吃剩的金针菇根怎么种出新的

首先，我们要准备好种植金针菇的容器，水，棉巾和小苏打。种植容器不需要太大，只要能给金针菇留出10cm的生长空间为止。然后把水和小苏打放在一起搅拌均匀，小苏打只需要放一小勺就可以，不用放太多。

然后把棉巾浸泡在刚刚搅拌的水中，把浸泡湿润的棉巾包裹在金针菇底部，包的时候注意把它生长的地方留出来，最后把它们放在我们准备的种植容器里，用保鲜膜封住容器口的缝隙即可。

注意容器要放在阴凉处，温度保持5~10度即可，这是因为金针菇适合在阴凉、潮湿、碱性的环境中自行生长。并且金针菇的生命力很强，不用担心它会腐败。