一、茉莉花的花晒干后可作为茶叶吗?
当然可以,而且里面含有芳香油,可以环节疲劳
配方: 茉莉花3~5克,白砂糖适量。
制法: 茉莉花、白砂糖加清水750毫升,煎至500毫升,去渣饮用。或茉莉花以沸水冲泡加适量白糖频频饮用。
功效: 理气舒肝解郁,可用于治疗神经衰弱
用法: 每日1次,代茶饮。
二、茉莉花茶属于什么茶 茉莉花茶的历史文化
茉莉花茶(,又叫茉莉香片,属于花茶,已有1000多年历史。
根据汉朝《史书》记载,茉莉花最早起源于古罗马帝国,汉朝时期,通过海上丝绸之路到达古波斯、天竺,到了印度后成为佛教圣花,之后随印度佛教传到福州。
宋朝时,中国兴起了把香入茶的热潮,因为香在古代是保健品,是药引,茶是药,能够解百毒。在福州本土化中,茶和药都被叫做“da”,导致香和茶合在一起。宋代时有几十种香料茶,经过时代变革,被淘汰掉多种花,只剩下五六种,茉莉花占比96%,茉莉花茶由此兴盛。茉莉花茶最早是士大夫赏玩的香料茶,明朝末期开始商品化,清朝时期大量商品化。
三、有的茶叶里面带有茉莉花算是茉莉花茶吗?
是的。
茶叶用茉莉花窨制的都可以叫茉莉花茶,沏出来有茉莉花的芬芳,一般来讲好的茶叶茉莉花都会被剔拣出去,有些公司为了降低成本,筛花会不注意会有茉莉花瓣混入进去,只要自己喝着好喝就ok。
四、茉莉花茶里有茉莉花吗 在线等
这个,就要具体看你说的是什么茶叶了
花茶的加工工艺窨制是将鲜花和经过精制的茶叶拌和,在静止状态下茶叶缓慢吸收花香,然后筛去花渣,将茶叶烘干而成。茶坯一般选用烘青绿茶,如毛峰。
茉莉花茶的窨制工艺比较复杂,先将花和茶坯进行处理,待到晚上茉莉花开放时将茶叶和鲜花拌和,进行静置窨花,完成第一次窨制后,将花筛分出来,即起花,烘干茶叶,再依次进行第二次窨花,第三次窨花~~~高档花茶进行三五次窨花,最后一次窨花用少量的优质鲜花窨制后,不经烘干直接进行包装储藏,也称提花
而,那写比较高级的茉莉花茶,都是把其中的花瓣筛出来的,只见茶叶,留有其茉莉花香
五、请问哪些茶属于绿茶,哪些属于红茶,哪些属于白茶?
绿茶: 龙井、碧罗春、黄山毛峰、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶、太平猴魁、君山银针、顾渚紫笋、信阳毛尖、平水珠、西山、雁荡毛峰、华顶云雾、涌溪火青、敬亭绿雪、峨眉峨蕊、都匀毛尖、恩施玉露、婺源茗眉、雨花茶、莫干黄芽、五山盖米
六、中国有什么茶?
这个问题。。。中国地广物博,这点篇幅哪能写得下……
1. 绿茶:茶是不经过发酵的茶,即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制,以保持其绿色的特点。
名贵品种有:龙井茶、碧螺春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶、平水珠茶、 西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、涌溪火青茶、敬亭绿雪茶、峨眉峨蕊茶、都匀毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黄芽茶、五山盖米茶、普陀佛茶。
绿茶----这是我国产量最多的一类茶叶,其花色品种之多居世界首位。
2. 红茶 :红茶的名字得自其汤色红。
名贵品种有:祁红、滇红、英红。
红茶主要有小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类。
3. 黑茶:黑茶原来主要销往边区,像云南的普洱茶就是其中一种。
黑茶是藏、蒙、维吾尔等兄弟民族不可缺少的日常必需品,有“湖南黑茶”、“湖北老青茶”、“广西六堡茶”、四川的“西路边茶”“南路边茶”、云南的“紧茶”、“扁茶”、“方茶”和“圆茶”等品种。
4. 乌龙茶
名贵品种有:武夷岩茶、铁观音、凤凰单丛、台湾乌龙茶。
5. 黄茶
分“黄芽茶”(包括湖南洞庭湖君山银芽、四川雅安、名山县的蒙顶黄芽、安徽霍山的霍内芽)、“黄小茶”(包括湖南岳阳的北港在、湖南宁乡的沩山毛尖、浙江平阳的平阳黄汤、湖北远安的鹿苑)、“黄大茶”(包括的大叶青、安徽的霍山黄大茶)三类。
6. 白茶
名贵品种有:白豪银针茶、白牡丹茶 。
白茶----是我国的特产,白茶主要产于福建的福鼎、政和、松溪和建阳等县,有“银针”、“白牡丹”、“贡眉”、“寿眉”几种。
7、药茶
这种茶的种类很多,如“午时茶”、“姜茶散”、“益寿茶”、“减肥茶”等。
8、花茶
所用的化品种有茉莉花、桂花等好几种,以茉莉花最多。
玫瑰花,迷迭香,桃花、杜仲花草茶,勿忘我等等等。