啤酒气泡越多越好吗

啤酒气泡越多越好吗

啤酒气泡越多越好吗

不少人认为，啤酒的啤酒气租，是优质酒，泡沫徐徐而升的 啤酒气不足，质量不佳。这是一种误解。

专家们认为，产生啤酒的原因，一是原料麦芽可能受某些微生物污染，破坏了“起泡蛋白”的形成，所以开启后二氧化碳很容易逸出，泡沫也很快就消失;二是装瓶是充入的二氧化碳过多，造成比例失调；三是在生产过程中为了防止混浊，加了木瓜酶；四是啤酒存放不当，如温度过高，或开启时振摇，动作过猛等原因。可见，啤酒并非气泡越多越好。来自健康养生网

啤酒含什么物质，喝后对什么有利还是有害？

有利，喝多了就会伤害身体的，要适量。啤酒里就有啤酒花、水、麦牙、大米