食品添加剂一品红的作用是什么

一、食品添加剂一品红的作用是什么

一品红？好像没有添加剂叫这个名字，目前只是有从“一品红”（植物）中提取红色素作为食品添加剂

二、一品红是否对人体有害

一品红花全株有毒，白色乳汁能刺激皮肤红肿，引起过敏性反应，误食茎叶，有中毒死亡的危险；

三、一品红该的种植要注意些什么？

一品红（Euphorbia pulherrima）又叫圣诞花、猩猩木、象牙红。大戟科，大戟属，为著名的盆栽花卉。它的自然开花期在元旦和圣诞节前夕，以其独特娇艳的色泽，替厅馆生辉，使温室增彩。由于观赏期长，加之栽培容易，病虫害少，盆栽、切花皆宜，是大家喜爱的冬季室内装饰花卉。世界各地广为栽培，我国除福建、云南等省可露地栽培，其他地方均作温室栽培。

（一）形态特征及品种

常绿或半常绿灌木，盆栽时株高0．5米～2米，在亚热带地区可长到6米以上。茎直立而光滑，质地松软，髓部中空，全身具乳汁。单叶互生，卵状椭圆形至阔披针形，长10厘米～15厘米。开花时枝顶的节间变短，上面簇生出红色的苞片，向四周放射而出，苞片和叶片相似，只是较狭，是主要观赏部位。小花顶生在苞片中央的杯状花序内，雌雄同株异花，雌花单生于花序的中央，雄花多数，均无花被。蒴果，因雌花比雄花开得早，花期又在12月至翌年3月，故盆栽地区多不结实，见图3－18。

一品红的园艺品种很多，近年培育出的四倍体新品种，观赏价值比原有二倍体的更高，茎粗壮，叶宽阔，“花”更大。在品种分类上，以茎的高矮可分为高型（宜作切花）和矮型（宜盆栽）；以自然花期分早花种（11月中、下旬开花）、中间种（12月上旬开花）和晚花种（12月中旬开花）。目前普遍采用按苞叶的颜色分类。大致上分为红苞、粉苞、白苞和重瓣一品红。

（二）生态习性

一品红原产墨西哥和中美洲，性喜温暖湿润的环境，不耐寒，适宜生长的温度白天为 20 C，晚间为 15 C。当气温降到 10 C时开始落叶而休眠，气温回升后侧枝萌发新枝，开花时气温不得低于15 C。因此冬季寒冷地区都作温室栽培。一品红属典型的短日照阳性植物，在短日照条件下才能进行花芽分化，不耐阴，在夏季高温强光时，要防止直射光，增加空气湿度，以减少叶片卷曲发黄，避免植株基部“脱脚”。对土壤要求不严，耐干旱、瘠薄，但喜酸性土壤，PH5．5～PH6最适宜生长。

（三）繁殖方法

主要采用扦插繁殖。一品红开花以后，即进入半休眠状态。为了采取插条，把植株放在2C～3C的环境里，保持适当的干燥状态。到3月份时，提高温度和浇水量，打破休眠，并取出植株，除去部分老根和盆土，换肥沃的新土，浇足水分，放置在较高温度的室内，促使萌发生长。4～5月即可采条扦插。扦插时期，决定于栽培目的，如果作为切花栽培，扦插时期应早于盆栽观赏者，一般4月下旬至7月下旬均可进行。盆栽者以7月扦插较为适宜，因扦插过早，生长期长，枝条长，植株高，降低观赏价值。如扦插迟于8月，冬季虽能开花，但苞片短小，观赏价值降低。春季也可用未萌发的老枝进行扦插，将老枝剪成10厘米～12厘米的插穗，插入干燥的基质中，经过1天以后再行浇水，使伤口乳汁在干燥状态下停止外流。

嫩枝扦插，采条之前，须控制浇水，使盆土保持微干状态，抑制嫩枝生长，使其组织充实，有利于插穗成活。插条一般用带生长点的顶端枝段，这种枝段比其下部的枝段容易生根，成活率高，根系发达。插穗长度通常12厘米～15厘米，或带4～5片叶子。插条基部的剪口位置与扦插成活率有着明显的关系。据试验，剪口在节下的比在节间剪断的成活率高。插条下部的叶片剪去2～3片，保留上面2～3片，插穗剪好后立即直立浸泡在清水中，一是防止凋萎，二是浸去剪口分泌出的乳汁。浸泡时间l～2小时，不宜太长，然后插入基质，扦插深度约为插穗长度的1/2。

基质一般可用蛭石、珍珠岩、纯河沙或园土加沙。插后第一次浇足水，以后浇水不宜太多，可于叶面每天喷水1～2次，注意遮阳并需适当通风。水多、高温、空气不流通，是引起插穗基部腐烂的主要原因。在15 C～20C的条件下，插后1周便开始生根，3～4周后便可移栽。

（四）栽培技术

一品红的根系，对于水分、温度、氧气和肥料浓度比较敏感。盆土通常用园土加腐叶土和堆肥土，一般调制比例为园土2份，腐叶土1份，堆肥土1份。扦插苗上盆后需遮阳5～7天后再给予充足阳光。经3～4周生长后即可进行摘心，从基部往上数，留4～5片叶子，把枝端剪去，使其发出3～4个侧枝，形成一盆具有3～5个花头的植株。