一、菊花的功效与作用有哪些？
菊花属于是临床上常用的一种中药，本身来说具有清肝泻火明目，平抑肝阳的效果，如果说现在属于是有一些肝火旺盛，口干口苦目赤头痛，那么可以选择用一些菊花来泡水喝，或者说是服用一些含有菊花的中成药，另外本身来说属于是寒凉药物。脾胃虚寒的患者不要服用太多。
二、菊花泡水喝有什么功效？
菊花为菊科植物菊的干燥头状花序，分为“贡菊”、“滁菊”、“怀菊”、“杭菊”。按颜色则分为黄菊花和白菊花。以花朵完整、颜色新鲜、气清香、少梗叶为佳。性味甘，苦，微寒，归肺、肝经。泡水喝具有清热解毒，散风清热，平肝明目功效，用于风热感冒，头痛眩晕，目赤肿痛，疮痈肿毒。黄菊花多用于疏散风热，白菊花多用于清肝明目。常用量为5~10克。
药理作用：1、对金黄色葡萄球菌、多种致病性杆菌及皮肤真菌均有抗菌作用；
2、对抗流感病毒、钩端螺旋体；
3、降压、缩短凝血时间；
4、解热、抗炎；
5、镇静作用；
6、扩张冠状动脉，增加冠脉血流量，提高心肌耗氧量。
临床应用：1、菊花加枸杞子：枸杞子15克，菊花10克泡水，主治肝肾精血不足，眼睛干涩，视物昏花；
2、菊花加夏枯草：菊花10克，夏枯草15克水煎服，主治风热、肝火目赤肿痛、头痛眩晕；
3、菊花20克泡水，用治偏头痛；
使用注意：1、气虚头痛不宜用；
2、外感风寒、脾胃虚寒不宜用；
3、若用水直接泡服建议用开水泡3分钟后再饮用，这样可避免病虫入侵体内，因不加硫磺后菊花容易虫蛀；
4、置于阴凉、干燥的地方进行保存；
5、若怀疑购买的菊花燻过硫磺，可置于烈日下暴晒2小时，可去除硫磺；
6、某些商家为了增重，会在菊花表面喷洒淀粉粒，购买时需谨慎挑选。
（本答案由中山大学孙逸仙纪念医院汪锦飘提供）
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菊花属于菊科植物，主要生长在川泽和田野间。其味甘、苦，性平微寒，归肝、肺经，有疏风清热、平肝明目的作用。《神农本草经》将其列为药中上品，更有“药中圣贤”的美誉。
菊花苦、平、无毒。治诸风头眩肿痛，目欲脱，泪出，皮肤死肌，恶风湿痹。久服利血气，轻身耐劳延年。
——《本草纲目》
菊花品种繁多，可作为食用或药用的主要分为三种：白菊、黄菊、野菊花。从颜色、味道、应用和功效方面都略有不同：
白菊花：其味道甘甜，性平略寒，可滋养肝阴，平肝明目的效果更强一些，适用于眼睛干涩、季节性咳嗽咽痒、免疫力低下等问题的缓解。黄菊花：其味道略苦，疏风清热的能力更强一些，适用于风热感冒、头痛眩晕等病症。野菊花：苦寒性较其他两者略重，清热泻火的作用力也是最强的，一般多做药用，不建议过多饮用，否则容易损伤脾之阳气。
因黄菊、野菊味略苦，因此不常作为代茶饮。而白菊味甘，泡茶清香可口，其品种繁多，常用来作为茶饮的主要有杭白菊、贡菊、胎菊、滁菊、亳菊等，有很高的养生价值。
菊花的功效
菊花绽放在秋季，性属金，金克木，而肝又属木。中医认为，肝开窍于目，当用眼过度、生气、上火、头晕头痛的时候，容易耗伤肝血，导致肝火旺盛，从而上攻于头面部，主要表现为眼睛红肿热痛。
白菊以养肝明目效佳著称，当眼睛干涩、红肿、痒痛，或是肝火大动导致头晕头痛时，可以常泡菊花水以清肝火。
菊花归肺经，其花瓣形状发散，故而有清阳、宣散的特性，又因其性偏凉，疏风清热的效果很好。
