谁知道红豆饼的做法和红豆的种植方法?

一、谁知道红豆饼的做法和红豆的种植方法?

紅豆餅的做法：

(1)將麵粉過篩。

(2)先將蛋打散，加入細砂糖拌勻後，續加入麵粉及發粉攪拌均勻。

(3)再加入水及沙拉油拌勻呈濃稠狀麵糊。

(4)將燒烤模型放在瓦斯爐上加熱，在模型內面塗上一層薄油，將麵糊倒入模型圓洞中約1.5公分高，然後用木棍或桿麵棍平扁的那一端圓頭在洞內繞數圈，讓麵糊沾到圓洞的側邊。

(5)等到餅皮麵糊表面起泡後，將一半的餅皮填入紅豆餡，另一半作為蓋子用錐子挑起覆蓋在有紅豆餡的餅皮上，等2個半邊黏住後，將紅豆餅用錐子挑起呈側面立起狀，再將側面滾動燒烤一下即成。

(6)如果使用有蓋子的燒烤模型，將麵糊倒入圓洞中約6分滿，在餅皮填入紅豆餡後，再在上面淋上一層麵糊，然後將蓋子蓋緊，以180度翻轉的方式燒烤約1、2分鐘即可

相思树为强阳性树种，性最喜光，不耐庇荫，喜暖热气候，尤畏寒冷，在北纬16°左右以南年平均温度18℃至26℃区域均可栽培。喜肥沃土壤，耐干旱和瘠薄，不怕河岸间歇性的水淹和浸渍，适宜酸性土，在石灰质土壤上生长不良。此树种根深枝韧，抗风力强，具根瘤，能固定大气中的游离氮，可改良土壤，萌芽力、萌蘖力均很强，能耐多次砍伐。

用播种法繁殖，在8月份荚果成熟尚未开裂时采集，可随采随播，也可干藏至翌春播种，每亩播种量5公斤至6公斤。因其种子表面有一层角质，播种前要用开水烫1分钟，再用冷水浸种24小时，借助于热胀冷缩，可破坏种子外表的角质层，提高发芽率。幼苗时经移植一次，次年春天再定植，一年生苗可高达70厘米以上。越冬温度不得低于4℃。

另有一种红豆树，其种子称做相思子，它为豆科红豆树属落叶乔木，内有鲜红色种子1粒至2粒，花期4月，果期10月至11月。种子忌曝晒，宜阴干，播种前用热水浸种，约一个月即可发芽，2月至3月间条播。一年生苗高可达40厘米至50厘米，但要搭棚遮荫方可正常越夏。苗木宜栽于土层肥沃、疏松及排水良好的酸性土壤中，方能生长良好。

【红豆数量的特殊含义】

不同数量的相思豆代表不同的意义。

1颗代表“一心一意” 2颗代表“相亲相爱”

3颗代表“我爱你”4颗代表“山盟海誓”

5颗代表“五福临门”6颗代表“顺心如意”

7颗代表“我偷偷地爱着你”8颗“深深歉意请你原谅”

9颗代表“永久的拥有”10颗“全心投入的爱你”

11颗“我只属于你”

51颗代表你是我得惟一

99颗代表“白头到老，长长久久”

二、红豆是什么种植怎么管理

当然春天下种

三、怎么种红豆豆芽最好

红豆芽栽培技术

一、栽培设备 在阴暗、遮光的室内或保护地内用砖砌成100-120厘米宽、20厘米深的栽培槽。在槽底部铺上塑料薄膜，在薄膜上间隔打洞，以便排出多余水分。用蛭石、珍珠岩、河沙等做基质。

二、选种 选用子粒饱满、色泽明亮、脐白、发芽率在95％以上的新种子。剔除不饱满、破残、虫蛀豆粒及其杂质，用清水淘洗，漂去瘪粒，洗净种子。

三、漫种、催芽 将种子浸入20℃左右的清水中16-24小时，且换水4次。浸种结束后，洗去黏液和污物，用湿布包好催芽，种子露白时即可培育。

四、培育 基质厚度为10厘米，浇透底水。再把催好芽的种子播在上面，每平方米播2公斤左右，上覆05厘米厚的基质。用细眼喷壶溅水，然后盖上塑料薄膜。出苗前一般不再浇水。两天后红豆芽顶出基质，即揭去薄膜。

五、栽培管理 温度应保持在16℃-30℃。每天浇水2-3次。水既要浇匀浇透，又不要积水。要保持场所的空气清新。

六、收获 当红豆芽苗高15厘米、第一对真叶尚未完全展开、组织柔嫩、未纤维化时，沿茎基部剪切下来即可。

新法生产的绿色豆芽

一、沙生绿色豆芽

1、场地：沙生绿色豆芽对场地要求不严，可选用废旧空闲房及塑料大棚等，要求生产房内弱光环境。

2、选沙：各地建房用沙及河沙均可，最好选用中、细粒沙，粗沙因持水性差，一般不宜采用。

3、选豆：可选用黄豆、黑豆、褐皮豆、青豆、红豆等，各种品种的豆子均可生产。个大的豆子生产的豆芽粗壮，个小的豆子生产的豆芽瘦长，目前市场上绿色豆芽以细长型较受欢迎。

4、播种：一般每平方米可下豆种3公斤，产豆芽30公斤，从播种到采收夏季4-5天，春秋6-8天，冬季10-15天。豆芽采收后场地可接着重复使用。播种一般采用循环方式，即日日下豆，天天采收。

5、管理：沙生绿色豆芽管理工时极少，只需早上或傍晚用喷雾器或洒水壶酌情浇水，比普通无根豆芽用水量少得多，而且省时、省工、效果好。

6、采收：豆芽生长到15-18厘米即可采收。采收前豆瓣翠绿，青翠欲滴，无子叶现露，采收时用旧自行车内胎剪皮筋捆把，每把0.25公斤。

二、泡沫箱生产绿色豆芽

1、选箱：泡沫箱一般各县市蔬菜批发处和水果批发处可购到，有些地方也用这种泡沫箱搞水产品托运，另外，也有专门生产泡沫箱的厂家。

2、制箱：一只完整的泡沫箱高度25厘米以上，大小规格有许多种，泡沫箱不管大小均可用于生产。较常用规格是60厘米×47厘米，一只完整的泡沫箱从中间(拦腰)用小钢锯条或薄刀裁断，可做成两只箱，箱盖用塑料宽胶带粘连作为箱底，泡沫箱可反复用。若每天生产量是10箱，夏季就要准备50只左右的泡沫箱，春秋60-80只泡沫箱，冬季100只以上的泡沫箱，作为周转循环备用。

3、播种：各种豆子均可用于生产，但要求保存期是不超过12-15个月的新种。箱底不用铺河沙，普通规格的泡沫箱可下干豆0.5公斤，产豆芽5公斤以上。

4、管理：泡沫箱生产绿色豆芽用水量少，管理方便，工时少，前期可叠箱保湿催芽，后期须摆开放绿，生长期间为了使豆芽产量高、外观质量好、豆瓣大，必须灵活使用豆芽生长激素。一般从播种至采收一周左右。

5、采收：豆芽生长到15厘米左右满箱后即可采收。采收时豆瓣绿色，瓣大有光亮，豆芽生长整齐一致。可直接批发给菜贩或送饭店宾馆。