双歧杆菌是什么？双歧因子是什么？

一、双歧杆菌是什么？双歧因子是什么？

双歧杆菌是人体的有益菌，其作用已被国际公认。它能清理肠道垃圾，抑制、抵御病菌对有机体的侵袭、加强营养吸收、清除衰老因子，是人体的“清道夫”。而双歧因子是促进双歧杆菌繁殖的因子。

人体内最大的微生态环境是肠道，其中生活着100余种、数以十万亿计的细菌，包括有益菌、有害菌和中立菌三大类，双歧杆菌是最主要的有益菌，具有抗氧化和清除自由基的作用。它是肠道的守护神，与肠粘膜细胞结合形成微生物屏障，抑制有害菌生长，抵御外来病原菌入侵，促进消化吸收、新陈代谢和维生素合成，阻止和分解致癌物，排除废物毒素，以保持良好的肠内环境和人体健康。

随着年龄增长，工作、精神紧张，饮食排泄无规律以及疾病、手术、放化疗和滥用抗生素等，导致双歧杆菌数量减少，有害病菌大量繁殖，微生态环境遭破坏，机体发生病变。如幼童厌食、偏食、营养不良、智力与身体发育迟缓、造血功能低下；成年人肠胃功能紊乱、消化不良、口臭、便秘、腹胀、生痔疮和肠癌、防病抗病能力减退、肝功能失调、皮肤长疮、发黄无光泽等老化现象。因此，体内双歧杆菌的多少是身体健康的重要标志。

二、什么是双歧杆菌?

双歧杆菌是1899年法国著名的巴斯特研究所Tissier博士发现的，他首先从母乳营养儿的粪便中分离出一种厌氧的革兰氏阳性杆菌。在轻度弯曲的末端有分叉，因而命名为普通双歧杆菌（Bacillus bifidus communis）。Tissier又首先指出它对机体的重要生理意义，并于1906年企图把双歧杆菌的肉汤培养物移植到该菌数量减少的婴儿肠道中，用以提高对肠道疾病的抵抗力。经过半个多世纪的研究，对其生理意义的认识不断深入，并在利用它预防和治疗生态失调及某些疾病方面取得了一定成就，引起了国际上的广泛关注。自1950年在苏黎士召开的第六届国际儿科医师代表会议、1954年在阿姆斯特丹召开的关于营养问题的国际会议以来，曾在多种国际会议上讨论了双歧杆菌对机体的有益作用。

双歧杆菌是活性菌，属于微生态学。微生态学是生命科学中的一门新的学科。它是研究微生物和微生物之间，微生物和人体之间，微生物和人体形成的统一体和环境之间相互关系的科学。根据这些研究成果可以设计和采用调节微生态关系来防治疾病和增进健康，这一方法称微生态调节治疗，而双歧杆菌和乳酸杆菌可以作为微生态调节剂。

三、双歧杆菌有那些什么好处？

双歧杆菌有维护肠道正常细菌菌群平衡，抑制病原菌的生长，防止便秘，腹泻和胃肠障碍等;改善乳制品的耐乳糖性，提高消化率;增强人体免疫机能，预防抗生素的副作用，抗衰老，延年益寿;抗肿瘤;在肠道内合成维生素、氨基酸和提高机体对钙离子的吸收;降低血液中胆固醇水平，防治高血压;增强机体的非特异和特异性免疫反应;控制内毒素血症的作用。

四、什么食物含肠道双歧杆菌、乳酸杆菌

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