干茉莉花可以做什么？

一、干茉莉花可以做什么？

茉莉是受欢迎程度很高的一种花卉植物，它不仅外表美丽，花朵洁白无瑕，而且周身还萦绕着一种沁人心脾的馥郁香气，堪称最引人注目的一道风景。茉莉的花极香，为著名的花茶原料及重要的香精原料；花、叶药用治目赤肿痛，并有止咳化痰之效。夏天是茉莉开花的旺季，能从5月上旬开到10月中旬，每茬花期3—5天，家里有养茉莉的朋友，可以趁着花期，摘一些做成菜，亲口尝一尝茉莉花香。茉莉花可以搭配很多菜肴

干茉莉花可以泡茶。还可以做奶茶。蜂蜜茉莉奶茶很好喝，闻起来也很舒心。

二、茉莉花可以直接摘来泡茶吗？

茉莉花是可以直接摘下来泡茶的。

把花摘下来用水洗一下就可以泡水了，也可以把它们洗过之后晾干，这样就可以把保存的时间延长了，随时想喝随时拿来泡就好了茉莉花还有许多别的用途：

1、茉莉花是调配各种食用烹调“化工”和食用香精的母体香料。

2、晒干后和茶叶一起泡，像很多花可以单独泡也可以与其他的花，中草药或茶一起泡 。

3、新鲜茉莉花既可泡茶，又可熬粥。熬粥做法：用新鲜梗米100克煮粥，待粥将好时，放入茉莉花3-5克，再煮5-10分钟即成。

三、干茉莉花可以保存多久？

干茉莉花有其保质期，保存得当的情况下，可存放1-2年。但随着存放时间的延长，干茉莉花的色泽和香味会越加衰减。若想尽享茉莉花的新鲜清香风味，最好在买回家后三个月内享用。购买时一次量不宜过多。

干茉莉花储存方法

1、陶罐贮存，避光收藏

购买回来的茉莉干花可以放置在陶瓷制的茶罐中，能够避开阳光的照射，还能防止受潮防止走味，而且也最能保持茉莉花茶的品质稳定。透明的玻璃茶罐虽然便于观察是否受潮发霉，但会受阳光的穿透照射而令茉莉花茶品质受损，所以，最好将玻璃罐放入储藏柜以避开光线。

2、一律密封，启封速用

不管放置在什么材质的容器中，都需要确保密封保存。而且开封后应该尽快饮用以保证新鲜度，取用时，务必使用干匙子。也可将茉莉花茶放入冰箱的冷冻室里保存。贮存时应远离腥味，避免与鱼、海鲜等事物放在一起。

3、单品存放，防止串味

茉莉花茶最好不要和其它花茶一同放置保存，容易使味道混杂在一起；不同种类的茉莉花茶也应单独贮存，不可混合放置，以防止串味。如薰衣草、迷迭香等花草气味浓郁，极易盖过其它茉莉花茶的香气，以致冲泡时茉莉花茶的香味都变得不纯正。