火鸡养殖技术，火鸡和普通的鸡有什么区别
1、建设鸡舍：火鸡的鸡舍建造是非常重要的，首先要选择一个良好的环境。2、种鸡选择：种火鸡的选择对于火鸡养殖的持续发展是有关键作用的，首先雄火鸡要选择生长能力强、无疾病、活力大且毛色发亮的。3、配种管理：雌火鸡的的初次产蛋时间大约在其8个月左右，每年的4-8月左右是其产蛋时间，一般产蛋12枚左右便可孵化。
一、火鸡养殖技术
1、建设鸡舍
（1）火鸡的鸡舍建造非常重要，首先一定要选择一个良好的环境。
（2）由于火鸡的毛非常茂密，为了避免出现病虫害，可以将鸡舍建立在干燥，有良好排灌能力且冬暖夏凉的地方。
（3）在建设鸡舍时，一定要防止阳光直射到鸡舍里面，但同时也要保证有一定散射光。
（4）鸡舍里面要合理规划休息室、运动场、孵化室、育雏室及人工办公室等，在鸡舍周围可以保持一定的绿化树木，这样能提高空气质量，促进火鸡生长。
2、种鸡选择
（1）种火鸡的选择对于火鸡养殖也有非常重要的作用，首先雄火鸡一定要选择生长能力强、无疾病、活力大且毛色发亮的，雌火鸡的选择和雄火鸡差不多，但是要保证有良好的繁殖能力。
（2）种鸡不能长时间使用，一定要定期更换，及时淘汰劣种。
（3）雌种火鸡的利用时间不能超过两年，雄火鸡则可适当延长利用时间。
（4）选种后要做好配种工作，提高种蛋的质量，保证养殖效益。
3、配种管理
（1）雌火鸡的的初次产蛋时间一般在8个月左右，每年的4-8月左右是产蛋时间，产蛋12枚便可孵化。
（2）火鸡的交配主要以自行交配为主，在其交配时一定要防止近亲交配。
（3）在火鸡自行交配时，由于雌雄火鸡的规格有一定差异，雌火鸡的受伤率会比较大，这样对其繁殖能力及经济效益都会产生影响。所以一定要适当进行人工配种工作，将交配比例提高到1：20左右，这样不仅能够提高繁殖率，还能有效的降低饲养成本。
4、孵化管理
（1）火鸡的抱窝性比较强，在雌火鸡抱窝时一定要注意控制好光照，避免环境过于吵闹影响到火鸡孵化。
（2）在雌火鸡孵化期间，一定要将雄火鸡分开饲养，这样能提高干饲料的比例。
（3）孵化后每一周都需要进行1次照蛋、验蛋工作，这样能及时发现死蛋以及无法孵化的蛋。
（4）在雌火鸡抱窝之后，由于饲料不足，因此会比较虚弱，所以一定要将其分开饲养，这样能使其赶快恢复体力。
二、火鸡和普通的鸡有什么区别
1、属性不同
火鸡属于雉科，火鸡属；普通鸡属于雉科，雉族，原鸡属。
2、口感不同
火鸡肉的口感比较粗，不是很细腻，但没有任何异味，比较鲜嫩爽口；普通鸡的肉质非常细嫩，滋味鲜美，适合很多种烹调方法，比较有营养。
3、形态特征不同
（1）火鸡
①火鸡比家鸡大3-4倍，翼展125-144cm，长110-115cm，嘴强大稍曲，头部和颈部裸露，喉部下垂，有红色的肉瓣，头部有稀疏的羽毛和红色肉瘤。
②它的背稍隆起，体羽为金属褐色或绿色，散布黑色横纹，尾羽为褐或灰，斑驳，尾端稍圆，翅膀有白色斑点，脚和脚趾很强壮。
（2）家鸡
①家鸡的体长90-100cm，羽色非常华丽，头顶黄铜色，两侧有白色眉纹，颈下有一显著的白圈，被称为环颈雉，
②后颈一般是黑色，有金属反光，背部前为金黄色，向后转栗红，再后为橄榄绿，均具斑杂，胸呈金属带紫的铜红色。
火鸡好养吗？在养殖期间需注意点什么啊？
好养。
【注意】
(1) 雏鸡在孵坊或自然孵化出壳后，备有烘房者，可在烘房内网上多层育雏。如没有烘房而育雏数量开始不是很大，可采用40~60瓦灯泡分箱照射保温。
(2) 饲料除夏秋季可干喂外，春冬季节可用温水拌和饲喂。雏鸡刚进箱保温要加强观察。如发现雏鸡不断张嘴，说明箱内温度高了，可将灯泡朝上放一点；如雏鸡互相挤成一团、不断叫唤、则温度低了、应将灯泡朝下放一点。
(3) 防止突然停电 早春或冬季突然停电1~2小时，雏鸡就会冻死。为此，平时要安装一只3瓦的小吊灯，日夜不关灯，如发现突然停电，可将雏鸡放在另一只下面垫有热水袋、上面铺有撕碎了的棉花的纸壳箱内保温，盖严实。待来了电，再将雏鸡放在原来的育雏箱内保温。
(4) 不可放在骄阳下暴晒 不要为了节约电费，夏秋气温较高时将雏鸡放在太阳下暴晒。否则，很快晒死。夏秋季每天上午可晒10分钟左右，冬春两季在保证供水的情况下放在阳光下晒、但也要加强观察，适时调整。
(5) 切忌箱内潮湿 要经常更换箱内的稻草，并调换使用另一只纸箱，原来使用的纸箱要晒干，保证箱内干燥不潮湿，防止雏鸡得病或氨气以及一氧化碳中毒。
(6) 不让母鸡带雏鸡 小鸡出壳后，应进入保温箱饲养，不让母鸡带小鸡，避免寒风袭击，以防雏鸡受寒和母鸡减少年产蛋量。
适合养殖的!火鸡的生命力是很强大的,我家也养了几年,刚出生的小火鸡给它吃小鸡饲料两个星期,接下来在饲料加上半熟的米饭喂养三个星期左右,另外再加碎青菜,接下来喂猪食,我家养猪的猪食就是煮熟的菜叶,再混合米糠或者玉米粉.都能健康长大的,建议火鸡放养!另外小火鸡要做好防蚊工作,最好不要用蚊香用蚊帐,小火鸡的头部被蚊子叮后会长很多丑陋的疙瘩,有时候疙瘩会盖住眼睛,当然了,火鸡长大了疙瘩就会脱落.
注意的很多的：主要是 技术的
我们 这边 有全套的 火鸡养殖技术的 需要 可以 提供的 哦
外再加碎青菜,接下来喂猪食,我家养猪的猪食就是煮熟的菜叶,再混合米糠或者玉米粉.都能健康长大的,建议火鸡放养!另外小火鸡要做好防蚊工作,最好不要用蚊香用蚊帐,小火鸡的头部被蚊子叮后会长很多丑陋的疙瘩,有时候疙瘩会盖住眼睛,当然了,火鸡长大了疙瘩就会脱落.