虫草菇炖鸡汤的做法

一、虫草菇炖鸡汤的做法

原材料

主要材料纯历薯：鲜鸡300G 虫草花15G

调料：姜1块

作法

1. 鲜鸡清洗，烂搏斩件。姜削皮，切成片。

2. 将虫草花，鸡块，生姜放进紫砂煲中，添加沸水，慢炖2个三十分钟，下盐调料就可以。做者

3. 要是没有紫砂锅，就拿一个炖锅，将食物放进，加沸水，放进大铁锅中慢炖2个三十分钟咯。

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二、香菇虫草花炖鸡的功效

有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效，主要用于治疗眩晕耳鸣、健忘不寐、腰膝酸软、阳痿早泄、久咳虚喘等症的辅助治疗的，其具有平衡荷尔蒙和提高免疫力的作用，补派启益效用相当多，最适合肝肾阴虚人士食用。

主料

土鸡

500g

虫草花

10g

香菇

20g

大葱

半根

小葱

2根

姜

1块肆陆

 辅料

盐5g

清水1800ml

虫草花香菇鸡汤的做法

1

土鸡剁成小块，洗净冷水入锅，煮开，取出过冷水，清洗三遍

2

准备好香菇，大葱，姜，虫草花，小裂羡顷葱

3

洗净的鸡块放入砂锅

4

放入姜片

5

加入大葱

6

放入洗净的虫草花

7

放入泡发好的香菇

8

倒入白酒

9

加入清水，大火煮开，放入盐，转小火炖2小时

10

煮好盛出撒上葱花

小贴士

土鸡切块焯水后，用冷水冲洗干净，炖出的汤清澈不油腻

虫草花呈美丽的金黄色，虫草花有虫草的药效，虽然没那么强，但还是中国现代史上一种名贵厅或乱的重要食材。主要用于补肾润肺、益气生津、平衡阴阳、延缓衰老、对防癌抗癌、贫血虚弱、乙扮档肝、提高人体的免疫力起固本作用。虫草花形似金丝线，口感脆嫩爽滑，具有独特的香气，用来煲汤或清蒸成菜，味道极其鲜美!有滋肺补肾、护肝养肝、滋阴养颜和提高免疫力等作用。虫草花性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分，能够综合调理人机体内环境，增强体内巨噬细胞的功能，对增强和调节人体免疫功能、提高人团森体抗病能力有一定的作用。

三、虫草花炖鸡汤怎么做好吃

虫草花炖鸡功效如下：

虫草花性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分，其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境，增强体内巨噬细胞的功能，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效，主要用于治疗眩晕耳鸣、健忘不寐、腰膝酸软、阳痿早泄、久咳虚喘等症的辅助治疗。

做法如下：

主料

鸡腿200g

辅料

虫草花15g

杞子15g

淮山片8g

花胶5g

步骤

1.准备好材料，鸡腿去皮，洗净，切成块，杞子与虫草花清水洗净一下，花胶清水泡软一下，切成两下即可；

2.准备一个炖盅，将材料放进，注入两碗清水；

3.加上盖，隔水炖；

4.炖两小时；

5.即可食用。

四、虫草炖鸡汤的家常做法大全怎么做好

虫草鸡汤的做法

1.鸡除净毛及内脏，再用清水洗净，剁去脚爪；冬虫夏草用温水洗净；红枣去核。

2.把大枣、冬虫夏草和龙眼肉齐放入鸡腹内，再放入煲内。

3.用清水7-10碗，煮约6小时，加入精盐、味精调味，便可饮用。

五、虫草花和鸡尾菇可以一起炖汤吗

产后喝鸡汤，是一种非常见效的食品之一，但加了菜进去，不但口味差了，功效也减少许多。我给你介绍一种产妇喝的鸡汤做法吧。母鸡一只，加枸杞子，红枣，桂圆肉，北芪，党参，淮山。以上几种药材有补血补气，健脾益肾的功效。一起隔水清炖，时间

六、求虫草鸡汤做法，详细版本。一千多一两，不敢轻易烹煮啊。

冬虫夏草乌鸡汤具有益气养血、温中散寒的作用，适合阳虚、血虚体质者食用。在秋冬季节食用有助于改善冬季天寒面色暗滞。下面我们来看看这道汤怎么做法。

【原料】

主料：冬虫夏草5克，乌骨鸡1只

配料：生晒参、淫羊藿、黄芪、天花粉各10克，香菇50克，枸杞、红枣、黄酒、葱、姜、盐、味精各适量。

【虫草乌鸡汤的做法】

1.生晒参、淫羊藿、黄芪、天花粉装入纱布袋，加水浸泡60分钟；香菇、冬虫夏草浸泡洗净。

2.将乌鸡宰杀，去毛、内脏洗净。乌鸡入锅前先用开水烫几分钟，除膻味。

3.把以上各味一起放人沙锅内，加入黄酒、葱、姜，用文火煲2小时，拣去药袋，加盐、味精调味即可。

【虫草乌鸡汤的吃法】：喝汤，吃鸡肉，冬虫草可食，佐餐食用。

【虫草乌鸡汤的功效与作用】

虫草乌鸡汤具有益气养血、温中散寒的作用，适合阳虚、血虚体质者食用。秋冬季节食用有助于改善冬季天寒面色暗滞。

冬虫夏草最经典的吃饭就冬虫夏草炖全鸭，不妨试试噢，要想了解更多有关冬虫夏草的吃法，欢迎登陆“冬虫夏草屋”的官网。