香菇和青椒能一块吃吗

香菇和青椒能一块吃吗

香菇和青椒能一起吃，以下是青椒炒香菇的制作方法：

主料：青椒100g、香菇300g

辅料：油适量、盐适量、耗油适量、鸡精适量

步骤一：香菇清洗，青椒切块。

步骤二：先炒香菇。

步骤三：翻炒几下。

步骤四：放进青椒，再放少许盐。

步骤五：再翻炒片刻。

步骤六：放清水煮二分钟。

步骤七：放点鸡精。

步骤八：淋上味蚝鲜就可装盘了。

步骤九：盛出即可上桌。

香菇和辣椒能一起炒。

青椒炒香菇的做法具体如下：

食材准备：香菇250g，青椒50g，蒜2颗。

1、原料备好。

2、蒜切片，青椒切成小段 。

3、香菇用手掰成小块，也可用刀切。

4、锅里先下蒜片，至微微有点黄，这时候有蒜头酥的味。如果不是太爱蒜头酥的，把蒜炒香就可以了。

5、加入青椒 。

6、香菇炒一下会出水，火关小一点烘一下。

7、最后加盐和鸡精，出锅，青椒炒香菇就完成了。

【相克】

香菇+河蟹：易引起结石症状

香菇+西红柿：破坏类胡萝卜素

香菇+鹌鹑蛋：面部易长黑斑

【宜搭】

香菇+扁豆：促进消化

香菇+荸荠：益胃助食

香菇+牛腩：易于消化

香菇+豆腐：健脾养胃增加食欲

香菇+木瓜：降压减脂

香菇+油菜：防止便秘

香菇+鳕鱼：补脑健脑

香菇+鲤鱼：提供全面的营养

香菇+鸡腿：提供高质量蛋白质

香菇+牛肉：易于消化

可以的，青椒还有丰富维生素，而且和香菇搭配可以使口感更好色彩看上去更佳

本来是可以一起炒着吃的了

可能是吃得太辛辣了，或是香菇没有炒好等。

先炒香菇，五分熟时放青椒。香菇一定要炒熟。

望采纳 谢谢

大辣椒炒香菇的家常做法

香菇青椒炒肉片

做法一

材料：香菇10朵、青椒5条、瘦肉适量、青葱5根、蒜头1瓣、盐半茶匙、鸡粉半茶匙、生抽少许。

做法：

1、青尖椒去蒂，然后剖开去除辣椒仔，斜切成段;香菇泡发后剪成长条;青葱也切成段;蒜头剁碎。

2、锅里放少许油，倒入蒜沫和葱段先炒香，再倒入青椒以及香菇，加入盐、鸡粉，翻炒均匀。

3、然后加入炒好的瘦肉，在里面加入少许的清水以及生抽，然后盖上锅进行焖，等到水分干的差不多就可以了。

功效：香菇里面含有丰富的维生素B群、铁、钾、维生素D等营养成分，青椒里面含有丰富的维生素C，我们食用这款菜肴可以很好的控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇。

做法二

材料：香菇、瘦肉

做法：

1、我们将香菇洗干净了，然后将水烧开，放入香菇焯水。

2、将肉、香菇、青椒分别切好。

3、瘦肉丝放入淀粉、料酒、酱油腌15分钟。

4、锅里放少许油，倒入姜片炒，再放肉丝，加少许清水，炒至变色。

5、倒入青椒炒。

6、倒入香菇，加点酱油一起炒，加入盐翻炒均匀，收汁即可。

功效：我们食用香菇可以很好的增强身体免疫力，青椒可以很好的开胃和增强食欲，猪肉里面含有蛋白质，含有我们身体所必需的氨基酸，这几款食材搭配起来非常的美味滋补。

青椒营养丰富，香菇和青椒都属于低卡低脂高蛋白高维生素的蔬菜！香菇肉肉的口感和青椒脆脆的口感结合在一起非常好吃，而且做法简单，快来看下制作过程吧！

用料

青椒 1个

香菇 5朵

小米辣 2个

小葱 1个

蒜 3瓣

耗油 适量

盐 适量

味极鲜 适量

水 15克

做法步骤

1、香菇洗净.用热水抄下.捞出凉水冲凉沥干水分切片，青椒洗净掰小块.葱.小米辣切小段.蒜切末备用

2、起锅放入适量的油.七分热后.放入葱末蒜末爆香，然后放入香菇翻炒均匀.

3、放入味极鲜酱油翻炒

4、然后翻炒差不多了，放入青椒翻炒加15克水，炒制断生.后加盐.耗油翻炒入味关火就可以出锅咯。

5、出锅.营养丰富的香菇炒青椒就做好了，简单易学大家快来试做下吧！

青椒的营养功效

1.缓解疲劳

青椒具有消除疲劳的的重要作用，而且青椒中还含有能促进维生素C吸收的维生素P，就算加热维生素C也不会流失。

2.解热、镇痛

辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。

3.增加食欲、帮助消化

维生素P还能强健毛细血管，预防动脉硬化与胃溃疡等疾病的发生。青椒中含有芬芳辛辣的辣椒素，能促进食欲，帮助消化。

4.净化血液

青椒的绿色部分来自叶绿素，叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇，能积极的降胆固醇排出体外，从而达到净化血液的效果。

去一趟长沙，爱上了辣椒炒肉

营养分析 查看详情

12克

32克

5克 257

千卡

放心吃吧，是低卡路里的一道菜!

食材清单 加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

青辣椒 按感觉放 、 香菇 、 里脊肉 、 蒜片 、 老抽 、 生抽 、 黑胡椒酱

烹饪步骤

步骤1/9

里脊肉切片，加生抽，料酒，我放了少许的黑胡椒酱提味，腌制一会儿。

步骤2/9

青椒切丝

步骤3/9

香菇切片

步骤4/9

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热锅下油炒肉，变色，放一边

步骤5/9

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青椒油编一下，盛出。

步骤6/9

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蒜片爆香后，放入香菇煸炒，在放肉片煸炒，放一些老抽提色，如果会粘锅，可以添加一点水。

步骤7/9

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在放入青椒，继续煸炒

步骤8/9

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煸炒熟后，放适量盐，即可出锅

最后一步

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成品！