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菊花应该怎么喝?

来源:www.muyeseed.com   时间:2022-08-16 11:35   点击:143  编辑:诸剑   手机版

一、菊花应该怎么喝?

在中药里面,菊花属于清热解毒药,主要功效为散风清热,平肝明目。用于风热感冒,头痛眩晕,目赤肿痛,眼目昏花。由于其良好的功效、味苦回甘的味道以及无副作用,菊花在日常生活中被纳入药食同源品广泛使用。甚至早在古代,菊花的食用价值就已被开发,《保养录》中记载有“凉拌菊”“炸菊花”“菊花粥”等多种菊花食用方法,而现代对于菊花的食用价值开发更是多样化,如菊花啤酒、菊花米酒、菊花茶、菊花粥等。

在药用价值方面,菊花的价值更是毋庸置疑,《神农本草经》就将菊花列为上等,认为“久服利血气,轻身耐老延年”。而《澄怀录》中记载的:“秋采甘菊花,贮以布囊,作枕用,能清头目,去邪秽”,开发了菊花的另一种常规有效使用方法。做茶饮及做枕芯是菊花在现在生活中最常见的两种登场方式。

如楼主所提,菊花做茶饮具有清肝明目,清热解毒的功效,特别是在干燥的秋天,常喝菊花茶有润燥的作用。但是需要注意的是,市场上的菊花有较多品规,楼主需要按照自身需求选择。总的来说,菊花按照颜色来区分,白菊花味甘、清热力稍弱,长于平肝明目;黄菊花味苦,泄热力较强,常用于疏散风热;野菊花味甚苦,其功效包括抗菌抗病毒,各种炎症及皮肤瘙痒,清热解毒的力量很强。

此外不同产地的菊花也各有所长,如白菊中杭菊主要的作用是清热利咽,还具有抑菌性,能抑制体外的大肠杆菌等;贡菊的寒性较为缓和,作用主要集中于清肝明目、养肝养眼,贡菊加枸杞泡茶护眼效果更好。

当然是泡茶喝,丰富的茶文化是我国的国粹,相比于单一药物的功效,通过饮用不同的茶水,完全可以辅助药物对自身的疾病进行治疗和改善,菊花茶就是一种对身体有所帮助的茶饮。

菊花是中国十大名花之三,花中四君子(梅兰竹菊)之一,也是四大切花(菊花、月季、康乃馨、唐菖蒲)之一,产量居首,因菊花具有清寒傲雪的品格,才有陶渊明的“采菊东篱下,悠然见南山”的千古名句,在实际生活中,菊花也有着其他名花所没有的功效。

菊花茶,是一种以菊花为原料制成的花草茶,菊花有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。菊花茶的饮用方法有很多,可根据不同需求选择。

清香宜人的甘菊适合泡茶饮用,苏杭一带产的白菊更是上选。

泡饮菊花茶时,最好用透明的玻璃杯,每次放上四、五粒,再用沸水冲泡2-3分钟即可。待水七八成热时,可看到茶水渐渐酿成微黄色。每次喝时,不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水泡上片刻,而后在饮,期间可在杯中放入几颗冰糖,这样喝起来味更甘。

菊花茶其实不加其他茶品,只将晒干后的菊花泡水或煮来喝就可以,冬天热饮、夏天冰饮都是很好的饮料。

菊花茶的功效1.治疗热感冒:主治感冒风热,头痛病等。对眩晕、头疼、耳鸣有防治作用。

2.降血压、抗癌:菊花具有降血压、消除癌细胞、扩张扩张冠状动脉和抑菌的作用,长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇,适合中老年人和预防流行性结膜炎是饮用。对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩也有较好的疗效。

3.舒缓头痛:菊花茶香气浓郁,提神醒脑,也具有一定的松弛神经、舒缓头痛的功效。

二、有种菊花叫黄菊,它泡水喝有什么功效?