菊花味辛疏散，体轻达表，气清上浮，微寒清热，功能疏散肺经风热，但发散表邪之力不强。常用治风热感冒，或温病初起，温邪犯肺，发热、头痛、咳嗽等症，每与性能功用相似的桑叶相须为用，并常配伍连翘、薄荷、桔梗等，如桑菊饮。
——《温病条辩》
菊花常被应用于外界风热之邪气侵袭人体造成风热感冒，可缓解发热、头痛、咳嗽、口渴、咽喉疼痛等症状。
菊花滋阴效果较好。善于缓解因湿热瘀积导致经络不畅通。常饮菊花，可将体表热邪散发出去，疏通经络，清除肺热。
此外，菊花也有较好的泻火作用，适用于内有郁热、烦躁、发怒、口干、苔黄、小便黄赤的人群。
需要注意的是，菊花性偏凉，因此体质虚寒、怕冷、肠胃虚弱、手脚冰凉、患风寒感冒等人群不宜饮用。
三、常喝菊花茶有什么好处？
营养师小糖来为大家解答。菊花除了用来观赏以外，还可以药用和茶用。药用的菊花主要是黄菊和白菊，茶用的菊花主要是杭菊和滁菊。甘菊最适合泡茶饮用，苏杭产的白菊更是上品。一般说来，菊花茶能够治疗便秘，改善上火症状。喝贡菊能够清肝明目，喝杭菊对咽喉肿痛改善较好，喝滁菊疏风散热效果较好。
菊花茶怎么搭配更好？1.菊花+红枣，调理气色，红润面部。
2.菊花+枸杞，舒缓眼部疲劳，保护视力。
3.菊花+山楂，开胃益脾，消食去腻。
4.菊花+桑叶，改善风热感冒。
5.菊花+淡竹叶，改善烦躁失眠。
菊花茶怎么泡效果更佳？最好用透明玻璃杯，每次放上四五朵菊花，用水冲泡2~3分钟，茶水呈现为微黄色即可。喝菊花茶时不要一次喝完，留下1/3的茶水，然后再添加新茶水。冬天热饮，夏天冰饮都是不错的选择，也可在茶中添加少许冰糖或蜂蜜，风味更佳。
喝菊花茶要注意哪些事？1.不能长期连续喝，菊花茶虽然有营养，但最好喝个三五天就停几天再继续。
2.脾虚胃寒、阳虚体质、手脚冰凉者不适合喝菊花茶，喝菊花茶前应确认自己的体质。
3.慎加冰糖，菊花茶加冰糖味道更好，但糖尿病人最好不要加糖或蜂蜜。
4.孕妇体质虚弱，不宜喝菊花茶，可能对身体产生损伤。
5.对菊花过敏者不要喝菊花茶，可导致皮肤红肿瘙痒。
6.伤寒感冒患者不宜喝，因为伤寒是由风邪、体质偏寒导致的，喝菊花茶易加重病情。
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常喝菊花茶有什么好处？健康苦行僧，开讲啦！
菊花茶有着自己独特的清香，平时可以喝一些菊花茶来养生，花草茶有着独特的功效，可以帮助宁神，缓解神经，甚至可以帮助排毒，分解脂肪，帮助瘦身，菊花茶久服能够轻身耐劳延年，这也是菊花茶的好处之一。
常喝菊花茶有哪些好处呢？1：清肝明目
菊花除了能够帮助减肥还能帮助清肝明目，菊花茶能够很好地缓解口干，火旺，目涩的症状，帮助缓解眼睛的疲劳
2：帮助扩张冠状动脉
菊花富含很多营养物质，其中的谷氨酸，天冬氨酸，脯氨酸等含量都很高，其他的维生素和类似铁，锌，硒等微量元素也很有营养价值，可以帮助扩张冠状动脉，对高血压，动脉硬化，冠心病都有一定的辅助疗效
3：宁神
常喝菊花茶能够帮助调节神经，缓解头痛，是日常养生，养颜，瘦身，养神宁神的很好选择
常喝菊花需要注意哪些呢？1：菊花非常容易生虫发霉，选取菊花的时候需要避开那些颜色过分鲜艳和较为松散花瓣的菊花，花萼偏绿色是比较好的选取，表面发暗的菊花不建议购买
2：菊花茶不能长期喝，胃寒的人群不能长期喝，如果不了解的朋友，在饮茶的同时出现拉肚子，面色发白的状态时需要停止饮用
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