茶叶到底是致癌还是抗癌？

一、茶叶到底是致癌还是抗癌？

茶叶是否具有抗癌作用还没有一个明确的定论，但是其在抗癌方面的应用前景还是很好的，即茶叶的化合物在许多实验模型和许多细胞培养系统中都有较好的反应。

从营养上来说，茶叶含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分。茶叶中含有的多种化学成分，经分离鉴定已知的有机和无机化合物达700多种，其中包括初级代谢产物蛋白质、糖类、脂肪及二级代谢产物多酚类、色素、茶氨酸、生物碱、芳香物质、皂甙等，这些化学成分也许很好的解释了茶对人类健康的作用所在。

茶叶中对人体最有益处的成分是茶多酚。茶多酚已经确认的抗氧化物，具有杀菌消炎的作用，同时具有预防便秘等作用。而且通过老鼠实验显示，喝茶对肺癌，呼吸道癌症有预防作用。但同样也有一些研究表明喝茶对于预防癌症起不了什么作用。所以，对于喝茶防癌的说法目前还有待商榷。

二、茶叶的分类有几种？

中国茶叶大致可以分为六种：白茶（例如：白毫银针）、黄茶（例如：君山银毫）、绿茶（例如：碧罗春）、青茶（又称乌龙茶，例如：铁观音）、红茶（例如：祁门红茶）、黑茶（例如：普洱茶）。

三、茶叶的分类？

我国所产的茶叶分红、绿、青（乌龙）、黄、黑、白六大类。

四、茶叶有多少种

茶是大众化饮品，一般分为白茶、黄茶、绿茶、乌龙茶（青茶）、黑茶、红茶等六大种类。

鸿怡泰的茶叶很好，他们家有上海兰笋茶、云南三宋茶、中国第一禅茶骞林茶等，还有爱情胶囊奶茶，这是上海的百年老茶庄，1922年成立，世博金奖、上海非遗、百年老牌，就是价格贵，还有就是买不到。