内江黑猪简介

一、内江黑猪简介

1、产品特点：内江猪体型较大，头较短，额宽有较深的横行皱纹，有狮子头和二方头之分，耳中等大，下垂，鬃毛粗长、全黑，皮较厚。内江猪的遗传性能稳定、配合力好、适应性强、性情温驯、耐粗饲，在以青粗饲料为主的条件下，生长发育仍较快。2、产地环境：四川省内江市内江猪生产区域位于四川盆地东南浅丘地区，海拔约350-450米，沱江、清流河及其支流纵横交错，贯通全境。

一、产品特点

1、外在感官

（1）内江猪的体型比较大，头较短，额宽有很深的横行皱纹，有狮子头和二方头之分。

（2）耳朵中等大，下垂，鬃毛比较粗长、全黑，皮较厚，背腰较平或微凹，腹大稍下垂，不拖地，乳头有6-7对，排列整齐。

2、内在品质

（1）内江猪的遗传性能比较稳定、配合力好、适应性强、性情温驯、耐粗饲，在以青粗饲料为主的条件下，生长发育还是比较快。

（2）根据农业部畜禽产品质量安全监督检验测试中心（成都）和四川省畜牧兽医研究所种质测定课题组抽样检测，内江猪肉里面富含17种氨基酸，氨基酸总量17.3%，其中谷氨酸含量达2.89%，肌肉中粗蛋白含量、粗脂肪含量高于长白猪。

二、产地环境

1、四川省内江市内江猪生产区域主要位于四川盆地东南浅丘地区，海拔约为350-450米。

2、沱江、清流河及其支流纵横交错，贯通全境，境内气候非常温和、四季分明，属于亚热带湿润季风气候，适合多种动植物生长。

3、年降雨量为990-1050毫米，日照数1160-1240小时，年平均气温17.3-17.8°C。

三、生产情况

1、2006年，内江猪纯种有55807头。

2、2011年，内江猪存栏种猪10403头，年出栏15万头。 

3、2014年，内江创建了“黑溜宝”、“泓济猪肉”、“黑元帅”等3个生猪品牌，养殖基地带动养殖农户有3300余户，年出栏生猪达到了10万头。

二、哪里有川藏黑猪种

川藏黑猪的种猪现在很难买到的，这个猪种是四川省畜科院研究了14年的优秀土猪种，这是四川省第一个以地方猪种为基础育成的优质猪配套系。“川藏黑猪”以藏猪、梅山猪等地方猪种为核心育种素材，克服了藏猪体型小、外观差、繁殖力低等缺点，聚合了藏猪和引进猪的优良性状。川藏黑猪既具有肉质细嫩多汁、鲜香爽口、香味浓郁、回味悠长的突出特点，又兼备生长快、胴体瘦肉率高的优良特性，是生产优质猪肉的优良猪种。种母猪平均每头产仔数12.5头，商品猪达90公斤体重，饲料效率3.14，胴体瘦肉率57.72%，肌内脂肪含量4.07%。该配套系猪种的育成，对发展四川省乃至全国现代特色养猪业和促进农民增收具有重要意义。

我们的养殖基地就有，但据我所知，川藏黑猪这个种猪的目前都没有对外销售。

三、广西养殖黑猪最大的基地

隆林第三个黑猪养殖示范基地洪安养殖基地(隆林桂隆养殖农民专业合作社)在平班镇扁牙村洪安屯举行挂牌仪式。，隆林第三个黑猪养殖示范基地洪安养殖基地(隆林桂隆养殖农民专业合作社)在平班镇扁牙村洪安屯举行挂牌仪式。