请问明白人 榨菜炒鸽子怎么做？

第二步：把鸽肉切成成块状，大小自己看。

第三步：向锅中加适量油用中火烧至五成热，放入姜、红辣椒、大料、花椒、胡椒、葱蒜呛出味，把鸽肉加入翻炒至变色，把第一步保留的汤倒入，加适量盐、酱油。先用大火煮沸，然后再加入榨菜。后用小火焖熟。出锅时可加少量味精。 要是想麻辣点就放点嘛子，然后多加点辣椒，绝对OK，我自己都烧过很多次的。反正想要什么样的口味就自己适当点放。你明白我的意思吧？ 追问： 我万分感谢 可遇到明白人了，太感激了啊。 回答： 一般般啦，我会不好意思的，这是要保密