一、清炖野鸡肉的家常做法大全怎么做好吃
主料野山鸡2只榛蘑200g辅料油适量盐适量味精适量料酒适量生抽适量葱姜适量大料适量
步骤
小野鸡炖蘑菇的做法步骤11.将野鸡去皮毛、去头爪、去内脏。
用清水洗净，浸泡2小时以上。
小野鸡炖蘑菇的做法步骤22.同时把蘑菇浸泡2小时以上。
小野鸡炖蘑菇的做法步骤33.然后把蘑菇摘洗干净备用。
小野鸡炖蘑菇的做法步骤44.把野鸡斩块，冲洗干净。
小野鸡炖蘑菇的做法步骤55.把野鸡肉冷水入锅，烧开后即可关火。飞水去异味。
小野鸡炖蘑菇的做法步骤66.准备葱姜、大料。
小野鸡炖蘑菇的做法步骤77.把飞水的野鸡块捞出，反复冲洗，洗净血沫。
小野鸡炖蘑菇的做法步骤88.这就是洗净的野鸡肉块。
小野鸡炖蘑菇的做法步骤99.起锅热油，放入大料，小火炒香。
小野鸡炖蘑菇的做法步骤1010.放入葱姜，煸炒出香味。
小野鸡炖蘑菇的做法步骤1111.放入野鸡肉块煸炒。
小野鸡炖蘑菇的做法步骤1212.旺火，烹入料酒。
小野鸡炖蘑菇的做法步骤1313.加入生抽。
小野鸡炖蘑菇的做法步骤1414.炒匀后，加入清水。
小野鸡炖蘑菇的做法步骤1515.烧开后，小火煨制1小时左右，至野鸡肉软烂。
小野鸡炖蘑菇的做法步骤1616.加入备用的蘑菇。
小野鸡炖蘑菇的做法步骤1717.加盐调味，小火再烧制15分钟左右。
小野鸡炖蘑菇的做法步骤1818.加味精提鲜，即可关火。
小野鸡炖蘑菇的做法步骤1919.出锅盛入碗中，即可上桌。
小贴士
1、野鸡肉不易熟烂，所以一定要把野鸡肉煨制熟后，再放蘑菇。
2、因为烧制的时间较长，所以一次要把水加够，免得中途加水，影响味道。
二、野鸡炖汤的做法，野鸡炖汤怎么做好吃，野鸡炖汤
野鸡炖汤的做法
食材
主料
野鸡
半只
冬笋
1颗
辅料
黄酒
适量
盐
适量
生姜
适量
葱
适量
步骤
1.野鸡洗净，切块
2.起油锅，放入生姜、葱段，爆香，放入鸡块，加黄酒爆炒，爆香即可，不用烧熟了
3.锅内放水，将鸡和辅料放入其中，冬笋放进去一起炖汤，2小时左右，好之前放点盐调味
4.可以开吃啦
三、打野鸡疝气灯多少k的好
1、 5000K。
2、氙气灯(High intensity Discharge) 是指内部充满包括氙气在内的惰性气体混合体，没有卤素灯(halogen lamp)所具有的灯丝的高压气体放电灯，简称HID氙气灯，可称为金属卤化物灯或氙气灯，其发光原理是通过启动器和电子镇流器，将电压提高至23000V以上高压击穿氙气从而导致氙气在两个电极之间形成电弧并发光。氙气灯分为汽车用氙气灯和户外照明用氙气灯。
氙气灯，在汽车灯领域也叫HID气体放电式头灯。是用包裹在石英管内的高压氙气替代传统的钨丝，提供更高色温、更聚集的照明。 由于氙灯是采用高压电流激活氙气而形成的一束电弧光，可在两电极之间持续放电发光。普通汽车钨丝灯泡的功率达到55瓦，而氙灯仅需35瓦，降低近1半。氙气灯可明显减轻车辆电力系统的负担。 汽车氙气灯的色温在4000K-6000K之间，远远高于普通车大灯灯泡。它亮度高，4300K的氙气灯的光色为白色偏黄，由于色温较低，视觉效果偏黄，光线的穿透力强于高色温的灯，可以提高夜间和大雾天气的行车安全性。
氙气灯的英文简称是HID气体放电灯，其最早应用于航空运输上。市面上应用比较广泛的氙气灯有两个类目，一个是汽车照明，一个是摩托照明。但被大批量使用到汽车上则是十多年以来的事情，它由海拉公司在90年代初开发而来。氙气灯由于技术含量较高，所以在价格上比普通的卤素灯和白炽灯都贵。
四、怎样制作麻药抓野鸡
工具/原料
诱捕笼、夹子、套索等
1
如果条件许可，使用猎枪打野鸡是最有效的办法。这个办法对于大多数人都不适用，合法持有狩猎枪支的人用这个方法最好不过了。
2
猎狗驱赶飞禽的能力非常强，而且对付野鸡这样飞翔能力不足的禽类，捕捉能力也不弱。因此，确定野鸡活动地后，可以放猎狗驱赶捕捉。一般的家狗，驯养有素的话，也可以用来驱赶野鸡。
3
围网也是一种非常有效的猎捕飞禽的方法。侦察清楚野鸡的活动地和藏身地后，就在其周围张网，让后用猎狗驱赶，或是人力地毯式驱赶，让野鸡惊慌失措撞到网上，它就跑不了啦。
4
声音诱导法也是非常有效的捕猎野禽方法。用录音机录制一段野鸡的叫声，然在野鸡活动地设置诱捕笼，把录音机放到诱捕笼里，给笼子蒙上黑布，打开笼子诱捕口，打开录音机播放叫声，野鸡听到后就会被诱进笼子。
注意，一般只用一种野鸡声音，要么用母鸡的，要么用公鸡的，不能录制两种声音去做诱捕。
5
食物诱捕也是好方法，特别是食物匮乏的秋冬季节。在野鸡的觅食地挖陷坑，或是放置诱捕笼，在陷阱里放些食物，引诱野鸡进入陷阱。
野鸡由于是窝居动物，且体轻，不容易进陷阱，所以，建议尽量使用诱捕笼。
6
夹子或套索也能捕猎野鸡，不过夹子可能损伤野鸡。在野鸡觅食地布置夹子或是套索，再在夹子或套索周围撒些食物，诱导野鸡上当。
7
药捕也是一种有效方法。有些人使用毒药，这样会误伤各种野生动物，而且鸡肉有毒，不建议用。最好使用各种土制麻药拌食物，野鸡食用后就被麻翻了，药力过后，野鸡又能恢复正常，对人体也无毒。