有可能变质,或有农药,这样就不好吃了。
苦才是正常的味道,因为本来就是苦的。
主要是气候原因。在高温逆境生长起来的油菜,很多都有苦味。
油菜发苦说明不新鲜,质量有问题,建议不要食用,会影响身体健康。
选的油菜比较老~~
其实,油菜略带点苦味,正是其特征之一。如果与个人口味不合,可用大蒜略加遮盖
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