一、忘忱草它原本叫什么菜？
黄花菜（学名：Hemerocallis citrina Baroni；英文名：Daylily），又名金针菜、柠檬萱草，忘忧草，属百合目，百合科多年生草本植物，根近肉质，中下部常有纺锤状膨大。花葶长短不一，花梗较短，花多朵，花被淡黄色、橘红色、黑紫色；蒴果钝三棱状椭圆形，花果期5-9月。
黄花菜性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效，对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效，可作为病后或产后的调补品。
中文学名
黄花菜
拉丁学名
Hemerocallis citrina Baroni
别称
萱草、忘忧草、金针菜、萱草花、健脑菜、安神菜、绿葱花
二名法
Hemerocallis citrina
界
植物界
忘忧草它原本叫黄花菜，它是有故事的，说是古代有位妇人因丈夫远征，在家居北堂栽种黄花菜，借以解愁忘忧，从此世人称之为“忘忧草”。
忘忧草它原本叫黄花菜，“黄花菜”实际上是“忘忧草”。黄花菜又名忘忧草、萱草等，最早来自《博物志》中：“萱草，食之令人好欢乐，忘忧思，故曰忘忧草。”诗经疏称：“北堂幽暗，可以种萱。”
萱草，又名忘忧草，即黄花菜、金针花。萱草在中国有几千年载培历史，《博物志》中说到：萱草，食之令人好欢乐，忘忧思，故曰忘忧草。古人对萱草的感情，不但融合中国常规文化与常规习俗，开对阐扬现代伦理、亲情、孝道等善良风俗方面，代表着深远的含义，所以金针花又叫做中国的“母亲花”。
黄花菜
事实上，忘忧草是一种土生土长的国产植物，不仅可供观赏，还可食用入药。它就是俗称“黄花菜”或“金针”的萱草。
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二、金娃娃萱草和黄花萱草是同一种植物吗？
不是同一种植物。
金娃娃萱草：
金娃娃萱草属于萱草的变种，是有名的园艺栽培植物，高可达30公分，叶片呈条形，5月~11月开花，花期较长，而花序呈螺旋状，而一般有花7朵~10朵，花色金黄，一朵花开的时间大约一周左右。金娃娃萱草叶翠而花艳，株高适中，在园林中作为鲜亮的点缀植物，观赏性很强。
黄花萱草： 黄花萱草，百合科植物，是萱草的一种，又名黄花菜、金针菜、忘忧草等。黄花萱草适应性强，喜湿润也耐旱，多生于山坡、草地。黄花萱草花色鲜艳，栽培容易，且春季萌发早，绿叶成丛极为美观，是一种常见的观赏植物。其花蕾可作蔬菜，就是著名的黄花菜。叶、根可入药，具有利湿热、宽胸、消食、凉血止血等功效。
萱草三兄弟（大花萱草、金娃娃萱草、黄花萱草） 同属萱草，但其形其性不一，只有黄花萱草是可以食用的,俗称黄花菜。
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金娃娃和黄花在外形上明显不同啊，金娃娃就好比胖头娃娃，黄花有句俗语：人比黄花瘦。。。。字面上你就可以体会2者的区别了。
三、请问这花叫什么名字？
萱草（学名：Hemerocallis fulva）是萱草科萱草属植物，旧的克朗奎斯特分类法中属于百合科（Liliaceae）。别名众多，有“金针”、“黄花菜”、“忘忧草”、“宜男草”、“疗愁”、“鹿箭”等名。当食用时，多被称为“金针”
萱草（学名：Hemerocallis fulva）是萱草科萱草属植物，旧的克朗奎斯特分类法中属于百合科（Liliaceae）。别名众多，有“金针”、“黄花菜”、“忘忧草”、“宜男草”、“疗愁”、“鹿箭”等名。当食用时，多被称为“金针”（golden needle）。原产于中国、西伯利亚、日本和东南亚。其叶形为扁平状的长线型，与地下茎有微量的毒，不可直接食用。花形则是于开花期会长出细长绿色的开花枝，花色橙黄、花柄很长、呈为像百合花一样的筒状。结出来的果子有翅。 中文学名：萱草拉丁学名：Hemerocallis fulva (L.) L.别称：黄花菜，金针菜界：植物界门：被子植物门纲：单子叶植物纲目：百合目科：百合科属：萱草属分布区域：原产于中国、西伯利亚、日本和东南亚 百度百科粘贴的 比较全面 望采纳
