什么是草腐型食用菌

一、什么是草腐型食用菌

草腐菌一般是指利用草料作为培养料的菌类。例如双孢菇，姬松茸。草菇等等。

二、关于草菇菌种

优良的草菇菌种，以草料培养基制种过冬（10～15℃）。越冬之后，提前栽培证明是优质高产者，再用组织分离法得到母种（一级种），继续扩大培养，供应当年生产使用。

菇农在选购草菇菌种时应注意下列几点：

（1）草菇菌丝为透明状，银灰色，分布均匀，菌丝较为稀疏，有红褐色的厚垣孢子为正常的菌种。草菇母种、原种、栽培种，如厚垣孢子较多，一般地说，子实体较小，反之，子实体则较大。

（2）若银灰色草菇菌丝间掺杂有洁白线状菌丝，随后出现鱼卵状颗粒，久而成黄棕色，则可能混有小菌核杂菌；若瓶内菌丝过分浓密、洁白，也可能是混有杂菌，都应淘汰。

（3）如果菌种瓶内菌丝逐渐消失，出现螨蚀菌斑，说明染有螨虫，应淘汰。

（4）瓶内菌丝已萎缩，出现水渍状液体，有腥臭味者不能使用。

（5）草菇栽培种的菌龄以18天左右为宜，超过30天的最好不使用。

三、什么是草蘑菇

草蘑菇应该是草菇。如果是草地里生长的蘑菇。那就很多了。口蘑，台蘑，双孢菇等等。

四、草菇是热性还是凉性

草菇 食疗作用：
中医认为草菇性寒、味甘、微咸、无毒。
草菇还能消食祛热，补脾益气，清暑热，滋阴壮阳，增加乳汁，防止坏血病，促进创伤愈合，护肝健胃，增强人体免疫力，是优良的食药兼用型的营养保健食品。

五、草菇是苔藓植物吗

草菇是苔藓植物

A、藻类植物、苔藓植物、蕨类植物属于孢子植物，蘑菇、根霉属于真菌，A错误；

B、有的细菌在特殊时期能产生芽孢，对高温干旱等有很强的抵抗力，B错误；

C、葫芦藓的一个孢蒴里有多个孢子，成熟后的孢子能发育成新的个体，C错误；

D、蕨类植物一般长的比较高大，用孢子繁殖后代，在叶的下表面上有孢子囊，里面有孢子，当孢子萌发时可形成原叶体，原叶体的腹面上长有雌、雄生殖器官，当原叶体被水浸湿时，精子游到雌性生殖器官里与卵细胞结合完成受精作用，形成受精卵，由受精卵再发育成新的植物体．D正确；