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白矾是什么东西(白矾是什么东西化学成分)

来源:www.muyeseed.com   时间:2022-10-25 14:52   点击:165  编辑:lyh   手机版

内容提要:【白矾是什么东西

1. 白矾是什么东西化学成分

石膏跟明矾的区别主要是化学成分和结构不同。

石膏是单斜晶系矿物,是主要化学成分为硫酸钙(CaSO4)的水合物。石膏是一种用途广泛的工业材料和建筑材料。

可用于水泥缓凝剂、石膏建筑制品、模型制作、医用食品添加剂、硫酸生产、纸张填料、油漆填料等。石膏及其制品的微孔结构和加热脱水性,使之具优良的隔音、隔热和防火性能。一般所称石膏可泛指生石膏和硬石膏两种矿物。

2. 白矾的化学

十二水硫酸铝钾是一种无机物,又称明矾,化学式为KAl(SO4)2·12H2O,是一种含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。可溶于水,不溶于乙醇。

明矾性味酸涩,寒;有抗菌作用、收敛作用等,可用做中药,还可用于制备铝盐、发酵粉、油漆、鞣料、澄清剂、媒染剂、造纸、防水剂等,生活中常用于净水。因为长期食用含铝食品添加剂对人体伤害很大,尤其对儿童生长发育和智力都会造成影响,国家已经禁止其使用于食品添加剂。

3. 白矾的化学性质

当然有保质期明矾就是白矾。

明矾又称白矾、钾矾、钾铝矾、钾明矾、十二水硫酸铝钾。十二水合硫酸铝钾,又称:明矾、白矾、钾矾、钾铝矾、钾明矾,是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。无色立方晶体,外表常呈八面体,或与立方体、菱形十二面体形成聚形,有时以{111}面附于容器壁上而形似六方板状,属于α型明矾类复盐,有玻璃光泽。密度1.757g/cm3,熔点92.5℃。92.5℃时失去9个分子结晶水,200℃时失去12个分子结晶水,溶于水,不溶于乙醇。

明矾性味酸涩,寒,有毒。故有抗菌作用、收敛作用等,可用做中药。明矾还可用于制备铝盐、发酵粉、油漆、鞣料、澄清剂、媒染剂、造纸、防水剂等,还可用于食品添加剂。

在我们的生活中常用于净水,和做食用膨胀剂,像炸麻圆、油条里都可能含有。明矾的理化性质:物理性质:无色透明块状结晶或结晶性粉末,无臭,味微甜而酸涩。在干燥空气中风化失去结晶水,在潮湿空气中溶化淌水,加热至92·5℃失去9个结晶水,200℃时失去全部结晶水成为白色粉末。易溶于水,缓慢溶于甘油,不溶于乙醇,丙酮。

4. 白矾的化学名称叫什么

明矾在食品领域的应用有着悠久的历史,炸油条时加明矾也是我国传统工艺。记得小时候,家里厨房里常备明矾,家里偶尔炸油条时用。或者从水井打上来的水有些浑浊时也会放些明矾。

明矾,又叫白矾,化学名称是硫酸铝钾(钾明矾)或硫酸铝铵(铵明矾),是一种常见的食品添加剂,能与碳酸盐反应产生二氧化碳气体,使面团形成多孔结构,起到膨松、柔软的效果。炸油条时加入明矾,能让油条膨大、形状更好、色泽金黄、口感酥脆。

5. 白矾的化学作用

用鱼胶粉或者冰粉粉代替明矾就完全可以了,这样做出的凉粉等食物安全健康,口感筋道好吃而且透明度也很好。鱼胶粉或者冰粉粉的添加比例与自制果冻基本相同就可以了。

明矾具有絮凝作用,它能让凉粉等淀粉类食物口感筋道好吃,耐煮。同时,明矾的加入还能提高这类食物的透明度,看着漂亮。这就是市售的凉粉等食物要添加明矾的主要原因。但是,长期食用含有明矾的食物会损伤大脑。而且,铝进入身体后不易被人体排出,长期积累在体内会严重影响健康。因此,家庭自制凉粉等食物是不建议添加明矾的。

