内容提要：【吃多宝鱼的禁忌】
1. 多宝鱼的吃法禁忌
孕妇是能吃多宝鱼的，除了要注意鱼的新鲜度，以及制作过程保证清洁卫生即可，其他没有什么禁忌，多宝鱼含有多种营养成分，富含Ω~3脂肪酸、维生素A和C、蛋白质、钙和铁等，可以为孕妇和胎儿提供较多的营养。
孕妇吃多宝鱼可以帮助改善皮肤状况，使皮肤变得更加光滑有弹性，因为孕妇在怀孕期间，皮肤很容易会变差，而多宝鱼中的胶质成分非常丰富，所以可以改善肤质。
孕妇吃多宝鱼还能起到增强体质的作用，为人体补充较多的营养元素，使抵抗力得到提高。还可以降低胆固醇，以及降血脂和降血压，从而缓解大动脉的压力以及血管压力，使孕妇和胎儿更加健康。
2. 多宝鱼的食用禁忌
1、结核患者禁吃多宝鱼。结核患者服用异烟肼时如果食用多宝鱼容易发生过敏反应，轻者恶心、头痛、皮肤潮红、眼结膜充血等，重者会出现心悸、口唇及面部麻胀、皮疹、腹泻、腹痛、呼吸困难、血压升高，甚至发生高血压危象和脑出血等。
2、肝硬化患者禁吃多宝鱼。肝硬化时机体难以产生凝血因子，加之血小板偏低，轻易引起出血，如果再食用多宝鱼，会使病情急剧恶化，犹如雪上加霜。
3、出血性疾病患者禁吃多宝鱼。如血小板减少、血友病、维生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃鱼，因为多宝鱼的鱼肉中所含的二十碳五烯酸（EPA），可抑制血小板凝集，从而加重出血性疾病患者的出血症状。
4、痛风患者禁吃多宝鱼。因为多宝鱼含有嘌呤类物质，而痛风则是由于人体内的嘌呤代谢发生紊乱而引起的。
3. 多宝鱼什么不能吃
一、活鱼冷冻法将鱼直接放入冰箱或冰柜冷冻，待食时取出解冻，鱼质似活鱼般新鲜。條萊垍頭
二、蒸汽处理法把鲜鱼清洗干净，切成适宜烹饪的形状后，装入具有透气性的塑料袋内。将整袋鱼放在热蒸汽中杀菌消毒后，可保鲜2~3天。
三、芥末保鲜法取芥末适量涂于鱼体表面和内腔部位(已开膛)，或均匀撒在盛鱼的容器周围，然后将鱼和芥末置于封闭容器内，可保存3天不变质。頭條萊垍
四、除内脏盐水浸泡法可在不水洗、不刮鳞的情况下，将鱼的内脏掏空，放在10%的食盐水中浸泡，保存数日不变质。萊垍頭條
五、热水处理法把鲜鱼去除内脏后，放入热水(80℃~90℃)中，稍停片刻捞出，此时鲜鱼的外表已经变白，再放在冰上贮存，可比未经热水处理的鲜鱼保存时间延长一倍。頭條萊垍
4. 多宝鱼的吃法禁忌是什么
1. 首先要确定饭局的主题。如果是朋友聚餐家庭聚会，要考虑席间的老人和孩子，要多点一些清淡的菜、容易消化的菜、多点一点粗粮和有营养的菜，不要点一些过于刺激的菜，并且注意营养搭配。如果是商务聚餐，要先点几个凉菜和下酒菜，缓冲酒精的刺激，然后可以点几个糖醋类的菜和有营养的汤，用来缓解酒精的浓度。
2. 点菜的数量一样是比较有讲究的。平时朋友之间聚餐不太讲究数字，但在家庭聚餐和商务聚餐这些有长辈或有领导的情况下，就需要注意点菜的数字了。首先一定要记住点菜忌讳“三菜”“五菜”和“七菜”，我们常说的“四凉八热”就是一般宴席的标准。但要是人数或多或少时，可以选择“人数+2”点菜的点菜的模式，比如说：4个人吃饭点6个菜。而且商务聚餐，一点要有1到2个硬菜，比如龙虾、帝王蟹、雪花牛肉一类的。
3. 点菜要照顾到大多数人口味。要先问清客人的忌口，比如有人会对海鲜过敏有人会对菌菇类的过敏，如果有人因为菜品过敏，出现了身体的不适，就会使得整个饭局变得非常不和谐。在众口难调的情况下，最稳妥的方法就是不要点过辣的菜，尽量点口味比较随和比较中庸的菜，要优先考虑安全牌比如浙菜粤菜一类的。如果经常参加饭局或者聚餐，心里一定要有个概念，记住一些大众容易接受的菜。同时还可以根据席间长辈或领导的身体状况点菜，比如说领导有高血压，那么可以选择点芹菜、木耳一类的有降压效果的菜。
4. 点菜的类别也需要注意。首先大家聚餐讲究“年年有余”，所以一般宴席上都有一道鱼，家庭聚餐的话，可以考虑松鼠桂鱼一类的，这样无论大人小孩都可以吃的开心。而是商务聚餐的话，一般选择清蒸的鱼较好，常见的适合清蒸的鱼有：海鲈鱼、石斑、老虎斑、桂鱼、多宝鱼等。其次要有一两道可以下饭的菜，比如小炒黄牛肉之类的，还要有带汤的口味菜，比如酸汤肥牛、上汤娃娃菜等。最后要注意荤素搭配，素菜一定要注意避免气味较浓的蔬菜，比如茼蒿、菠菜、油麦菜一类的，很多人是不吃这种气味较浓的菜的。而清澈素雅的小菜可能更受欢迎，比如荷兰豆木耳炒淮山一类的，物美价廉又讨喜的素菜。一般10人以上饭局，需要点两份不同的青菜。
