哪几种水果的维生素C多？

常见水果中富含维C的有柠檬、番石榴、柚子、猕猴桃、橘子。

1、柠檬

柠檬因其味极酸，肝虚孕妇最喜食，故称益母果或益母子。柠檬中含有丰富的柠檬酸，因此被誉为“柠檬酸仓库”。它的果实汁多肉脆，有浓郁的芳香气。因为味道特酸，故只能作为上等调味料，用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。 

此外，柠檬富含维生素C，能化痰止咳，生津健胃。用于支气管炎，百日咳，食欲不振，维生素缺乏，中暑烦渴等症状，它是坏血病的克星。

2、番石榴

番石榴味道甘甜多汁，果肉柔滑，果心较少无籽，常吃可以补充人体所缺乏的营养成分，可以强身健体提高身体素质。比起苹果，番石榴所含的脂肪少38%，卡路里少42%。

番石榴既可做新鲜水果生吃也可煮食，煮过的番石榴可以制作成果酱、果冻、酸辣酱等各种酱料。在制作各种酱汁、水果沙拉、派、布丁、冰激凌、优格以及某些饮品的时候加入番石榴也能增加风味。番石榴既可以带皮也可以剥皮食用，食用前需将果实一切为二，可根据烹饪需要酌量加入。

番石榴本身富含丰富的营养成分，其中蛋白质和维他命C的含量尤其的高，另外还含有维生素A、B以及微量元素钙、磷、铁、钾等。番石榴还富含有膳食纤维、胡萝卜素、脂肪等营养成分。另外番石榴中含有果糖、蔗糖、氨基酸等营养成分。

3、柚子

柚子果肉含维生素C较高。有消食、解酒毒功效。柚子含有糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、磷、枸橼酸等。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙磨渣皮甙等，柚核含有脂肪油、黄柏酮、黄柏内酯等。

柚子营养丰富，每100克可食部分，含水分84.8克、蛋白质0.7克、脂肪0.6克、碳水化合物12.2克、热量57千卡、粗纤维0.8克、钙41毫克、磷43毫克、铁0.9毫克、胡萝卜素0.12毫克、硫酸素0.07毫克、核黄素0.02毫克、尼克酸0.5毫克、抗坏血酸41毫克。

4、猕猴桃

猕猴桃含有丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素，对保持人体健康具有重要的作用。

猕猴桃可以作为一种饮料治疗坏血病。它含有的维生素C有助于降低血液中的胆固醇水平，起到扩张血管和降低血压的作用。它还加强心脏肌肉。定期喝一茶匙猕猴桃粉加上适量的温水制成的饮料，可以帮助稳定血液中胆固醇的水平。

猕猴桃具有抗糖尿病的潜力。它含有铬，有治疗糖尿病的药用价值。它刺激孤立组细胞分泌胰岛素，因此，可以降低糖尿病患者的血糖。其粉末与苦瓜粉混合，可以调节血糖水平。经常摄入甜，酸，辣和油腻的食品会给身体造成酸性。慎首

此外，深夜吃东西，喝咖啡或茶可以触发酸度条件。无论身体出现什么与酸性有关的问题，如胃灼热，或胃酸倒流，都可以把猕猴桃做为一种很好的解酸剂。它还可以治疗腹泻和痢疾。一杯猕猴桃果汁或粉末可以减少肠胃不适。

5、橘子

橘子颜色鲜艳，酸甜可口，一般瞎孝悄呈橘黄色，是人们生活中最常见的水果之一，果皮可入药。

橘子味甘酸、性温，入肺。主要治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。具有开胃、止渴润肺的功效。

橘子营养也十分丰富，一个橘子就几乎满足人体一天中所需的维生素C含量。并且橘子中含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物，其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。

参考资料来源：百度百科-橘子

参考资料来源：百度百科-柚子

参考资料来源：百度百科-猕猴桃

参考资料来源：百度百科-番石榴

参考资料来源：百度百科-柠檬

柑橘、葡萄、芒果、菠萝、香瓜、鲜枣、猕猴桃、草莓、木瓜、荔枝的维生素C含量较高。

维C是人体需求量最大的营养素之一，它具有多种生理功能，如抗氧化，增加人体免疫力，改善铁、钙和叶酸的利用等。对婴幼儿、老年人以及蔬菜摄入量较低的人群而言，水果是维C的主要来源。

