1. 黄花萱草可以吃吗
红色黄花菜通常生长在北方山上，有些人把它摘来食用，这是不科学的，在我们南方这种都没人要的，因为容易中毒。红色的黄花菜现在不多了，按我们这边的说法就是那不是黄花菜，叫红花，顶多叫黄花，不能叫菜，黄花菜是可以食用的营养菜。我是湖南这边的菜农，现在农村乡下销售自家的黄花菜，虽然名气不大，但是我在努力，有需要的朋友帮忙买点。
我家黄花菜都抽样检测过的，有合格报告，绝对保证食用安全的，不象有些人吹牛说好，很好，那还是不放心，黄花菜好不好跟土地，和加工方法都有关系的，没有检测过的黄花菜他保证不子品质
2. 萱草花和黄花菜一样能吃吗
黄花类似萱草。像黄花菜一样的花是萱草。萱草是百合科、萱草属的一种多年生宿根草本植物，它的根状茎粗短，具肉质纤维根，叶基生成丛，条状披针形，长约30-60厘米左右，背面被白粉，夏季开橘黄色大花，花期在5-7月份，花葶长于叶，圆锥花序顶生，有花朵6-12朵。
3. 萱草又名黄花菜,新鲜花朵可以直接食用
你见过黄花菜吗？形状细长，黄颜色。
在家常菜木须肉里就有美味的黄花菜。
黄花菜是花。
但是又叫金针菜。
是百合科的一种多年生的植物。
它全身各部分的作用都广泛极了。
先说说它的根吧！黄花菜的根长得像个肥肥大大的纺锤，新根是淡黄色的，老了，就变成红褐色了。
它对人类有很多的好处，不信你数一数：止血止痛、清热解毒、利尿通淋，能治疗蛇咬伤、淋巴结核、牙痛、腰痛、吐血……是一种挺有“本事”的中药呢！黄花菜的叶子从根部长起，排成两列，条形。
嫩叶子是家畜的饲料。
老叶子还能做成美丽质朴的工艺品，也可以制草绳，捆绑扎运，是人们的好助手。
它的花是黄色的。
挺美，但是人们在花蕾未开的时候就把它摘下来。
如果花开了再摘，就会影响金针的质量了。
所以我们在吃黄花菜的时候，看不到花瓣，但仔细观察，可以看到黄花菜底部有个硬硬的梗，那是花柄；顶端有许多纹路向中心围拢，那是未开出的花瓣。
采摘下来的黄花蕾，要及时蒸制，蒸到花蕾由黄绿色变成淡黄色，质地变软就可以了。
然后摊开晾2-3天，就能得到黄花菜了。
黄花菜不仅味道美，而且营养极为丰富，所以在国际市场上享誉很高呢！
4. 黄花萱草可以吃吗有毒吗
黄花菜的本意就是一种黄色的花，晒干后可以用来与肉圆子一起煮汤，清香怡人。是一种老少咸宜的花卉食品，没吃过的人建议试一试。
引申义就比较多了。一般来说，黄花菜因为大多是汤，是不容易冷的。但如果你一直不去喝的话，那黄花菜也会凉。因此，往往把那些不抓住机会的人，事后追悔莫及的事，用黄花菜都凉了来比喻。
5. 黄花萱草能吃吗
开花的黄花菜是可以吃的，不过黄花菜开花之后就会变老，因此吃起来不如为开花的黄花菜那边软嫩。 此外开花的黄花菜最好把花蕊都摘掉，因为黄花菜的花蕊和花瓣中含有叫做秋水仙素，入肠胃道之后，经过肠胃道吸收，在体内会氧化成具有较大毒性的“二秋水仙碱”，摘掉花蕊的黄花菜也需用开水焯过后才可食用。
6. 红花萱草能吃吗
