这是上抄海青。叶片椭圆形,叶2113柄肥厚,青绿色5261,株型束腰,美观整齐,纤维细,味4102甜口感好。
资料如下1653:
油菜属于芸薹属,芸薹属类的菜有芥蓝,芸苔,擘蓝,青菜,苦芥。
1,芥蓝
芥蓝,又名:白花芥蓝、绿叶甘蓝、芥兰(广东)、芥蓝菜、盖菜,为十字花科、芸薹属一年生草本植物,栽培历史悠久,是中国的特产蔬菜之一。
2,芸苔
芸苔,二年生草本,高30-90厘米,叶柄宽,长2-6厘米,基部抱茎,总状花序在花期成伞房状,以后伸长;花鲜黄色,直径7-10毫米;萼片长圆形,长3-5毫米,直立开展,顶端圆形,边缘透明,稍有毛。
3,擘蓝
擘蓝,芸苔属二年生草本植物,高可达60厘米,茎短,无毛,离地面处膨大实心长圆球体或扁球体,绿色,其上生叶。叶片略厚,边缘有不规则裂齿;叶柄常有少数小裂片;总状花序顶生;种子有棱角。4月开花,6月结果。
4,青菜
青菜,芸苔属一年或二年生草本植物,高可达70厘米,无毛,根粗,坚硬,基生叶倒卵形或宽倒卵形,坚实,深绿色,有光泽,叶柄有或无窄边;总状花序顶生,呈圆锥状。
5,苦芥
苦芥,二年生草本,高达1.5米;茎直立,多分枝。基生叶宽倒卵形,长23-25厘米,宽18-20厘米,顶端圆形,基部楔形,边缘有大小不等的牙齿或重锯齿;茎上部叶宽线形,基部渐狭,全缘;所有叶皆无毛,带粉霜,少数有刚毛。
参考资料来源:百度百科-苦芥
参考资料来源:百度百科-青菜
参考资料来源:百度百科-擘蓝
参考资料来源:百度百科-芸苔
参考资料来源:百度百科-芥蓝
上海青。还有一种就是绿绿的好像要开花了一样那叫菜心。
我们陕南那边有种我们叫做“菜苔儿”的植物,跟油菜长相颇为相似,只是个头没有油菜高没有油菜壮不长油菜籽而且不能炼油~
春天到夏初市场上都会有的卖,煮清汤挺好吃的,很清爽的感觉。
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