6. 青矾的化学成分是什么

FeSO4·7H2O称为绿矾、青矾,黑矾 CuSO4·5H2O称为胆矾,蓝矾,或石胆 ZnSO4·7H2O称为皓矾 KAl(SO4)2.12H2O 明矾 十二水合硫酸铝钾 十字石 Fe(OH)2·(Al2SiO5)2重晶石 成分为硫酸钡 BaSO4

7. 白矾主要成分是什么

学名:十二水合硫酸铝钾(Alum)分子式:KAl(SO4)2·12H2O又称:明矾、白矾、钾矾、钾铝矾、钾明矾是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐.化学式KAl(SO4)2·12H2O,式量474.39,无色立方,单斜或六方晶体。

各种金属(如铜、铁、锌)的硫酸盐,尤指具有玻璃质状态表面或光泽的该种硫酸盐的水合物,矾山”,矾水(溶明矾的水),矾粉(脱胶的明矾粉末),矾书(用明矾水写的保密书信)矾(矾) fán某些金属硫酸盐的含水复盐结晶,有明矾。铬钾矾。铁铵矾等。明矾也叫“白矾”,带涩味,呈酸性反应,可供造纸、制革及制颜料、染料等用。

8. 白矾是什么东西化学成分多

白矾为矿物明矾石经加工提炼而成的结晶,主要化学成分为十二水合硫酸铝钾,俗称明矾。常为碱性长石受低温硫酸盐溶液的作用变质而成,所以白矾是不耐高温的,呈不规则结晶形块状,玻璃样光泽,表面略平滑或凹凸不平,具细密纵棱,并附有白色细粉,质硬而脆,易砸碎。

9. 白矾是啥东西

在20℃,1个标准大气压下,白矾在水中的溶解度约为5.90g。

白矾是一种含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐,化学式KAl(SO4)2·12H2O,又称明矾,其水溶液呈酸性,在水中水解生成氢氧化铝胶状沉淀。有抗菌作用、收敛作用等,可用做中药,还可用于制备铝盐、发酵粉、油漆、鞣料、澄清剂、媒染剂、造纸、防水剂等。

10. 白矾的成分是什么

可以参考下两种方式:

1、蘸取墨水时,记得在端砚上控一控墨汁,墨汁太多就容易阴水;

2、还有一个原因就是纸张的吸水性一定要好,否则除了会导致阴水的弊端之外,还容易导致墨迹吸收的不均匀,影响书写效果。比较合适的纸张是宣纸,宣纸分为一般可分为生宣,熟宣、半熟宣三种。熟宣是加工时用明矾等涂过,故纸质较生宣为硬,吸水能力弱,使得使用时墨和色不会洇散开来。因此特性,使得熟宣宜于绘工笔画而非水墨写意画。其缺点是久藏会出现“漏矾”或脆裂。熟宣可再加工,珊瑚、云母笺、冷金、酒金、蜡生金花罗纹、桃红虎皮等皆为由熟宣再加工的花色纸。生宣则吸水力强。用淡墨水写时,墨水容易渗入,化开。用浓墨水写则相对容易。故创作书画时,需要掌握好墨的浓淡程度,方可得心应手。而生宣的品类则有夹贡、玉版、净皮、单宣、棉连等。半熟宣也是从生宣加工而成,吸水能力界乎前两者之间,“玉版宣”即属此一类。

11. 白矾的化学成分是什么?

化学式:KAl(SO₄)₂·12H₂O 十二水合硫酸铝钾,又称:明矾、白矾、钾矾、钾铝矾、钾明矾,是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。密度1.757g/cm3,熔点92.5℃。92.5℃时失去9个分子结晶水,200℃时失去12个分子结晶水,溶于水,不溶于乙醇。明矾性味酸涩,寒,有毒。故有抗菌作用、收敛作用等,可用做中药。明矾还可用于制备铝盐、发酵粉、油漆、鞣料、澄清剂、媒染剂、造纸、防水剂等,还可用于食品添加剂。在我们的生活中常用于净水,和做食用膨胀剂,像炸麻圆、油条里都可能含有。

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