经国家卫生部门批准的可食用花卉有梅花、菊花、茶花、樱花、牡丹、兰花、桃花、荷花、桂花、红花、槐花、昙花、玫瑰、月季、栀子花、金雀花、金银花、忍冬花、金莲花、木棉花、锦带花、迎春花、鸡冠花、啤酒花、丁香花、油菜花、金针花、百合花、牡丹花、杜鹃花、凤仙花、金莲花、置草花、秋海棠花、金粟兰花、紫藤花、仙人掌花、茉莉花、栀子花、扶桑花、木芙蓉花、米兰花、玉兰花、白兰花、紫罗兰花、南瓜花……
7. 萱草和黄花菜都可以吃吗
不是哦
黄花菜和金针菇不是一种东西，下面分别介绍一下这两种蔬菜：
1、黄花菜：黄花菜是萱草科萱草属植物，原产于中国、西伯利亚、日本和东南亚。也叫“忘忧草”、“萱草”“金针菜”、“宜男草”、“疗愁”、“鹿箭”等名。黄花菜的花蕾和花蕊带有柠檬色，所以外国人又叫它“柠檬萱草”。
简介：
（1）黄花菜是一种大众化的蔬菜。其色泽金黄，花瓣肥厚，香味浓郁，口味清香、鲜嫩，爽滑同木耳、草菇，营养价值较高，被称为“席上珍品”。
（2）黄花菜在我国南北各地均可种植，以湖南、江苏、浙江、湖北、四川、甘肃、陕西所产较多。此外，吉林、广东、宁夏、内蒙古草原也有出产。
（3）黄花菜的食用部位是其花蕾。花蕾呈细长条状，呈黄色，有芳香气味，每年春、秋两季采收。
营养及功效：
（1）黄花菜有较好的健脑，抗衰老功效，含有丰富的卵磷脂，对增强和改善大脑功能有重要作用，同时能清除动脉内的沉积物，对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊疗效，故人们称之为“健脑菜”。 （2）据研究表明，黄花菜能显著降低血清胆固醇的含量，有利于高血压患者的康复，可作为高血压患者的保健蔬菜。
（3）黄花菜中还含有效成分能抑制癌细胞的生长，丰富的粗纤维能促进大便的排泄，因此可作为防治肠道癌瘤的食品。
2、金针菇：金针菇属于真菌植物门真菌冬菇的子实体，因其菌柄细长，似金针菜，故称金针菇，属伞菌目白蘑科金针菇属。学名毛柄金钱菌，又称“毛柄小火菇”、“构菌”、“朴菇”、“冬菇”、“冻菌”、“金菇”、“增智菇”。
简介：
（1）金针菇属于食用菌类，营养丰富，并有特殊清香。
（2）金针菇菌盖小巧细腻，黄褐色或淡黄色，味道鲜美，营养丰富，是拌凉菜和火锅食品的原粮之一。
（2）金针菇是菌类植物，同其他菌类一样可在温室内种植，不受气候、环境的影响，所以在我国各地均可种植栽培。
8. 萱草花可以吃不
萱草花是百合科萱草属的多年生宿根草本，又叫忘忧草、宜男草、金针、鹿箭等，它有短根状茎和纺锤形肉质根，叶片基生，被白粉。通常在5到7月之间开花，圆锥花序顶生，花色鲜艳，多是橙红色的，花期有较高的观赏性。它的适应能力极强，耐寒，在华北地区也可安全越冬。喜欢光照足、温暖、湿润的环境，对土壤的要求也不高。
9. 黄色萱草能吃吗
别名黄花菜。黄花菜是人们喜吃的一种传统蔬菜。因其花瓣肥厚，色泽金黄，香味浓郁，食之清香、鲜嫩，爽滑同木耳、草菇，营养价值高，被视作“席上珍品”。黄花菜属百合科，多年生宿根草本。我国南北各地均有栽培。黄花菜的食用部位是其花蕾。花蕾呈细长条状，呈黄色，有芳香气味，每年春、秋两季采收。
