一、请问这是什么花开的花是一串串的，
一串红---------
一串红（Salvia splendens Ker-Gawler），又称爆仗红、象牙红、西洋红、墙下红、象牙海棠、炮仔花、洋赪桐，为唇形科鼠尾草属植物。其花序修长，色红鲜艳，花期又长，适应性强。一串红原产地在巴西，现为中国城市和园林中最普遍栽培的草本花卉。目前，国外在鼠尾属观赏植物的应用上有了新的发展，红花鼠尾草（朱唇）、粉萼鼠尾草（一串蓝）均已培育出许多新品种，已是常见的城市绿化景观植物。一串红的药用部分为全草，生长期皆可采收，治疔疮初起。
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词条图册关系表
中文学名
一串红
别称
爆仗红（炮仗红）、拉尔维亚、象牙红、西洋红、洋赪桐
二、鼠尾草是单性花还是两性花？
拉丁学名 Salvia farinacea
英文别名 sage
科属 唇形科
分类 多年生草本 株型直立
植株高度 约30~50公分
成熟时间 80-90天
花期 夏
花色 蓝波紫青
利用部位 花、叶
发芽适温：20-25℃.
生育温度：15-30℃.
发芽所需日数：10-15天 好光性种子
育苗期宜摘心1次
鼠尾草(Salvia officinalis)的广椭圆形叶
特性 多年生草本， 植株呈丛生状，叶对生长椭圆形，色灰绿，叶表有凹凸状织纹，香味刺鼻浓郁，夏季开旦紫色小花，生长强健，耐病虫害。
即药用鼠尾草，亦称洋苏草、普通鼠尾草(common sage)或庭院鼠尾草(garden sage)。唇形科(Lamiaceae)多年生芳香草本植物，学名为Salvia officinalis。原产於地中海地区。乾叶或鲜叶用作多种食物的调味料，特别是用於香肠、家禽和猪肉的填料。植株灌木状，高约60公分(2呎)。叶片广椭圆形，具短绒毛，灰绿至白绿色，粗糙或具细皱。花有紫色、粉红色、白色或红色，因品种而异。有香气、稍具刺激性。用其叶片泡的茶，很久以来一直用作为补药。中世纪欧洲认为鼠尾草能增强记忆和增进智慧。香精油的含量最高可达2.5％，基本成分是酮(C10H16O)和冰片(C10H18O)。药用鼠尾草的许多种及变种在世界许多地区野生或栽培。达尔马提亚鼠尾草受到高度评价，味芬芳而有刺激性，微苦。鼠尾草属(Salvia)的其他一些种类也常俗称鼠尾草。
栽 培 : 日照充足通风良好，排水良好的沙质壤土或土质深厚壤土为佳，有利生长。种子直播，每穴3-5粒，株高5-10CM时须疏苗。间距20-30CM。成株后可再次疏剪，增加距离，生长的较旺盛 。
用 途 : 干燥后的气味浓厚，一般常被用于煮汤类或味道浓烈的肉类食物时，加入少许可缓和味道，掺入沙拉中享用，更能发挥养颜美容的功效 花可拿来泡茶，散发清香味道，可消静体内油脂，帮助循环，具防腐、抗菌、止泻的效果，含雌激素，孕妇应避免使用。
国内分布：产浙江，安徽南部，江苏，江西，湖北，福建，台湾，广东，广西；生于山坡、路旁、荫蔽草丛，水边及林荫下，海拔220—1100米。
国外分布：日本也有。模式标本采自日本。鼠尾草(Salvia officinalis)
中国植物志：66:179
最低海拔：500
最高海拔：1600
鼠尾草花语：
1. 鼠尾草（Sage）
花语：家庭观念
喜欢此花的你重视贞节，为人光明磊落，是个正人君子型的人。你热爱家庭，具有知性的一面；而且极具创造力，被你爱护的人可享有十足的安全感。你为了达到自己的理想，不惜消耗时间和体力，属于大器晚成。
2. 白色鼠尾草 -- 精力充沛
紫色鼠尾草 -- 智慧
红色鼠尾草 -- 心在燃烧
蓝花鼠尾草-- 理性
三、鼠尾草籽的生长过程
鼠尾草籽生长在乾旱环境中，种子中有一种胶质保护其不会乾死。将一汤匙鼠尾草籽与一玻璃杯水混在一起静置30分钟，会吸水12倍而膨胀，就会变成一种几乎固态的凝胶。
这种凝胶的形成要归功於鼠尾草籽中的可溶性纤维素。研究者认为当含有这种可溶性纤维素的食物进入胃中时，也会发生同样的凝胶反应。这样，进入胃中的鼠尾草籽所产生的凝胶就在其自身的碳水化合物和胃分泌的消化酶之间产生了一个物理屏障，延缓了碳水化合物降解为单糖的消化过程，增加了饥饿耐受力。鼠尾草籽的纤维有个特性：没有麸质。因此对“乳糜泻病”（一种对麸质麦胶不耐而受引起小肠粘膜病变，属於原发性的吸收不良征）的患者非常合适。因此，鼠尾草籽具有超能量、高耐饿、高纤维的特点。
鼠尾草籽拥有丰富的营养成分，小小一茶匙鼠尾草籽即能提供一个体力劳动者一天 24小时所需的能量。鼠尾草籽的高能量和高耐饿性，使它成为一种非常理想的瘦身食品，可作为良好的代餐，食用鼠尾草籽瘦身，能避免一般减肥过程引起的头昏、眩晕、恶心等低血糖现象，瘦身而不受罪。
鼠尾草籽中还含有丰富的Omega-3脂肪酸是一种可以保护皮肤胶原的生物活性物质，能平衡胆固醇，有助於维护心脏健康。而奥米加3脂肪酸亦被证实具有消炎功效，对缓解关节疼痛、关节炎等也具有显著作用。