用料
洋葱 半个 木耳 随意 生抽 3勺 醋 1勺 蚝油 含锋基半勺 盐 2克
白糖 5克 小米辣、蒜末、香菜 花生碎、熟芝麻 适量
洋葱拌木耳的做法
将泡发好的木耳,冲洗干净后,在水里煮4分钟左右,捞出控水
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洋葱切丝
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蒜切末,小米辣切粒,香菜切段谈谨
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将木耳和洋葱放在一起
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蒜末、小米辣,放在上面,香菜放在旁边
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锅里倒入油,放入花椒,小火煎香
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将花椒捞出基拦不要
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将热油倒在蒜末、小米辣上面、放入生抽、盐、醋、白糖、蚝油搅拌均匀,如果吃辣,可加一些辣椒油,放入熟芝麻和花生碎拌匀
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好啦~
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就是将洋葱加工成大小合适的,将木耳加工成大小合适洗净,然后装在容器里。加上油盐酱醋等佐料就可以了
木耳提前慧粗泡发好之后清洗干净 放在锅里煮前族镇一会儿 捞出备用 放入洋葱 加入葱蒜食盐 生成盐 鸡精 香醋搅拌穗蠢均匀就可以了
洋葱拌木耳的做法窍门,那么首先要把木耳上锅蒸,蒸半个小时左右就可以在洋葱拌爆炒木耳。
木耳和洋葱能一起知亮。
木耳和洋葱一起的做法:
洋葱拌木耳
主料:洋葱130克,泡发木耳50克,芹菜60克。
辅料:红尖椒冲团2个,盐2克,味极鲜2克,醋5克,芝麻油1克。
制作过程:
1、芹菜切段,洋葱切丝。
2、泡发的木耳洗净快速焯一下水。
3、芹菜也快速焯一下水。
4、木耳切成丝。
5、将切好的洋葱丝、芹菜、木耳、红尖椒放在盘中。
6、加入味极鲜、香醋。
7、加入搭判宽盐、芝麻油,拌匀即可。
8、装入盘里,即可食用。
可以。拌着吃、炒着吃都可以。
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