菜薹在北方叫:菜心
即油菜的菜心。
菜薹.又称菜心,古称薹心菜。2n=2x=20。薹柔嫩,供炒食。每100克鲜菜中,含水分94~95克,碳水化合物0.72~1.08克,全氮化合物O.21~0.33克,维生素C34~39毫克。起源于中国南部,由白菜易抽薹材料经长期选择和栽培驯化而来,并形成了不同类型和品种。主要分布广东、广西、湖北以及台湾、香港和澳门等地。上海、北京、南京、成都及厦门等城市郊区有少量栽培。20世纪后叶日本引进试种成功。
姓 名:
联系电话:
留言备注:
留言
我要留言(留言后专人第一时间快速对接)
已有 1826 企业通过我们找到了合作项目