甘蓝种植技术_如何种植甘蓝
甘蓝为十字花科芸苔属的一年生或两年生草本植物，是我国重要蔬菜之一。甘蓝营养丰富，是非常保健的蔬菜之一。那么如何 种植 甘蓝？下面一起来看看我为大家精心推荐的甘蓝的种植，希望能够对您有所帮助。
甘蓝的种植 二年生或多年生草本植物，高约60-150厘米。下部叶大，大头羽状深裂，长达40厘米，具有色叶脉，有柄;顶裂片大，顶端圆形，基部歪心形，边缘波状，具细圆齿，顶裂片3-5对，倒卵形，上部叶长圆形，全缘，抱茎，所有叶肉质，无毛，具白粉霜。
总状花序在果期长达30厘米或更长;花浅黄色，直径10-15毫米;萼片长圆形，直立，长8-11毫米;花瓣倒卵形，长15-20毫米，顶端圆形，有爪。长角果圆筒形，长5-10厘米;喙长5-10毫米，无种子;果梗长约2厘米;种子球形，直径约2毫米，灰棕色。
甘蓝喜温和湿润、充足的光照。较耐寒，也有适应高温的能力。生长适温15-20℃。肉质茎膨大期如遇30℃以上高温肉质易纤维化。对土壤的选择不很严格，但宜于腐殖质丰富的粘壤土或砂壤土中种植。甘蓝的幼苗必须在0-10℃通过春化，然后在长日照和适温下抽薹、开花、结果。
甘蓝的繁殖 方法 扦插
盆花，到春天3、4月份甘蓝抽苔开花后，不能拔掉丢弃，而是继续浇水施肥养下去。花谢后老茎又会萌发大量蘖芽，此时把没有蘖芽的老茎剪去，正常浇水管理到秋季。11月后把这些蘖芽剪下进行扦插。方法是根据自己需要扦插数量的多少，把干净的花盆装上干净的河沙或珍珠岩，然后用开水浇透消毒，放凉后备栽。
剪下的蘖芽每个保留3~4片叶子。扦插密度以叶片不互相重叠为度，扦插完后喷一遍水，把花盆放在树荫下，或早照能见阳光，中午晒不到的地方。根据天气情况灵活掌握每天进行喷水次数，在保证插穗不出现过分萎蔫的前提下，控制浇水次数。
插穗
养花者就可以根据自己的需要种上几盆。留作采插穗的甘蓝老茎，采完插穗后，最好是在采插穗时就注意观察，根据老桩茎的长相在不同部位留上3枝至5枝芽，继续管理下去可培养出多头甘蓝盆花。如果是盆景 爱好 者还可以利用这种老桩茎制作甘蓝盆景。
上盆
甘蓝插穗生根后，一星期开始扎根，两个星期就可移栽上盆。如果在6月中旬即剪取 蘖芽进行扦插，生根后即上盆种植，用这种方法可以长出茎长50厘米的甘蓝切花。也可不剪芽扦插，使老茎上的蘖芽任其生长，这样虽然获得的切花茎长不长，一般只有20厘米至30厘米，不太粗壮且大小不一，但多种规格的甘蓝切花又可以使你在制作插花作品时有更大的挑选余地。另外甘蓝进行瓶插，在室内摆放的环境下很容易扎根，如果是摆放在光线明亮的房间里，可以摆放两三个月时间。
甘蓝的栽培技术 选种
选择生育期短的早熟品种，单球重1公斤左右，定植后到收获期45天左右，比较适合消费者的消费习惯，又不影响下茬越冬菜的播种期，如日本品种早帅等。
播种
甘蓝幼苗对温度的要求不严格，但结球期对温度的要求十分严格，应在17℃左右，有利于叶球的形成和生长。因此，夏播时间为7月下旬左右。
壮苗
1、苗床：苗床应选择通风良好、地势较高、排灌方便、未种过同科蔬菜、距定植田较近的无污染地块。苗床土的配方为6份田土、4份腐熟的有机肥，每立方米营养土加入1公斤三元复合肥、80克多菌灵、100克辛硫磷颗拉剂，拌匀做畦，畦宽1.2米，长度不限。
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甘蓝种植时间和方法
甘蓝可以在每年的春秋季节进行栽种。
此时的温度比较适合植株的生长，栽种后种子可以尽快的发芽，在栽种甘蓝时，可以将种子直接播撒在肥沃疏松的土壤中，并使用细土覆盖，在栽种后可以向土壤中浇灌无污染的水分，保持土壤湿润。
在栽种甘蓝时，可以挑选颗粒饱满、未遭受病虫害的健康种子，然后将种子浸泡在五十度的温水中浸泡十分钟后取出，沥干水分后，均匀的播撒在事先准备好的土壤中，并向种子上方覆盖三厘米细土即可。
在后期养护甘蓝时，可以为其提供全天的日照，让植株可以正常的进行光合作用，也可以为甘蓝提供矿物质丰富的水分，保持土壤处于湿润状态，还可以向栽种甘蓝的区域投放一些诱虫的药丸，消灭植株附近的害虫。
一般情况下甘蓝最好的种植时间是在春季的四月以及秋季的九月份，最适合甘蓝生长的温度是二十到二十八度，所以在这几个时间段种植的甘蓝产量高、质量好。
适时播种甘蓝幼苗对温度的要求不严格，但结球期对温度的要求十分严格，应在17℃左右，有利于叶球的形成和生长。因此夏播时间为7月下旬左右；培育壮苗，苗床应选择通风良好、地势较高、排灌方便、未种过同科蔬菜、距定植田较近的无污染地块。
甘蓝种植注意事项
羽衣甘蓝是喜欢光照的植物，不太耐阴，在养殖的时候，应该将其放置在有充足的光线的地方，最好是放在有散射光线并且通风比较好的地方。但是需要注意的是，在夏季阳光强烈是应该采取遮荫场所，否则它的叶片会被晒伤，严重时脱水而死亡。
羽衣甘蓝是一种喜欢冷凉气候的植物，可以耐寒，也可以耐热，所以羽衣甘蓝栽培还是比较容易的。羽衣甘蓝生长适宜温度为15-20℃，温度过高的话它的生长速度会变慢，严重时它的长势也会受到影响。