一、请教虫草菇鲜鸡汤的做法？
主料鸡腿2只虫草菇60克辅料盐适量姜3片枸杞1勺
步骤
虫草菇炖鸡汤的做法步骤11.准备食材。（我用的琵琶腿）
虫草菇炖鸡汤的做法步骤22.虫草菇去根用沸水略烫下。
虫草菇炖鸡汤的做法步骤33.鸡腿剁成大块，入水中焯出血沫，并用勺去掉血沫，汤和鸡肉都备用。
虫草菇炖鸡汤的做法步骤44.将焯好的鸡肉和去掉血沫的鸡汤一起加入养生壶中，总容量不要超过1500ml。
虫草菇炖鸡汤的做法步骤55.加入三片姜。
虫草菇炖鸡汤的做法步骤66.加入虫草菇。
虫草菇炖鸡汤的做法步骤77.启动启动养生汤模式。
虫草菇炖鸡汤的做法步骤88.先不要盖盖子水沸后，会有浮沫，用勺捞出。
虫草菇炖鸡汤的做法步骤99.再盖上盖子，盖子要留一点点缝隙。
虫草菇炖鸡汤的做法步骤1010.养生汤模式为一个小时，在剩下五分钟的时侯，加入盐。
虫草菇炖鸡汤的做法步骤1111.再加入一勺枸杞煮至自动断电即可。
虫草菇炖鸡汤的做法步骤1212.美美的享用吧。
小贴士
1、虫草菇也可焯过后再加入壶中。
2、枸杞也可提前放入，我最后放主要是为了配菜色。
3、用焯过鸡腿的汤去掉浮沫再煮，汤更美味。
做法
干燥虫草菇
干燥虫草菇洗净/鸡肉块洗净
将干燥虫草菇洗净/鸡肉块洗净放入白铁锅中，装入适量的水煮滚后转为小火慢火炖煮约2个小时
最后调味料只要放适量的盐就可以很鲜甜美味
主料
虫草菇1-2两
鸡腿两只
辅料
盐适量
姜片适量
步骤
1 干燥虫草菇洗净，鸡肉块洗净
2 鸡腿剁块，入水中焯出血沫，捞出鸡肉备用
3 将干燥虫草菇洗净，焯好的鸡肉块放入锅中，加入姜片、适量的水煮滚后转为小火慢火炖煮约2个小时
4 最后加入盐，即可食用
二、虫草菇煲汤的做法大全
第一、虫草菇骨头汤
原材料
主要材料：新鲜猪排骨，虫草菇；
辅材：薏米仁，姜片，葱段(适当)
调味品：良姜，八角，麻椒，米酒，食用盐。
作法
1、摘洗干净的虫草菇；
2、火锅中小量水，煮沸后倒进清理干净的猪排骨，冒去鲜血；
3、约三分钟后，捞起来猪排骨，火锅中再次加凉水，放入猪排骨，开枪；
4、放入清理干净的各种各样调味品；
5、加少量米酒，除腥提味；
6、锅中汤烧开后，转中小火慢炖二十分钟，把清理干净的薏米仁下下锅中；
7、去根清洗的虫草菇一起下下锅中，盖上，再次小火慢炖；
8、约三十分钟后，添加小量食用盐调料，盐要尽量避免放，才可以突现出汤的鲜美来；
9、放盐后搅拌均匀，再次炖二十分钟至猪排骨软烂、薏仁米盛开就可以熄火。
三、虫草菇的家常做法是什么？
主料：肉末1碗、虫草花15克、香菇2朵、葱10克、香菜10克、麻油10克、番茄1个、馄饨皮100克、麻油5克、牛肉汤1.5碗
辅料：盐5克、糖2克、胡椒粉1克、姜粉1匙、鸡粉1克、酱油1匙、姜5克
1、准备好各材料，虫草花与香菇预先泡发好（牛肉汤是自制的）。
2、切碎的虫草花与香菇放在肉末里，加入盐、糖、姜粉、酒、胡椒粉、鸡粉。
3、肉与调料充分拌好后加入生粉与小许的水。
4、把肉再拌至有弹性，待用。
5、取一张面皮放入葱香菜。
6、再放适量的肉馅。
7、包好的馄饨。
8、牛肉汤加入姜片煮沸。
9、加入番茄稍煮一下，关火待用。
10、同时用沸水把一人份量的馄饨煮熟。
11、捞起馄饨放碗内，倒入煮好的番茄牛肉汤，加入酱油、麻油，即能食用。
虫草花鲍鱼汤的做法
主料：猪扁骨600g、鲍鱼6个、虫草花10g。
辅料：油适量、盐适量、姜适量、枸杞适量。
1、准备好材料。
2、鲍鱼要用牙刷刷干净周边黑的。
3、刷干净后的鲍鱼没表黑黑的一层啦。
4、揪开鲍鱼肉层能看见里面有一层泡包的就是屎和苦胆啦，不过能看见不用工具是没办法清除的（要留壳一起煲汤才用）。
5、因为不留壳煲汤所以，加入开水到刷干净的鲍鱼里。
6、拿手指轻轻的压入鲍鱼里，就可以取出整个鲍鱼了。
7、取出的鲍鱼能看见鱿鱼屎肠和胆，直接去除了洗干净备用就好了。
8、锅里烧开水放入猪扁骨焯一下血水。
9、锅里准备好水，猪骨冷水入锅。
10、等水烧开后勺走表面的泡，然后转中火炖半小时以上。
11、炖半小时以上加入姜片虫草花，转小火炖一至两小时。
12、炖了一个半小时后加入鲍鱼，转中小火炖半小时。
13、半小时后加入枸杞、盐转小火炖，一小时左右出锅（出锅前加入几滴纯花生油）。
14、虫草花鲍鱼汤出锅。
四、新鲜虫草花煲汤要久吗
新鲜的虫草花煲汤需要煮2个小时左右时间才能出锅食用。新鲜的虫草花煲汤喝的时候应该处理干净，以免上面有细菌。经常喝汤对身体来说确实是比较好的，而且也应该多吃一些谷物，或者是新鲜的水果，蔬菜等一些高蛋白或者是高维生素之类的食物。但是平常的时候应该清淡饮食，这样更有利于身体健康。虫草花实际上是虫草子实体，而不是冬虫夏草子实体，所以是一种真菌类，虫草花与常见的香菇、平菇等使用菌类很相似，只是它的生长环境和生长条件不同而已。而且它也具有很高的营养价值，是现代比较珍稀的中草药。
银华同桃的，我帮他要多久报道两个小时。