一、余蝴蝶的特征
余蝴蝶叶长25～35cm边叶宽1cm，中心叶细0.6cm，叶姿斜垂，半成苗直立性较强，且叶梢，偶有叶中承内扣状，老叶端幅弯垂，叶脉较平，叶沟较浅，新叶叶缘内卷，老叶叶缘呈背卷状。叶色黄绿，叶缘锯齿细密脉偏离叶中，叶质软，糯润。叶背中脉两侧有多条细脉达梢。新叶有亮光，叶梢尖如针。叶脚紧收，假球茎圆大，叶片可达七八片以上。新芽刚出土为白绿色，逐渐成淡绿色，有浅紫纹，芽壳尖有细小白米粒，新叶也具有细小白米粒，直到五分木时，叶尖仍然具有细小白米粒。叶甲细长，甲尖较软。
花苞刚出土时，从底往上由白转浅绿色，见阳后转为绿色带紫晕，筋麻紫红色，苞尖也有细小白米粒，花苞下部逐渐圆鼓。放花前花苞臌大，贴肉苞衣淡绿色，紫筋到梢。花葶绿色粗矮，10～15cm左右。外轮花瓣增多，呈宽竹叶瓣向四周放射，内轮花瓣层层叠叠，无明显捧瓣与蕊柱，花的内轮着生数不清的碎小花瓣，瓣端雄性化呈淡黄色，花瓣偶有舌化，有时见红斑，有时可见残缺的舌瓣。花形极大，可达8cm左右，一葶双花，偶有三花，花色翠绿中见星点红斑和淡黄色兜状小瓣，难得数得清楚。可称为蝶化的菊瓣花，有时也可开出“玉树状”形态。《中国兰艺三百问》称其为“无蕊柱多变多瓣奇种”，每朵花均不相同。“余蝴蝶”幽香袭人，其香气是春兰中最浓烈醇正的一种，花期较长，可达20余天。
余蝴蝶花开菊形，花瓣多达一、二十瓣，瓣上有唇化现象，变化大，花翠，叶幅细，叶色黄绿，半垂。
叶形中长，半弯垂形，叶色稍黄绿。一葶花常开二至三朵。或呈球形菊瓣，或呈重台玉树状。瓣可多达一百有余。内轮、外轮花瓣重重叠叠，偶有蝶化。且花形硕大，香气浓烈。花期长在二十余日，有兰书称其为“无蕊柱多变多瓣奇种”。余蝴蝶每朵花，不尽相同。各呈异彩。为春兰菊瓣奇花之首。
二、余蝴蝶组培苗特点
余蝴蝶叶长25～35cm边叶宽1cm，中心叶细0.6cm，叶姿斜垂，半成苗直立性较强，且叶梢，偶有叶中承内扣状，老叶端幅弯垂，叶脉较平，叶沟较浅，新叶叶缘内卷，老叶叶缘呈背卷状。叶色黄绿，叶缘锯齿细密脉偏离叶中，叶质软。叶背中脉两侧有多条细脉达梢。新叶有亮光，叶梢尖如针。叶脚紧收，假球茎圆大，叶片可达七八片以上。
新芽刚出土为白绿色，慢慢变成淡淡的绿色，有浅紫纹，芽壳尖有细小白米粒，新叶也具有细小白米粒，直到五分木时，叶尖仍然具有细小白米粒。叶甲细长，甲尖较软。
花苞刚出土时，从底往上由白转浅绿色，见阳后转为绿色带紫晕，筋麻紫红色，苞尖也有细小白米粒，花苞下部逐渐圆鼓。放花前花苞臌大，贴肉苞衣淡绿色，紫筋到梢。花葶绿色粗矮，10～15cm左右。外轮花瓣增多，呈宽竹叶瓣向四周放射，内轮花瓣层层叠叠，无明显捧瓣与蕊柱，花的内轮着生数不清的碎小花瓣，瓣端雄性化呈淡黄色，花瓣偶有舌化，有时见红斑，有时可见残缺的舌瓣。花形极大，可达8cm左右，一葶双花，偶有三花，花色翠绿中见一点点红斑和淡黄色兜状小瓣，很难数得清楚，有时也可开出“玉树状”形态。
叶幅狭细,色淡绿,中垂叶姿,菊瓣蝶,花瓣多重,大小花瓣多达60余瓣,瓣中有舌,捧中有兜,兜中有花粉块(约10余个),花味特别香,一茎可开2--3花,花梗高,花期长,开花率良好,花期结束花蕊仍不掉落,号称中国春兰第一大奇花。
新芽淡绿色，叶长25-30厘米，叶色淡绿，老叶大约有10厘米的叶柄。
余蝴蝶花开菊形，花瓣多达一、二十瓣，瓣上有唇化现象，变化大，花翠，叶幅细，叶色黄绿，半垂。叶形中长，半弯垂形，叶色稍黄绿。一葶花常开二至三朵。或呈球形菊瓣，或呈重台玉树状。瓣可多达一百有余。内轮、外轮花瓣重重叠叠，偶有蝶化。且花形硕大，香气浓烈。花期长在二十余日，有兰书称其为“无蕊柱多变多瓣奇种”。余蝴蝶每朵花，不尽相同。各呈异彩，为春兰菊瓣奇花之首，花期1-3月。
拓展资料：
养护知识：盆栽最好用专用的营养土，喜欢温暖的环境，放在半阴凉通风的地方就好，土干才浇水，浇水要浇透，不要浇到叶芽。
三、兰花大唐盛世有什么特征
大唐盛世属于台湾杂交比较成功的兰花，是用春兰余蝴蝶为父本、莲瓣兰碧龙奇蝶为母本杂交出来的，多瓣多舌粉红色奇蝶花。
四、兰花一般在几月份开花？
兰花因品种不同，所以开花的时间也不同。那么一般在什么时间开花?下面一起来看看兰花开花时间吧!
