冬天贵妃鸡会下蛋吗

一、冬天贵妃鸡会下蛋吗

贵妃鸡母鸡180日龄左右可开产，每只母鸡年产蛋量约为150～180枚，蛋壳呈白色，平均蛋重为40克。成年母鸡体重约为1.1～1.25公斤，公鸡约为1.5～1.75公斤。在良好的饲养管理条件下，每年3月份至翌年2月份都能产蛋，3～8月份种蛋受精率和受精蛋孵化率约为90%，9月份至翌年2月份约为80%。商品鸡1日龄平均体重为33克，25日龄为268克，40日龄为475克（附：接种疫苗时随机称重），90日龄上市体重为900～1100克。喂商品肉鸡颗粒料并加适量进口鱼粉，肉料比为1：3.5。

二、贵妃鸡是怎样的一道菜？和杨贵妃有什么关系？

贵妃鸡是一道苏州的名菜，是用鲜嫩的童子鸡与香菇、青菜、嫩笋、青椒等素菜一起焖烧，烧出来的菜香飘四溢，菜色鲜艳，不仅有黄橙橙的鸡块还有绿色的青菜，白色的嫩笋、灰黑色的香菇，看上去秀色可餐，现如今成为了苏州一道特色的佳肴，但是这道菜的由来还跟杨贵妃有着直接的联系。

说话有一次杨贵妃和唐玄宗都喝醉酒了，杨贵妃醉酒撒娇道：“我要飞上天”。唐玄宗听后以为杨贵妃是要吃“飞上天”这道菜，于是马上命人去御膳房烧来“飞上天”。御厨们根本不知道有“飞上天”这样的一道菜，但是不烧出来就是违抗圣旨要丢了性命的，有一位来自苏州的御厨，觉得“飞上天”就是鸡要展翅高飞的寓意，于是跟其他御厨商量就选用鲜嫩的童子鸡为原材料来烧制，御厨们没有其他的想法，觉得可行纷纷同意了，他们取来童子鸡的肌胛肉，配上香菇、青菜、嫩笋、青椒一块焖烧成一道佳肴。

当这道“飞上天”端到杨贵妃跟前揭开盖子的时候，整个房间飘香四溢，杨贵妃赶紧尝了几口大赞味道不错，唐玄宗也跟着吃了起来，觉得也非常好吃，于是问：“这是什么菜？”身边的太监愣了愣说：“这就是陛下刚才命厨房做的飞上天”。杨贵妃听后说：“这道菜菜色鲜艳，肉质嫩滑爽口，要不就叫做贵妃鸡吧？”唐玄宗宠爱杨贵妃，自然是同意了，此后皇宫中就常常烹制这道贵妃鸡。

后来这个苏州的御厨告老还乡之后，就把这道贵妃鸡的做法也带了回去，苏州当地的人们也渐渐的盛行了这道菜。之后这道菜也渐渐的在苏州流传并传承了下来。

贵妃鸡一听名字就和贵妃有联系，确实和古代杨贵妃有些一定的关系，当时的杨贵妃吃完这道菜居然说飞上天了，从而起名为贵妃鸡，他是用童子鸡放上香菇竹笋而做的一道菜。

贵妃鸡就是杨贵妃最喜欢吃的一道菜吧，她吃这道菜是用来美容的。所以隔三差五的杨贵妃都会吃，吃了这道菜她的皮肤好多了。

因为当时杨贵妃非常喜欢吃鸡，所以说当时的厨子特意为他做一些菜所以叫这个名字。

贵妃鸡就是将香菇、笋片、青椒一起焖炒制作而成的鸡，据说是在杨贵妃无意中提出要吃一道不存在的菜，然后由厨御厨发明。

三、贵妃鸡为什么老炸窝？

贵妃鸡不抱窝是因为现在的贵妃鸡基本上都是人工饲养，养殖户想提高它的产量的同时，会采用孵化蛋最快的、最便捷的方式来孵化，而原始的方法是用母鸡来孵化的方法，在养殖场是并不实用的，现在基本上都是通过电孵机来孵化，这样从而减少了贵妃鸡抱窝的天性。

四、贵妃鸡会飞走吗

贵妃鸡动作灵敏，一旦受惊即可起飞，善于低飞。

因此，贵妇鸡的禽舍要设运动场，并设围网和顶网。

五、贵妃鸡有什么样的饲养方式？ 贵妃鸡适合放养吗？

贵妃鸡饲养方式：大多采用网上平养或地面垫料平养。在地面平养时须配置栖架，定期进行垫料保养与食槽，饮水器的清洁卫生。 贵妃鸡可以像普通土鸡一样放养。 贵妃鸡前期一天喂六七次，脱温后一天喂三次就可以了。 贵妃鸡养殖最权威的技术： 中国贵妃鸡繁育研究中心。

六、什么是《贵妃鸡》？怕不怕冷在东北能养吗？

应该可以，山东泰安有个基地，我建议你看看 山东省泰安市顺祥特禽养殖，希望对你有用，可以查一查，咨询一下