很多常见的水果，如香蕉、苹果、梨、桃、西瓜等，维C含量偏低（＜10毫克/100克）。

柑橘、葡萄、芒果、菠萝、香瓜等水果维C含量要高一些（10~30毫克/100克）。

如鲜枣、猕猴桃、草莓、木瓜、荔枝等，维C含量很高（＞40毫克/100克）。其中鲜枣的维C含量遥遥领先，为243毫克/100克。

扩展资料：

维生素 C 健康作用

1、合成胶原蛋白：人体由细胞组成，细胞靠细胞间质把它们联系起来，细胞间质的关键成分是胶原蛋白。胶原蛋白占身体蛋白质的 1/3，生成结缔组织，构成身体骨架。如骨骼、血管、韧带等，决定皮肤的弹性，保护大脑，并且有助于人体创伤的愈合。

2、抗坏血病：血管壁的强度和 VC 有很大关系。微血管是所有血管中最细小的，管壁可能只有一个细胞的厚度，其强度、弹性是由胶原蛋白所决定。

当体内 VC 不足，微血管容易破裂。因此维生素 C 缺乏时皮肤表面产做宽生淤血、紫癍；在体内发生则引起疼痛和关节涨痛。严重情况在胃、肠道、鼻、肾脏及骨膜下面均可有出血现象。

3、牙龈萎缩、出血。健康的牙床紧紧包住每一颗牙齿。牙龈是软组织，当缺乏蛋白质、钙、VC 时易产生牙龈萎缩、出血。

4、预防动脉硬化。可促进胆固醇的排泄，防止胆固醇在动脉内壁沉积。

5、是水溶性强抗氧化剂。可以还原保护其它抗氧化剂，如维生素 A、维生素 E、不饱和脂肪酸，防止自由基对人体的伤害。

6、治疗贫血。使难以吸收利用的三价铁还原成二价铁，促进畅道对铁的吸收，提高肝脏对铁的利用率，有助于治疗缺铁性贫血。

7、胞的伤害防止细胞的变异；阻断亚硝酸盐和仲胺形成强致癌物亚硝胺。曾有人对因癌症死亡病人解剖发现病人体内的 VC 含量几乎为零。

8、保护细胞、解毒，保护肝脏。在人的生命活动中，保证细胞的完整性和代谢的正常进行至关重要。为此，谷胱甘肽和酶起着重要作用。谷胱甘肽是由谷氨酸、胱氨酸和甘氨酸组成的短肽，在体内有氧化还原作用。它有两种存在形式，即氧化型和还原型，还原型对保证细胞膜的完整性起重要作用。

VC 是一种强抗氧化剂，其本身被氧化，而使氧化型谷胱甘肽还原为还原型谷胱甘肽，从而发挥抗氧化作用。酶是生化反应的催化剂，有些酶需要有自由的琉基（-SH）才能保持活性。VC 能够使双硫键（-S-S）还原为 -SH，从而提高相关酶的活性，发挥抗氧化的作用。

综上所述，只要 VC 充足，则 VC、谷胱甘肽、-SH 形成有力的抗氧化组合拳，清除自由基，阻止脂类过氧化及某些化学物质的毒害作用，保护肝脏的解毒能力和细胞的正常代谢。

9、提高人体的免疫力。白细胞含有丰富的 VC，当机体感染时白细胞内的 VC 急剧减少。VC 可增强中性粒细胞的趋化性和变形能力，提高杀菌能力。促进淋巴母细胞的生成，提高机体对外来和恶变细胞的识别和杀灭。参与免疫球蛋白的合成。提高 CI 补体酯酶活性，增加补体 CI 的产生。促进干扰素的产生，干扰病毒 mRNA 的转录，抑制病毒的增生。

10、提高机体的应激能力。人体受到异常的刺激，如剧痛、寒冷、缺氧、精神强刺激，会引发抵御异常刺激的紧张状态。该状态伴有一系列身体，包括交感神经兴奋、肾上腺髓质和皮质激素分泌增多。

肾上腺髓质所分泌的肾上腺素和去甲肾上腺素是有酪氨酸转化而来，在次过程需要 VC 的参与。进入人体的维生素 C 很快分布于个组织器官，梁型在正常情况下，人体维生素 C 库为 1500 毫克。多余的大部分随尿排出，少部分随大便、汗及呼吸道排出。