5. 多宝鱼有什么营养和禁忌
1.澳洲龙虾：夏天水温12-15℃，冬季水温18-19℃，盐度24-26％，龙虾一般可存活一周,在不浑水的情况下,可每三个月换一次水,由于澳洲龙虾生猛好动，所以除了小龙虾外，最好不要与其他海鲜混养。
2.小青龙（小龙虾）:水温17-18℃，盐度24-26％，一般可以存活3-4天。可与龙虾混养。
3.多宝鱼、三刀鱼:水温18-19℃，盐度16-18％，最多可喂养15天，每周换一次水，二者可以混养。
4.花蟹、珍宝蟹、梭子蟹、膏蟹：水温17-19℃,盐度23-24％,一般可存活7天,所有的蟹类都可混养
5.蛤蜊、蛏子:水温13-15℃，盐度12-15％，可存活5天左右，一般都用流动水喂养，而且这些贝类一般没有混养禁忌，但是由于个体较小，所以都单独放置。
6.鲟鱼、昂刺鱼、河虾:水温12-15℃，盐度0，由于鲟鱼较勇猛，故需单独喂养，其他的品种可混养。
7.明虾、基围虾、螺蛳虾、草虾:水温18-19℃，盐度16-18％，最多可存活1-2天，由于虾类极易使水质变坏，所以每隔1天就要换一次水，如果发现池中有死虾，必须马上捞出。由于酒店大量喂养，故一般单独喂养。
8.左口鱼:水温约为-2℃，盐度24-25％,最多可喂养15天,每周需换一次水。
9.扇贝、带子、青口、花螺:水温0℃，盐度18-20％，最多可以放置3天，一般都用流动水喂养。这些贝类一般没有混养禁忌，但是由于个体较小，所以都单独放置。
10.东星斑、石斑、苏眉斑、老鼠斑、老虎斑等斑类原料:水温20℃左右（冬天要用恒温器），盐度24-26％，一般一星期换一次水，除了石斑外，其余的皆可混养。
11.象拔蚌:水温约为-2℃，盐度24-25％，一般可存放5天，平均2天换一次水，可以与左口鱼混养。
12.加州鲈鱼:水温23-28℃，虽然加州鲈鱼原产地为纯淡水；但盐度只要保持在10％以下即可，一般可存活20-30天，一周换一次水，可与其他的鱼类品种混养。
13.活鲍鱼:水温12-15℃，盐度10-12％，最多可以放置15天，平均5天换一次水，一般单独喂养。
14.活海参:水温15℃左右，盐度10-22％，最多可以放置3天，平均2天换一次水，一般单独喂养。
15.花蛤、香螺、文蛤、天鹅蛋:水温10℃，盐度12％左右，最多可以放置5天，一般都用流动水喂养，而且这些贝类一般没有混养禁忌，但是由于个体较小,
6. 吃多宝鱼有什么禁忌
多宝鱼和安康鱼主要区别在于多宝鱼是国外鱼种，可以人工养殖。安康鱼是中国特有的深海鱼，不可以人工养殖。
安康鱼生活在深海海域，生性比较懒惰，却是有名的捕食高手，靠吃一些小杂鱼为生。这种鱼全身绵软，无小刺，肉质比较肥美，口感也不错，尤其是搭配上番茄来炖煮，酸香可口，也能激发小孩子的味蕾食欲。
多宝鱼原本是国外的鱼种，由于口感独特，营养价值高，在1992年引进我国，现在在北方地区较为多见，多宝鱼不仅肉质鲜美，口感好，而且名字起得也很有寓意，多宝代表着多财多宝，寓意健康美满的意思，无论是家中宴客，还是逢年过节，这种鱼在餐桌上的出现频率也是最高的。现在多宝鱼已经有人工养殖的了，价格相对来说比较便宜，当然重要的是口感也不错。
7. 多宝鱼可以常吃吗
偏口鱼和多宝鱼种类不同、体型不同、分布不同、食性不同、吃法不同。两者都是比目鱼，但是偏口鱼是硬骨鱼纲鲽形目鱼类的总称，而多宝鱼是鲽形目鲆科菱鲆属鱼类，是偏口鱼的一种。偏口鱼主产于太平洋西部近海，主要摄食小鱼，常油炸着吃；多宝鱼的食用方法为清蒸、清炖，也是做生鱼片的好材料，其鱼头、骨、皮、鳍也可以做汤。
8. 多宝鱼功效与禁忌
回族的人不能吃，身上有鳞，身上有刺有头有尾，不能食有鲸鱼鲨鱼，青蛙，乌龟，海豚，海豹，海狗，海狮等，还有像鱼不是鱼，叫鱼不是鱼的也在意禁忌之力，如泥鳅，甲鱼等，每个民族都有每个民族自己的饮食习惯，我们一定要尊重同胞的饮食习惯，这也是为了保证民族团结的很好的办法之一。
9. 多宝鱼的最佳吃法
多宝鱼 1条、红辣椒 少许、黄甜椒 少许、姜 少许、香菜 少许、大葱 少许。
步骤：清蒸多宝鱼
①多宝鱼宰杀，洗净擦干，放点盐戳一下，腌制20分钟清蒸多宝鱼的做法
②期间葱、姜、椒全部切丝
③大火烧开，姜铺鱼面，放入蒸7分钟熄火不开盖焖5分钟，取出夹走姜丝倒去所有汤汁，另开一锅煮热油，重新铺上香菜、葱、椒丝等
④把热油浇在葱椒上，最后鱼两边倒点酱油，完成。