这个是萱草 属于百合科的植物
百合花
四、萱草的由来是什么？
萱草：（英文学名：Daylily；拉丁语：Hemerocallis Fulva），是一种开花植物，也是历史悠久的食物之一。萱草又名：谖草。“谖”，就是忘的意思。萱草科属： 百合科萱草属。萱草类别： 多年生宿根草本花卉。萱草别名相当多，古时称之：“谖草”、“金针”、“忘忧草”、“疗愁”、“鹿箭”、“宜男草”、“黄花菜”、“川草花”、“丹棘”、“黄花萱草”、“安神菜”等。属百合科 Liliaceae.国外的萱草有时称为“虎百合”（Tiger Lily），多种在盆里用来观赏。当食用时，多被称为“金针”。
萱草为多年生宿根草本，初夏开花，漏斗形，萱草为中国的母亲花，园艺品种繁多，花冠大，花色鲜艳，花期长，适用于园林中，亦可做切花材料，更可供药用。顶生聚伞花序，每一花莛上着花6～40朵不等。花大阔漏斗形。花色有橘红或黄色微、深红、绛红等带红晕。花期5--9月。
萱草不仅是名花佳卉，而且还是美味良蔬，其花晒干供食用，俗称“黄花菜”。萱草供人食用的是其含苞待放的花，鲜品与干菜均鲜美可口，配荤酸素均宜，被誉为“山珍”之一。但鲜黄花菜烹调时，火力需大，要炒熟，半生不熟则会引起中毒（含有秋水仙碱，熟后可被破坏）。萱草的花、叶、茎、根均是中药材。
萱草的品种极多，有小花型和重瓣型，杂交品种花色有淡黄、橙红、淡雪青、玫红等色。萱草一般开六至十二朵，六、七月开，呈喇叭状，极富自然美。珍贵的品种一茎可开四、五十朵花，千姿百态，绚丽多彩。
萱草，传说是一种能使人忘忧的草。
最早文字记载见之于远在《诗经、卫风、伯兮》里载： “焉得谖草，言树之背。” 朱熹注曰：“谖草，令人忘忧；背，北堂也。”另一称她忘忧，来自《博物志》中：“萱草，食之令人好欢乐，忘忧思，故日忘忧草。”诗经疏称：“北堂幽暗，可以种萱。”北堂即代表母亲之意。
古时候当游子要远行时，就会先在北堂种萱草，希望母亲减轻对孩子的思念，忘却烦忧。
唐朝孟郊《游子诗》写道：“萱草生堂阶，游子行天涯；慈母倚堂门，不见萱草花。”
王冕《偶书》“今朝风日好，堂前萱草花。持杯为母寿，所喜无喧哗。”陶潜的饮酒诗：“泛此忘忧物，远我遗世情。”
历代文人也常以之为咏吟的题材，曹植为之作颂，苏东坡为之作诗，夏侯湛为之作赋，一一点出萱草在生活中的地位。
萱草，在中国一向有“母亲花”的美称。谖草就是萱草，古人又叫它忘忧草。背，北，指母亲住的北房。意思是说那能找到谖草，种在北堂上，以解忧思。古时传言，妇人佩之能生男子，故又谓“宜男”，后又以象征母亲，表示敬重。
萱草，在英文里称为“Daylily ”，意思是只开一天的百合花。因为单朵萱草，常是凌晨开放，日暮闭合，午夜萎谢，只有一天的美丽。
历代医书讨论萱草更为详细，《本草注》谓：“萱草味甘，“令人好戏，乐而忘忧。”晋代嵇康在《养生论》中写道：合欢蠲忿，萱草忘忧，愚智所共知也。(蠲通“捐”，是抛弃之意)。
清同治期间，称着江南的费伯雄于《医方论》说：“劳者，五脏积劳也。伤者，七情受伤也。百忧感其心，万事劳其形，忧愁太过，忽忽不乐，萱草忘忧汤主之。'
历代文人对于萱草忘忧之说，亦有不认同之说。唐孟郊诗句云：“萱草女儿花，不解壮士忧”。 宋代诗人梅尧臣说：“人心与草不相同，安有树萱忧自释？若宫忧及此能忘，乃是人心为物易。”刘敞诗中言之：“种萱不种兰，自谓忧可忘；绿叶何妻萋，春愁更茫茫。”
萱草忘忧，已成为一种美好的寓意。
此外，明代李时珍在《本草纲目》中，对萱草作了较为详细的解释：“萱草本写作谖草，谖是忘记的意思，这是它成为忘忧草的一种说法，而萱草性凉味甘，可入药，有利水凉血、清热解毒、止渴生津、开胸宽膈，令人心平气和的功效，可帮助病人解除病痛，消除忧愁，所以萱草被称为忘忧之草。”
