黑豆芽的种植方法

黑豆芽的种植方法

黑豆芽苗菜栽培有三种不同的方法：一种是有光栽培；另一.种是无光黄化栽培(不使用激素);还有一种是常规社会上发黄豆芽式的生产方法，不过在栽培方法上有所不同，仍在培养盘中生产，芽苗整齐统一，不是在缸、盆等类式容器中生产。

(1)有光绿色黑豆芽苗菜栽培 顾名思义，这种栽培方式是在黑豆生长阶段，需要在有光条件下将黑豆放置在生长架上进行培养种植，生产出来的黑豆芽苗菜为绿色产品。

①选种。一般情况下，黑豆种子中掺杂有较多破豆和不成熟豆，必须用筛筛除碎屑、杂质尘型等，然后人工挑选去除破损、霉烂种子，否则在生产过程中极易发生烂种、烂根或烂苗现象。

②浸种。将挑选好的黑豆浸泡20~24小时，夏季可以缩短浸泡时间为12~18小时，以种子完全吸涨、胚根未长出种皮为宜，适当搅拌3~4次。

③播种催芽。将浸泡好的种子用清水冲洗1~2遍后，撒播平铺到苗盘中，一般标准苗盘用种量在300~400克，苗盘重叠无光催芽，每天洒水1~2次，待催芽长度到2~3厘米即与苗盘上口齐时催芽结束。

④上架培养与采收。将已催好芽的苗盘进行上架培养，每天喷水2次，经过2~4天培养，芽苗高度到5~6厘米就可收获。这时芽苗就完全通过光合作用颜色由淡黄色变成浅绿色或是深绿色，时间越长绿色越重，同时芽苗的纤维素含量也越高，食用时不好嚼烂，但这时的芽苗因纤维素含量较高会增加肠胃蠕动和消耗能量，从而有利于身体减肥。因此依据个人需求或市场需要选择产品的成熟度。

这种方式生产的黑豆芽苗，一般0.5千克干种子可以生产1~1.5千克黑豆芽苗。

(2) 无光黄化黑豆芽苗栽培I型这种栽培方式，其选种、浸种方法与有光绿色黑豆芽苗菜栽培相同。整个培养过程全部在无光条件下完成，生产出来的芽苗为淡黄色，含水量大而肉质清脆爽口。一般0.5千克干种子可以生产1.5~2千克黑豆芽苗菜。

(3)无光黄化黑豆芽苗栽培I型该种植生长方式，要求整个生产过程的环境与无光黄化黑豆芽苗栽培I型完全相同，但是在生产管理上使用了常规生产黄豆芽或黑豆芽所使用的激素，即无根素和细胞分裂素，用量及方式也同常规生产黄豆芽或黑豆芽样。祥散一般0.5千克干种子可以生产4~6千克黑豆芽苗菜。

①浸种。 取派宴猜无根素2毫升兑水15千克，浸泡干种子5千克，浸泡24小时以内，夏季可以缩短浸泡时间为12~18小时，以种子完全吸涨、胚根未长出种皮为宜，适当搅拌3~4次。

②播种、 催芽及培养。将浸泡好的种子用清水冲洗1~2遍后撒播平铺到苗盘中，一，般标准苗盘用种量在300~400克，苗盘重叠无光催芽，每天洒水1≈2次，待催芽长度到3~4厘米时，使用细胞分裂素2毫升(兑水5千克)溶液进行快速均匀喷洒，过6个小时后再用溶液快速均匀喷洒第二次，注意两次喷洒时均不能将溶液直接喷洒或流到黑豆芽根部，否则容易引起烂根。

关于黑豆芽哗碧的种植方法，详细的步骤如下：

第一，把黑豆用水泡一个晚上

第二，准备一个比较乱颤举凉爽，光线不太强的地方，然后在地上铺上一层厚洞衡厚的沙子

第三，把浸泡好的黑豆放入到沙子里，并且用沙子把黑豆盖上

第四，然后用一块布或者其他塑料袋盖好，等上一个星期

第五，一个星期后，黑豆芽就发出来了

黑豆芽苗菜种植方法 怎样才可以种植出好豆芽

1.（整地施肥）：黑豆前茬是稻子的话，会减少栽种黑豆后发生病害的几率，所以最好选在稻田里栽种黑豆。在选好的稻田里用农机深耕一次田土，将前茬留在田土里的根和杂草等杂物都清除掉，然后每亩施入800斤有机肥、200斤尿素、70斤钙镁孝滚裤磷复合肥，再耕一遍田土备大将肥料翻入到地下。这些做好之后，要在田里起垄，垄高需要15厘米-20厘米，垄与垄之间距离需要30厘米左巧简右。整地施肥要在秋天收割完稻子之后进行。

2.（播种方法）：

在春天地下温度回升到10度左右的时候，就可以播种了。播种之前，将种子用种衣剂包一下，提高出苗后幼苗的免疫力。播种方法：播种的时候，先将垄木板压一下，然后按照每株距离15厘米-20厘米挖穴播种，每个穴里需要播3粒-4粒黑豆种子，播后覆盖3厘米-4厘米厚的细土，用木板轻轻压一下，再浇1次水。

1、品种选择 宜选择黑豆芽苗菜的专用品种，如黑雹腊晶。专用品种摒弃了普通黑豆在生产芽苗菜过程中存在的周期长、产量低、品质差等诸多缺点，0.5公斤干豆可出4～5公斤的新鲜芽菜，室温25℃左右自然生长，3天即可长至5厘米高。石豆率和商品性都较普通黑豆上升了一个档次。

2、效益分析 用芽苗菜专用生产品种的生产周期为4～5天，一个冬季去掉歇茬可生产14～16茬，1平方米下种1.5公斤，即可生产12～15公斤的芽苗菜，按市场售价1元/公斤计算，去掉生产成本，每亩的大棚一个冬季的纯收入在3万元左右。

3、环境要求 空气相对湿度为75～80%，温度25℃左右最适宜生长，光线不要太强也不要太暗，太强易导致纤维素增多，太暗易造成徒长、转色困难；以弱散射光条件下生产的芽菜品质最好。

4、生产条件 选择光照充足、水源便利的地块建棚，冬季气温高的地方可采用普通大棚，气温较低的东北地区可建日光温室。生产方法可选用条播、畦播或是上下立体栽培模式，我地农户的生产方法基本都是采用立体栽培模式。一摞5～10层，每层间距40厘米，盘架可依个人情况自己定制，苗盘可选择塑料育苗盘或是泡沫育苗盘，底部须有排气孔。

5、生产技术 生产时必须用发芽率高于95%以上的当年种子，去除杂质后浸种24小时左右，以利发芽，用水量为种子干量的2倍为宜，浸种后即可播种，可采基肆知用吸水性较强的新闻纸放在苗盘内，用水将纸润湿后即可把种子均匀撒入，下种量为1平方米约1.5公斤左右。但必须按销定产，以避免不必要的经济损失，下种后将苗盘叠放在一起，最上面一层用湿毛巾等保湿，室温保持在25℃左右，1天即可长至1厘米长，此时即可分开上架，每天喷水三次，以保持纸盘内湿润不积水为宜。在第四天长度达6～7厘米长时即可采收上市搏消。注意尽量不要让芽苗长度超过8厘米，那样消费者不认可。