1. 黄花独蒜怎么服用
熟牛皮炒青菜的做法:
1、将净牛皮置炒锅中,加入清水,在旺火上煮熟,取出晾凉,切成5厘米长,1厘米宽,0.3厘米厚的长条块,盛入碗内。
2、炒锅置旺火上,下植物油烧到六成热,将牛皮逐块放入煸炒,炒制黄色时捞出。
3、炒锅置旺火上,留底油50克烧热,放入葱段、蒜片略煸,再下黄花,黑木耳,玉兰片,酱油,味精,牛皮,牛肉汤,加盖焖30分钟后,用湿淀粉勾芡,淋入熟芝麻油25克,起锅即成。 三、炒牛皮注意事项 :1、牛皮先用清水煮至断生,洗去血污,去掉腥味。2、牛皮炒菜前一定要先用高压锅煮熟,不然会非常难炒。麻辣牛皮冻材料牛肉皮300克。调料老干妈麻辣酱50克,味精5克,盐2克,茴香3克,香叶5片,色拉油50克,姜葱各5克。做法1、先将牛肉皮洗净,改刀成2厘米见方的小块,入沸水中煮5分钟,捞出洗净放入高压锅中加水压20分钟(上大汽后20分钟)后出锅。用搅拌机搅成泥状。2、锅中放油烧至五成热,放姜葱大火煸炒出香味,放入茴香、香叶、老干妈麻辣酱,再投入碎牛肉皮,加入盐、味精,烧沸后倒入方盘中,将茴香、香叶挑出冷却,再入冰箱冻30分钟,改刀装盆即可。小诀窍特点口味麻辣,肉皮鲜糯。
2. 黄花独蒜怎么服用效果最好
主料苦苣菜250g辅料葱适量蒜适量盐适量香油适量辣椒油适量鸡精适量醋适量步骤1.苦苣菜洗择好,放到凉水中泡一下,去除苦味。
2.切碎。
3.放盐。
4.放香油。
5.放鸡精。
6.放醋。
7.放辣椒油拌匀即可。
3. 黄花独蒜怎么服用效果好
白萝卜和黄花腌制方法:
用料:红萝卜1个、 小辣椒3个、姜1小块、 蒜几瓣、糖一勺、 醋3勺、黄瓜3根、酱油300mL
步骤:1、小红辣椒三个,小绿椒二个就够了。
2、萝卜黄瓜切成小条用一小勺盐抓匀,放冰箱冷藏一晚。第二天早上沥干盐水!
3、把300mL美味鲜酱油放锅中加入一勺糖烧开放凉,加入切好的姜丝、蒜片、辣椒待用。
4、把沥干盐水的黄瓜萝卜放入酱料中拌匀,再放入器皿中进入冰箱腌制一个小时,或更多点时间,装盘就可以吃了!
4. 独头蒜发黄能吃吗?
大蒜发黄了也可以吃, 大蒜存放时候出现发黄是因为大蒜中富含维生素C,大蒜经过长期存放,维生素C容易被空气氧化成黄色,只要大蒜没发霉就可以放心食用。
如果大蒜剩下的量较多,黄色程度也不严重—,掰开还存在浓郁的蒜香味,用手按感觉还硬实,可以放在炖煮时用用于提味,但是不适合单独食用。
5. 独蒜怎么吃
新鲜独头蒜10斤、盐2汤匙、白糖2斤、9度米醋5斤、
做法步骤:
1.做糖蒜要用鲜蒜,选择不伤不烂的蒜.
