芋头优先选择疏松肥沃、土层深厚的沙壤土。
2、品种选择
芋头根据生长环境的不同分为旱芋、水芋和水旱芋，目前在普遍种植的是旱芋，在北方种的比较多的是山东莱阳毛芋，上海白梗芋；南方种的比较多的是福建九面芋，广东紫芋。种芋应选择球茎无伤口，顶芽的芽尖保存完好，重量在50克左右，呈圆球形的球茎为宜。
3、种植时间
当春季地温稳定在10℃以上时就可以露地种植了，北方地区一般在4月底播种，南方地区可以在4月上中旬播种。
4、催芽
为保证出苗整齐、在播前15-20天需进行晒种催芽，湿沙催芽等。催芽时可将贮藏的芋头先晒1－2天，然后将种芋密排于催芽畦内，催芽时要注意保湿，使温度控制在18－20℃，经15－20天芽长1厘米左右即可播种。
扩展资料
出苗后管理
播种时已经浇足底墒，所以在芋头出苗前不用也不要浇水，只要土壤湿润即可，否则容易烂种，大约播种后10来天就能出苗了，如果想要出苗更快更整齐可以在播种后覆上地膜，但是出苗后要即使揭开。
芋头出苗后很快进入发棵期和球茎生长期，结合培土追肥2-3次，每亩追施磷酸二铵和碳酸氢铵各70斤，这个时期芋头需水量也大，要保持土壤湿润，遇旱就浇水，但是不要大水漫灌。芋头生长后期需水量减少，特别是采收前要保持土壤略微干燥。
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芋头原产高温多湿地带，在长期的栽培过程中形成了水芋、水旱兼用芋、旱芋等栽培类型。但无论水芋还是旱芋都需要高温多湿的环境条件，13－15℃芋头的球茎开始萌发，幼苗期生长适温为20－25℃，发棵期生长适温为20－30℃。昼夜温差较大有利于球茎的形成，球茎形成期以白天28－30℃，夜间18－20℃最适宜。
无论是水芋或是旱芋都喜欢湿润的自然环境条件，旱芋生长期要求土壤湿润，尤其叶片旺盛生长期和球茎形成期，需水量大，要求增加浇水量或在行沟里灌浅水。水芋生长期要求有一定水层，幼苗期水层3－5厘米。叶片生长盛期以水深5－7厘米为好，收获前6－7天要控制浇水和灌水，以防球茎含水过多，不耐贮藏。
芋头较耐弱光，对光照强度要求不是很严格。在散射光下生长良好，球茎的形成和膨大要求短日照条件。水芋适于水中生长，需选择水田、低洼地或水沟栽培。旱芋虽可在旱地生长，但仍保持沼泽植物的生态型，宜选择潮湿地带种植。芋头是喜肥性作物，其球茎是在地下土层中形成的，因此应选择有机质丰富，土层深厚的壤土或粘壤土，以pH值5.5－7最适宜。
芋头要求选用土壤深厚、肥沃、疏松、排灌方便，头年未种过芋头的田块。犁耙时每亩用生石灰50公斤进行消毒。整地采用双行高畦种植，厢面宽0.9-1米，沟宽0.4米，沟深0.3米，结合整地施足基肥，每亩沤农家肥1500-2000公斤或腐熟鸡粪750公斤，生物有机肥50-100公斤的，混合施于种植行中间，硫酸钾复合肥25公斤施于两株之间。
芋头生长期长在13-15度以上才能发芽。要求在冬至后，元旦前进行排种农膜覆盖催芽，待长根萌芽后，元月份选择晴好的天气进行种植确保在8月中旬前可以采收芋头上市，获取高价。种植芋应选择无病虫霉烂、顶芽充实、球茎形状整齐的子芋，晒种2－3天后催芽播种。种植株距0.4米，按种芋大小分排种，用火土灰或草皮灰盖种覆泥，种后淋水保持土壤湿润，并用芽前除草剂喷施全田（除草剂可选用都尔、扑草净等）。合理施肥。在施足基肥的前提下，前期可适当施稀薄沼气水或粪水，待芋头长至6月初开始膨大时，每亩用农家肥1000公斤，花生壳50公斤，硫酸钾15公斤，生物有机肥50公斤，硼锌镁肥2公斤，经堆沤30-45天后施于厢边复土。在7月中旬大暑前，每亩用硫酸钾复合肥25公斤，硫酸钾15公斤均匀混合施于厢面上，浅土盖肥，施肥前应拔除田间四周杂草。8月份以后不再施肥。在芋头迅速膨大期（6-7月份）可结合防治病虫害时喷施膨大素加磷酸二氢钾等，可促进芋头膨大、提高产量。科学管水。在施肥揭膜前，应保持厢面湿润，雨天要拔除厢沟渍水，晴天干旱，厢沟要灌跑马水保持湿润。生长高峰期（6－8月）厢沟要保持沟底有1寸水至湿润，收获前10天停止灌水（10月份以前收获上市）。