一、蛤蚧尾怎么泡酒？
蛤蚧泡酒方法是将处理干净的蛤蚧放进高度白酒中浸泡。蛤蚧泡酒的过程中要每天摇晃，浸泡数月后颜色不再加深就可以饮用了。蛤蚧泡酒具有止咳、补肺、补肾等功效
一、原料: 蛤蚧1 对，白酒1000 克。
二、制法: 将蛤蚧去头、足、鳞，洗净，放入盛酒的容器内封好口，浸泡7 日即可 饮用，每次1 小杯。 按 :蛤蚧酒具有补肺益肾的功效。用于治疗肾阳虚的阳痿、咳喘，慢性 支气管炎等病症。意见建议:也可以加原料:肉苁蓉，锁阳，鹿茸，党参，北芪，当归，川芎，龙眼肉，黄精，淮山药，黑枣等，做成蛤蚧大补酒。 功效:补中益气，益肾壮阳，养血悦颜。对虚劳喘咳，阳痿早泄，膝软肢冷，小便频数，体虚神衰有良效。 服法:早、午、晚均可酌量饮用，四季咸宜。
蛤蚧泡酒的话,可单独浸泡,也可加其它材料一起搭配浸泡,例如
配方（仅供参考）：枸杞40克，蛤蚧一对，谷养康零添加泡酒用酒2升。
做法：把以上材料洗净之后用白酒浸泡，一个月后即可，但是每次不能贪多，一次10-20毫升
并且，泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿，禁用塑料和金属器皿泡酒，塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用，逸出有害物质。而且玻璃、陶瓷就不会产生上述情况，白酒，度数在55°到60°之间为妥~
二、蛤蚧酒的泡法
不用的非常简单，只要用剪刀把竹子从中间（沿着尾部到头部那根长棍子）全部剪断，就可以轻松的把竹子拿开了，不过脚上的竹子可能要用钳子用力拔。
泡酒前最好把干蛤蚧暴晒一下或者放到锅里干烘30秒左右，个人认为可以消毒。
三、狗鞭泡蛤蚧酒过后早晚如何饮用？
泡酒喝,切勿贪杯,鞭类泡酒的话,可单独浸泡,也可和其它材料一起搭配浸泡,例如
【配方（仅供参考）】耗牛鞭2只，枸杞20g，花旗参片50g，冰糖100g ,谷养康零添加泡酒用酒2.5L
【制法】将以上材料，倒入白酒浸泡，加盖密封，静置浸泡6个月，即可
泡酒材料，需高品质药材，认准千龄山无添加药材，此外，泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿，禁用塑料和金属器皿泡酒，塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用，逸出有害物质。而玻璃、陶瓷就不会产生上述情况，白酒，度数在55°到60°之间为宜
四、广西名酒排行榜前十名
广西名酒排行榜前十名如下：
1、桂林三花酒：
桂林三花酒是桂林的特产，是中国米香型白酒的代表，被誉为米酒之王。桂林三花酒颇有历史，古时，被称作“瑞露”，宋代来桂林做官的范成大饮后称赞“乃尽酒之妙”。
2、东园家酒：
东园家酒产自广西北海，至今已有100多年的历史，东园家酒选用三十多种动植物药材，以小蒸纯米酒长时间浸泡后科学精制而成。东园家酒具有酒度低，口感好，醉不上头等特点。
3、神蜉酒：
神蜉酒产自广西浦北，成立于1975年，是以大黑蚂蚁为原料酿造而成的养生酒。
4、梧州蛤蚧酒：
梧州蛤蚧酒是用广西特产蛤蚧为主要原料泡制成的名贵药酒，酒色碧绿，酒味香醇。 蛤蚧酒系广西著名的动物酒之一，素以梧州出产的最负盛名，其生产历史十分悠久，距今已有360多年的历史。
5、三蛇酒：
在南方福建、广东、广西一些酒店，常常看到玻璃酒缸里泡着金环蛇、眼镜蛇和草花蛇配中药制成的药酒。
6、桂平乳泉酒：
桂平乳泉酒产自广西桂平，前身为桂平国营乳泉酒厂，成立于1950年，是广西酒类重点生产企业。主要产品有乳泉井牌浓香型系列白酒和动植物保健酒，具有混合年产3000吨的生产能力。
7、丹泉酒：
丹泉酒产自广西河池，丹泉酒秉承千年古法酿酒技艺，60余年规模化酿造历史，以匠人心，不断为世人奉献经典。
8、德胜红兰酒：
德胜红兰酒产自广西宜州德胜镇，是壮族歌仙刘三姐的故乡，也是中国优秀旅游城市。德胜红兰酒厂，始建于1958年，距今已有60年历史，目前公司是广西第三大白酒生产企业。
9、天龙泉：
作为一个广西人，肯定听说过天龙泉，广西天龙泉酒业成立于2008年，位于罗城县，天龙泉白酒采用优质糯米、大米为原料，糅合其他优质酒工艺之精华，精心酿造、陶缸陈酿而成。
10、湘山酒：
湘山酒产自广西全州，湘山酒系以全州本地优质金稻大米为原料，秉成一千多年的米酒酿造经验并糅和现代工艺酿造而成。