在感染情况下，人体所需的为平时的 20---40 倍之多，而且所有的药物都会破坏体内的 VC，所以在人体有状态的情况下补充 VC 是非常有益的。

曾经两次单独获得 诺贝尔奖 ，93 岁高龄才逝世的美国科学家鲍林博士，根据自己的多年研究，于 1970 年就出版了《维生素 C 与普通感冒》一书。书中的观点是：每天服用 1000 毫克或更多的天然维生素 C 可以预防感冒；维生素 C 可以抗纯渣亮病毒。这本书被评为当年美国最佳科普图书。

总之，维生素 C 在提高抵抗力，预防心血管疾病、参与造血、有效抗自由基等方面的功效都得到了非常明确的认证。

参考资料来源：人民网--吃水果弄清几个“最”什么水果维C含量最高

1、草莓。草莓营养价值丰富，被誉为是“水果皇后”，含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸。

2、柿子。柿叶中含有多种活性成分，如维生素 C、 多种黄酮甙类、 二萜类、 胆碱、 β- 胡萝卜素等。

3、柑橘。柑橘类水果所含有的人体保健物质，已分离出30余种，其中主要有：类黄酮、单萜、香豆素、类胡萝卜素、类丙醇、吖啶酮、甘油糖脂质等。

4、奇异果。猕猴桃含有丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素，对保持人体健康具有重要的作用。

5、葡萄。葡萄的营养成分葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高。成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%-30%，以葡萄糖为主。

脆甜可口，含有大量维生素C、钙、磷、维生素B、胡萝卜素等，素有“维生素丸”之称，有“日食三枣，长生不老”之说。

猕猴桃

猕猴桃维生素C含量相当高，一颗猕猴桃能提供一个人一天的维生素C需求量的2倍多;还含有多种维生素、氨基酸、水解酶和对人体有益的矿物质。

柠檬

柠檬富含维生素C，具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓轮逗衰老及抑制色素沉着等十正桐源分有效。

橙子

橙子中含量丰富的维生素C，能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。橙子几乎已经成为维生素C的代名词。

木瓜

木瓜是一种营养价值极高的水果，含有丰富的维生素、人体必需的多种微量元素和多种氨基酸，所含的木瓜碱具有抗癌作用。木瓜有助于青少年荷尔蒙的生理代谢平衡，可减少青春痘、色斑的产生。

扩展资料：举态

1.柿子

柿子含有大量的水分、糖、维生素、蛋白质、氨基酸等，能有效补充人体养分及细胞内液，并含有丰富的碘、有机酸等。

2.橘子

橘子含有大量的水分、多种维生素、丰富的糖类物质，是维生素C和钾的上等来源，是维生素A的中等来源。

3.芒果

芒果有热带水果之王的美誉，营养成分含量高，维生素C含量高于一般水果，胡萝卜素含量居水果首位，芒果还是少数富含蛋白质的水果。

望采纳，谢谢

1、猕猴桃：猕猴桃含维生素、矿物质、膳食纤维以及糖类等,维生素C的含量比较高,具有抗氧化，美白等保健作用。能有效淡化黑色素，有效对抗孕期肤色弊碰友暗沉的现象，并且能消除妊娠斑、预防妊娠纹的效果。

2、柠檬：100克柠檬汁中含维生素C可高达50毫克。维生素C不仅可以美白吵滑皮肤，还能防止皮肤血管老化，消除面部色素斑，而且还具有防治动脉硬化的作用。

3、圣女果：圣女果又称小西红柿，圣女果中还含有丰富的维生素C和维生素P，具有很强的抗氧化能力，还能增加皮肤的弹性。

4、草莓主要的营养价值体现在其维生素C含量非常高，维生素C除了可以预防坏血病外，对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等疾病，都有预防作用。

5、柚子：柚子很高的维生素c，适当的吃一些柚子，能够提高人体的免疫力，还能预防感冒。

6、橘子中含有丰租槐富的维生素C，能够提高人体的免疫力，每天吃3个橘子，就能满足每人每天对维生素C的需要量。

含维生素C多的水果有：

1、猕猴桃：每100克猕猴桃当中含有维生素C420毫克；

2、橙子：每100克橙子当中含有维生素C33毫克；

3、鲜枣：每100克鲜枣当中含有维生素C243毫克；

4、山楂：每100克山楂当中含有维生素C53毫克；

5、草莓：每100克草莓当中含有维生素C47毫克；

参考资料：

上述水果除了富含丰富的维生素C之外，也衡局氏还有很多其他人体所需的微量元素，维生素C是人体必需咐散的营养元素之一，腊态多吃水果有益健康。