高桥银峰是什么样的？

高桥银峰是什么样的？

外形：条索紧细，卷曲显毫色泽：翠绿汤色：晶莹明亮香气：高悦持久滋味：纯浓回甘叶底：嫩勻明净高桥银峰是湖南省茶叶研究所于1957年创制成功的一种特种炒青绿茶，具有形美、香鲜、汤清、味醇的特色。产于湖南长沙市东郊王皇峰下。高桥银峰多以福鼎大白茶与白毫早良种的一芽一叶初展鲜叶为原料，在制作工艺上，有杀青、清风、初揉、初干、做条、提毫、摊凉、烘焙8道工序，其中提毫是关键。高桥银峰因为对鲜叶原料的采摘要求甚高，时间局限性大，加工时又刻意求精，因此每年茶叶产量屈指可数。高桥银峰茶被列为中国名茶和外事部门的礼茶。1989年在农业部主办的全国名茶评选中获名茶称号。

什么是高桥银峰茶？

高桥银峰属于曲条形绿茶。产于湖南省长沙县高桥镇，由湖南省茶叶研究所创制。高桥在历史上曾经是重要的红茶产地，所产红茶运往汉口集中销售，曾设立茶行十余家，生意兴隆。早在1936年在高桥就设立了茶叶试验场，进行茶叶科学研究，1959年创制了“高桥银峰”。高桥银峰由于采摘优良品种细嫩芽叶，精细制作，具有独特的品质风格：外形条索细紧微曲，色泽翠绿，周身披满雪白的银毫，香气鲜浓，滋味醇厚。1964年郭沫若品 饮了高桥银峰后，即兴题诗赞赏：“芙蓉国里产新茶，九 嶷香风阜万家。肯让湖州夸紫笋，愿同双井斗红纱。”诗 中“紫笋”是浙江湖州的名茶，“双井”是江西修水的名茶。