一、雀梅盆景最低几度能过冬一养了半年的雀梅在江南能过冬吗？室外
雀梅是长江流域以南的落叶乔木开春后萌芽，耐大水大肥，它在弱酸性松散土壤中生长良好，不耐寒，气温5℃时宜在朝南阳台向阳避风处养护，或在温室内养护，现在是初冬，每盆加15克左右的复合肥撒盆面让其慢溶，以促壮根过冬盆栽的雀梅耐寒性肯定比地栽的差很多，保守的说，零下4-5摄氏度都可以安全过冬，这主要看根系的情况，根系长得好，耐寒性就会高不少。简单说一下雀梅冬天养护，因为雀梅干皮层比较薄容易出现冻伤，所以即便是冬天，我们也要稍微保持土壤的含水量，不能太干了，太湿了容易结冰，保证盆土稍微有点湿度就行。
雀梅是长江流域以南的落叶乔木开春后萌芽，耐大水大肥，它在弱酸性松散土壤中生长良好，不耐寒，气温5℃时宜在朝南阳台向阳避风处养护，或在温室内养护，现在是初冬，每盆加15克左右的复合肥撒盆面让其慢溶，以促壮根过冬。
桂林盆景协会理事小甘
背风向阳环境能过冬，别忘浇冻水和开春水
中医讲究阳出于阴则寤，阳入于阴则寐，白天自然界和人类的阳气都是向上向外的，晚上反之。晚上不睡觉而活动，人体就必须克服自然界和人体阳气向内向下的双重阻力
二、雀梅在北方如何养殖？
雀梅盆景怕严寒，在我国北方地区，秋末之后要放到室内养护，保证室内温度在8℃以上。在我国南方地区，冬季可以放在背风向阳的地方过冬。
雀梅盆景在冬季的时候要特别注意怎样浇水，雀梅盆景在冬季进入了休眠期，基本不需要水分，适当的浇一些水或者不浇为宜。
雀梅盆景天生不耐寒，保持温暖是必要的。冬天的时候要搬到室内进行养护，特别是在我国的北方地区，要放在室内有阳光照射的地方。在室外的话，要用塑料透明薄膜把它包起来，每隔两天可以在中午温度较高的时候把薄膜揭开，让雀梅透气。
冬季的时候，尽可能保持冬充足的光照，尽量把雀梅盆景放在光线较好的地方，如客厅、卧室、书房、阳台灯地方。
三、雀梅香吗
雀梅香的。雀梅的花朵呈簇状开放,并且还会散发出淡淡的香气。到第二年春季的时候,雀梅会结出紫黑色的果实大小和绿豆差不多。
雀梅自古以来作为盆景植物就非常受欢迎，而且素有七贤之一的美称雀梅的叶片清脆小巧，搭配上苍劲的枝条，非常受欢迎而且用雀梅制作盆景也不需要太多的装饰品，只要我们搭配简单的花盆就可以做好一个古色古香的盆景了。
雀梅的养殖
种植雀梅要选择排水比较好的土壤，比如沙壤土就非常合适。土层要稍微深厚一些，隔两年的时间就要更换一次土壤，否则里面的营养物质成分会被吸收光，而且土壤也会变得板结不透气。种植时间可以选择在春夏季节，温度比较合适要注意雀梅不能受到烈日暴晒尤其是长新芽时。
雀梅对水质比较敏感，如果能够使用一些天然的水来浇灌能够让它生长更好，比如说雨水或者河水。使用自来水的话需要放在外面晾晒两天的时间再拿来使用。
雀梅耐寒性不太好因此在冬天的时候最好放在室内养殖，温度不能低于五度否则就可能被冻死。