东北油豆角品种

一、东北油豆角品种

油豆角是东北地区特有的优质菜豆品种，东北油豆角中最具特色的品种有黑豆角、家雀蛋豆角等，油豆角中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等营养成分。油豆角生长前期生育较缓慢，它开花结荚期对水肥的需求量较高，这时要及时浇水施肥。

东北油豆角介绍

油豆角主要分布在黑龙江、吉林等地区，是东北特有的优质菜豆品种，东北油豆角品种有很多，常见的有紫花架油豆、龙油豆一号、五常大油豆、榆树大油豆。特色的东北油豆角品种有黑豆角、家雀蛋豆角、大马掌菜豆等。

东北油豆角颜色很好看，肉很多，它的果实上没有筋，口感很佳，东北油豆角中含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质以及18种氨基酸。东北油豆角中还含有大量的蛋白质，它果实中蛋白质的含量是一般蔬菜的10～20倍。

平时可以将油豆角炒着吃，也可以煮着吃，但每次食用时要将油豆角加热到熟透，以防果肉没有熟，出现中毒的现象。东北油豆角属于冷敏性蔬菜，喜欢在冷凉的环境中生长，但若长期将其放在不适宜的低温中会导致植株被冻伤。

油豆角生长前期发育较缓慢，它开花结荚期较长，这时植株对水肥的需求量较高，因此这时种植要及时给植株浇水施肥。油豆角对土壤的要求较严，适宜在疏松、肥沃的微酸性土壤中生长，种植时最好选择保水保肥的土壤。

二、八月份可以种油豆角吗 八月份能种油豆角吗

1、一般种植东北油豆角时间可选在春季2-5月种植，或在秋季的8-9月进行。

2、种植前要先选择适应性强的品种，挑选无病害、无破损且饱满的种子，晾晒1-2天再用多菌灵浸种，播种前要放到温暖处催芽。整地施加基肥，起垄10-15cm，浇透水后，把种子种植到土壤中，覆盖上薄土，温度调整在20――25℃之间，很快就会出苗了。

三、怎样种好东北油豆角？

一定要选择抗寒性和抗湿性比较强的品种，还有大家在选择品种的时候可以去询问当地的专家，分析土壤和气候正确的挑选最适合的品种，大家都知道好的种子能够得到更好的产品质量。然后就是种植地的选择了，豆角的种植地和其他一些农作物不太一样，豆角比较喜欢地势高的环境，种植地的土层也要相对更深厚一些。在选择种植地的时候还有一点要考虑到，那就是土壤的排水性，良好的排水系统能够很好的处理积水问题

四、东北的紫油豆角在廊坊种可以吗

可以种，但现在是不是有点晚了，紫豆角品质差点，它下来，优质豆角也下来了，紫花油豆就没人要了。