亚参果的介绍

一、亚参果的介绍

亚参果（Tamarindus indica Linn）又称酸豆、酸角、罗望子、酸梅（海南）、“木罕”（傣语）、麻夯、 甜目坎、通血图。苏木科酸角属。热带、亚热带常绿大乔木，该属仅含酸角1种两个类型：甜型和酸型。[1]树身高大，树干粗糙，枝叶扶疏，枝头挂着一串串、一嘟噜褐色的弯钩形荚果。酸角喜欢炎热气候，生长在年均气温18ºC―24ºC，年降雨量500―1200毫米的地区。主要分布于云南金沙江、怒江、元江干热河谷及西双版纳一带，海拔50～1350米的热量好的地方。一种热带水果，本产于亚洲、北非，源自印度，中东国家与东南亚的泰国、印尼也是著名的生产国，也叫罗望子果，酸角果。

二、亚参果怎么吃

亚参果直接剥皮吃即可，味道酸甜可口。

每逢炎夏，西双版纳当地居民都喜欢选用成熟的亚参果，加红糖煮水后制成清凉饮料饮用，酸甜鲜美，祛暑解热，或将亚参果汁放在消闲食品米凉粉、米干、米线中做调味料，酸辣开胃，诱人食欲。

在热带亚热带国家和地区，亚参果饮料和亚参果混合饮料非常盛行，以致美国可口可乐公司也开始研究亚参果。国际市场出售的有中美洲亚参果ADE汽水，印度亚参果饮料，南美洲亚参果与番木瓜、番石榴、香蕉等的混配饮料，泰国威士忌亚参果调配酒，中国昆明亚参果汁、果露等。

扩展资料：

1、亚参果果肉又富含钙、磷、铁等多种元素，其中含钙量在所有水果中居首位。所以，在医药方面亚参果也被人们广为应用。

2、如与食盐拌用可作为去风湿病搽剂。鉴于亚参果的医药用处，英国、美国和1些大型制药商号均已将其列入药典，并大量向印度、埃及、大安的列斯群岛、墨西哥、泰国、小安的列斯群岛等国家和地区进口亚参果，仅美国每一年就要进口90吨用于医药行业。

3、亚参果果肉富含糖、酒石酸、柠檬酸等成分，食酸角能有开胃助消化的功效。

4、亚参果树的嫩枝还是紫胶虫良好寄主，可放养紫胶虫。树皮含单宁7%，经常使用来制革染色或燃烧后制墨。

5、夏天食用亚参果汁能起到生津止渴，清热解毒，消除咽喉疼痛的作用，是孕妇清凉消夏、缓解体热不可缺少的饮品。

6、亚参果中还含有钙、磷、铁等多种矿物质元素，钙的含量在水果中尤其的高，有“果中钙王”之称，对孕妇在孕期间补充钙质，改善体质有着明显而有效地作用。

7、孕妇之所以会呕吐是因为在孕期体内分泌的激素降低胃酸的分泌，从而食物堆积在胃里面，久而久之就会呕吐，而醋酸又能刺激胃酸的分泌，从而分解食物。

参考资料来源：

百度百科-亚参果

最简单的就是剥壳直接吃喽，不用花什么力气的．

拨下一小块浸泡在热水中个把小时，去除渣滓，风味独特哦，搭素配肉两相益．

去籽后压挤压成砖头状，或者片状，有功夫你就磨成粉．

望子果,酸角果。 果核能吃啊.

三、什么是亚参果它的价格是多少

亚参果又称酸豆、酸角、罗望子、酸梅（海南）、“木罕”（傣语）、麻夯、 甜目坎、通血图。苏木科酸角属。热带、亚热带常绿大乔木，该属仅含酸角1种两个类型：甜型和酸型。树身高大，树干粗糙，枝叶扶疏，枝头挂着一串串、一嘟噜褐色的弯钩形荚果。酸角喜欢炎热气候，生长在年均气温18ºC―24ºC，年降雨量500―1200毫米的地区。主要分布于云南金沙江、怒江、元江干热河谷及西双版纳一带，海拔50～1350米的热量好的地方。一种热带水果，本产于亚洲、北非，源自印度，中东国家与东南亚的泰国、印尼也是著名的生产国，也叫罗望子果，酸角果。 大约20元一斤。