饮用大黄菊花,具有散风热,平肝明目的作用,对治疗风热感冒,头昏目眩,目赤肿痛及高血压均有较好的功效。

菊花中含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、小蘖碱、黄酮类、菊色素、维生素,微量元素等物质,可抗病原体,增强毛细血管抵抗力;其中的类黄酮物质已经被证明对自由基有很强的清除作用,而且在抗氧化,防衰老等方面卓有成效。

扩展资料:

从营养学角度分析,植物的精华在于花果。菊花花瓣中含有17种氨基酸,其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量较高。此外,还富含维生素及铁、锌、铜、硒等微量元素,因而具有一般蔬果无法比拟的作用。

菊花会引起过敏性结膜炎。菊花不仅可以引起严重过敏性结膜炎,特别是曾经有过枯草热性过敏性结膜炎病史的人需要特别注意,因为这种人服用菊花也容易引起过敏反应。

隔夜菊花茶里含有的绿原酸,在空气中就会氧化而变绿,这时茶就已经变性了不能饮用了。夏季温度高,茶水易酸败变味,如果搁置了24小时以上,最好不喝,否则会引起腹泻。

黄菊的功能是清热吧,每年夏天我老妈都要用黄菊和胖大海泡一大碗水叫我们喝,说喝了不会发籽籽,已经成习惯了,一到夏天就会买点回家泡水喝

三、用菊花泡茶喝有什么作用?

菊花泡水有缓解眼干、清热解毒、降压降脂以及美容养颜的功效。由于菊花可以清肝明目,所以可以缓解眼干;由于其性凉,所以可以缓解肝火旺盛或头晕目眩;因其含有黄酮类、氨基酸等营养物质,所以可美白养颜、延缓衰老。

四、高血压能喝菊花茶吗?

高血压当然可以喝菊花茶了。但是菊花茶不能治疗高血压

高血压的治疗重在自我管理。日常生活中,我们可以做到以下几点,就能够很好地预防高血压。

1.不超过5克盐

流行病学调查显示,吃盐越多的地区病人越多。所以,想要远离,必须要控制盐分的摄取量,世界卫生组织建议,每人每天摄入5克就已足够。

控制盐分的方法很简单,比如烹调时加少量的盐或者不加盐,还可以选择起锅时再加;充分利用醋、糖、苦瓜、辣椒等自然食材调剂口感;每个月“戒盐”一天另外警惕食物里的“隐形盐”等。

2、戒烟限酒

经常喝酒,就在你喝下那一杯杯感情酒的同时,高血压也渐渐向你靠近了。烟草中含有的尼古丁(烟碱)会兴奋中枢神经和交感神经,加快心率,同时也促使肾上腺素释放大量激素,能使血压升高。

3,高血压患者平时要多吃高钙、高钾、高镁、高纤维的食物,对控制血压很有好处。

高钙饮食

研究发现,饮食中钙的摄入量越高,血压越低。高鱼压患者每日钙的推荐摄入量为1000 毫克。奶及奶制品、豆类、绿色蔬菜、芝麻酒、鱼虾、坚果类都是钙的良好来源。每天喝一袋牛奶、一瓶酸奶,吃一小勺芝麻酱、100克豆腐,再加些蔬菜、水果、鱼类和适量的坚果,钙的摄入量就能达到将近 1000 毫克了。

高钾饮食

钾可以扩张血管,降低外周血管相力,还可以减少肾上腺素的分泌,降低血压。黄豆、黑豆、蚕豆、红小豆、白扁豆、冬菇、紫菜等食物每100克中含钾都高于800毫克,土豆、南瓜、香蕉中钟的含量也很高。土豆黑豆炖南瓜是一道高钾菜,适合高血压患者食用,不过黑豆也不要放太多,过多食用不容易消化。

高镁饮食

可以扩张血管,使骨骼肌松弛,有助于降血压。每 100克食物含镁高于200毫克的有麸皮、南瓜子、杏仁、虾皮、荞麦、山核桃、黑芝麻、葵花子、黑豆、莲子。不过吃坚果应限量,建议每天10克就可以了,尽量选用含钠盐低的原味坚果,每周不超过50克。

高膳食纤维饮食

哈佛大学研究发现,每日膳食纤维摄入量低于12克,高血压患病概率增加 60%。建议每天膳食纤维的摄入量为25~30克,也不要过多食用,以免增加肠胃的负担,尤其是消化功能不良的患者。蔬菜、水果、豆类、坚果和各种谷类中腿食纤维含量较丰富。

家庭自我管理

1、定期测量血压,1-2周应至少测量一次。

2、定时服用降压药,自己不随意减量或停药,可在医生指导下及现病情加予调整,防止血压反跳。

3、如果条件允许,可自备血压计以及学会自测血压。

4,除了服用适当的药物外,还要注意劳逸结合、注意饮食、适当运动、保持情绪稳定、睡眠充足。

6、降压不能操之过急,血压宜控制在140-159为宜,减少心脑血管并发症的发生。

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喝菊花茶,也不是决对能降高血压,还是要配合其他药物和食物方面的配合才行。

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