兰花开花时间
兰花的品种不同开花时间也不同，春兰在1月到3月，墨兰在12月到2月，建兰在5月到10月，慧兰在3月到5月，寒兰11月到1月，洋兰当中也有不同的品种，开花的时间也不一样，比如说春石斛在春天开，秋石斛在秋天开，蝴蝶兰正常花期应该是夏天，但是通过温室调空也可以在春节开。
兰花不开花的原因
1、生长年龄不到：实生苗(种子苗)和组培苗即使培育多年也是不一定会开花的，就像其它的植物一样，比如果树要到一定的树龄才能开花结果，兰花也要到一定的年龄才能开花结子的。
2、品种差异不同：各兰种之间的物种差异不同，各地的气候条件不同导致兰花难以开花也是常有的现象，就拿春兰来说，有些地区是比较难开花的，或者说能开花的比较少。
3、生理生长絮乱：兰花的生理生长由于各种原因被打乱，在花芽的形成期突发新的叶芽，在这种情况下，兰株就没有了更多的养分来维持花芽的正常分化，从而导致花芽停止生长不能开花。
4、培育方法不当：培育方法不得当也有可能会导致兰花不开花，这里主要又有以下两种情况。
①土壤过肥：兰花的植料中氮肥含量过多，磷钾肥偏少，从而导致营养生长过剩，生殖生长受到抑制，解决的办法是换上氮磷钾营养均衡的植料或增施磷钾肥。
②浇水过多：花芽分化期浇水过多，植料偏湿，同样会导致营养生长旺盛，抑制生殖生长。因为植料偏湿，植料中所含的养分就会经常地析出随水分一起被根吸收传导到叶片参与植株的代谢，代谢一强，呼吸作用就旺盛，从而抵消叶片光合作用的产物，兰株的有机物积累受到影响，花芽分化缺少应有的动力。
兰花的花期管理
1、切莫碰触花蕾：兰花的花蕾出土后，切莫用手去抚摸挤捏，初养兰者见新芽出土，分辨不清是叶芽还是花芽，忍不住用手用手去摸摸、捏捏，岂知那刚出土的新芽娇嫩的很，经手一挤一捏，外层苞衣就会起“焦”，甚至造成花蕾“僵化”，故只能以目光观察，千万不要动手挤捏。
2、根据长势疏蕾：待花蕾出齐后，根据兰株多少与长势状况进行疏蕾，去弱留强，如一盆春兰名品种，仅4、5苗草，留一个花苞足够了，8、9苗壮草可留2个花蕾，十苗以上留3个也无妨。笔者有盆“逸品”10苗草，起8个花蕾，疏去6个，仅留2个。那是为避免消耗过多的养分。疏蕾的原则是“去弱留强”―前垄(隔年新生假鳞茎)与后垄均起花蕾，宁留前垄壮草的花蕾，摘除后垄的，一株壮草起两个花蕾只留一个，弱苗起的花蕾坚决摘除，不能留存，出土太晚的花蕾亦以摘除为宜，挤生于兰叶丛中的不如留兰株周边的。
3、寒冬进房越冬：将有花蕾的兰盆放置于阳光充足的室内，使其沐浴温暖的阳光。白天待气温升高些，应开窗换气，加强通风。日常浇水应尽量避免水滴侵入苞衣之中，以免引起腐烂。
4、控制干湿度：兰花开始拔茎，须要一定的水分，若盆内没有湿润的环境，花茎就会抽不高而矮缩盆面，被叶丛遮掩着，有损美观。为使花葶拔高，盆内必须保持湿润不宜太干。可到吐蕊舒瓣之时，盆内就得稍干，如若盆中湿度过大，花葶虽可继续拔高，但往往会引起副瓣“落肩”，影响花容品貌。故舒瓣前夕应减少水分。但也不能一概而论，对有些奇异品种，如春兰余蝴蝶、梁溪蕊蝶、舞蝶等以及蕙兰朵云、海鸥、蜂巧、力兴蕊蝶等，非但不能稍干，反而更加要湿润些，以促使舒瓣时更能显示其奇瓣形态特征。
5、控制光照：放置于有散射光之处较为适宜，若光照过弱，日后花色不俏，若任其阳光直射(光照过强)，舒瓣后花瓣色泽泛黄，甚至容易灼伤起“焦”，有损花容。尤其是素心兰，光照过强舌苔呈微黄色。故兰花舒瓣时应避开阳光直射而放置于有散射光的场所。
6、适时剪花：兰花花期普遍为十几天，有的长达个把月，普通兰花可让其尽情开放，但名贵兰花为不致消耗过多的养分而影响发新芽，春兰自舒瓣后至多盛开一星期应适时剪花，一茎多花的蕙兰，自下而上放足后5、6天即应及时剪去。