2.蒜头去须根,切去蒜梗,留2厘米左右蒜梗,去掉外皮,仅留下里面的2-3层嫩皮,洗净后,放入清水中,加入2汤匙盐,浸泡上半天,可以去除蒜头一部分的涩味及辣味。淡盐水可以起到消毒的作用,还能让蒜比较好保存。
3.把泡好的独头蒜捞出来,控干水分,摊开,蒜茎朝下,晾几个小时,晾干蒜头表面水分。
4.把坛子洗净,用开水烫一下,再擦干水分,晾干,坛子里一定要无水无油,把米醋和白糖2:1的比例调匀成糖醋水,搅拌均匀,多搅拌几次,使糖完全溶解在米醋里,把独头蒜放在坛子里,再把调好的糖醋汁倒入到坛子里,糖醋汁要没过蒜头,把坛子盖好盖子,放到阴凉的地方,腌半个月就可以吃了,腌的时间越长,蒜头味道就越浓郁。
个人经验:腌糖蒜的醋,用米醋腌出的糖蒜有颜色,用白醋腌出的糖蒜是白色的,白醋宜选用酿造白醋。
糖醋蒜的味道取决于醋和糖的比例,这个比例可以是2比1,也可以是3比2,酸甜口味具体比例最终取决于你个人的口味。
6. 独头蒜加黄烟叶治疗什么
1、大蒜、韭菜、大葱各1千克,加水捣烂成泥,每千克原液对水5千克,或用辣椒1千克捣成粉末,加水10千克,浇花或取滤液喷雾,可杀死盆栽花卉上的蚜虫、红蜘蛛、介壳虫、毛虫等多种害虫。
2、取葱、蒜、辣椒各50克,混合捣烂用纱布包好,用浸出液喷雾,可防治蚜虫、红蜘蛛,有经验的养花人士会在病虫害频发的季节前喷洒。
3、烟草含有烟碱,对蚜虫、红蜘蛛、蚂蚁等有很强的触杀作用,也具有熏蒸和消毒作用。取烟草末或烟丝20克,加水500克浸泡24小时后过滤,滤液再加入2%的肥皂水500克,喷于有虫患的叶面;也可不加肥皂水直接将滤液喷于盆土及盆底周围,可杀土壤中害虫。
4、用1:200的洗衣粉水(皂液水),为提高效果可再加入几滴菜油,充分搅拌,至表面不见油花时用喷雾器喷施,能控制一般的虫害,比如蚜虫、蚧壳虫、粉蝶、白粉虱等。
5、花椒、辣椒、半夏、烟草各500克,切碎混合,每千克加水350~500克,浸泡12小时后过滤。使用时每千克对水5千克喷雾,杀虫能力比较强。
6、生姜5克加水250克捣烂,去渣,每千克原汁对水3千克,喷雾或浇灌,对叶斑病、煤污病、黑斑病等有一定效果,对蚜虫、红蜘蛛等也有杀灭作用。
7、花椒200克,加水2千克,熬成1千克,每千克原液加水2~3千克,喷雾或浇灌,可防治白粉虱、蚜虫及介壳虫。。
8、白及100克,加水4千克,熬成2千克,加水1.5~2.5千克,喷雾或浇灌,对土壤、枝叶和花卉根部有杀菌消毒的作用。
9、皂角1千克切碎,加水500克去渣,每千克原汁加水3千克,或喷雾或浇灌,对红蜘蛛等虫害非常有效。
10、红糖500克,食醋1千克加水10千克,混合搅拌,分数盆置于地中,对幼虫杀伤力极大。
7. 黄独怎么食用
像红薯藤的紫色植物叫紫竹梅。紫竹梅是鸭跖草科、紫露草属植物。多年生草本。成株植株紫色,草高20-50厘米;茎多分枝,带肉质,紫红色,下部匍匐状,节上常生须根,节和节间明显,斜升。叶无柄,单叶互生。花粉红色或玫瑰紫色,近无柄,数朵密生在二叉状之短缩花序柄上,呈簇生状于总苞片内;总苞片叶状,长约7厘米,顶端具白色长柔毛;萼片3。果实和种子蒴果椭圆形,有3条隆起棱线。种子呈棱状半圆形,淡棕色。花期7-9月;果期9-10月。