为什么黄芽韭比普通的韭菜好，贵？

一、为什么黄芽韭比普通的韭菜好，贵？

黄芽韭比普通的韭菜要嫩,而且黄芽韭比普通的韭菜产量低,种植工序多,所以黄芽韭比普通的韭菜贵

二、韭菜和春芽凉拌同食有害吗?

香椿

别名：椿芽、香椿芽、香椿头、香椿尖、椿叶、春尖头

禁忌人群：慢性疾病患者忌食。

适宜人群：一般人群均可食用。

相克

香椿+菜花：因为香椿中含有丰富的钙质，而菜花中所含的化学成分会影响到钙质的消化和吸收。所以，香椿不适宜和菜花一同食用。

香椿+黄瓜：黄瓜中含有维生素C分解酶，会破坏到香椿中的维生素C，影响人体对维生素C的吸收，使营养大大降低，故香椿和黄瓜也不宜同食。

香椿+牛奶：腹胀

三、韭菜银芽怎么做？

原料：绿豆芽，韭菜，虾皮，精盐，醋，味精

制法：（1）将韭菜择洗干净，切成3。5厘米长的段；绿豆芽去根；虾皮洗净备用。

（2）将油锅烧热，下入虾皮爆香，加入豆芽，韭菜翻炒数下，再加入精盐，味精，醋速炒几下即成。

特点：白绿相间，清爽可口。  

四、土韭菜和杂交韭菜的区别，哪个更好

韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜还含有丰富的纤维素，每100克韭菜含1.5克纤维素，比大葱和芹菜都高，可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生，同时又能减少对胆固醇的吸收，起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。

五、大地韭菜多长时间出芽

你好，很高兴为你答题，希望我的回答对你有所帮助。韭菜发芽要1~2周，不要着急准备盆：长条花盆或泡沫箱，最好是绿家绿自动调湿种植箱，15厘米以上深土：园土 + 营养土（腐叶土）+ 腐熟有机肥（或骨粉、蛋壳粉），按5：3：2比例混成种植土，土要求不严，最好中性或弱碱性土种：种子或韭菜根铲：园艺小铲子壶：细嘴小喷壶适宜种的季节春播：3~5月，秋播：8月底~9月除了冰冻天，整年均可播种，北方土化冻即可播种育苗春播：春天主要用干种子播种，也可先用40~45度温水泡种12小时，第二天播种夏、秋建议催芽用25度温水泡种12小时，然后用湿巾包好放在15~20度的条件下催芽，每天用清水冲洗1次，大5~7天种子出芽，就可以播种了播法播种时，条播（挖条一行一行的小沟）、穴播（一个小窝一个小窝的播种）、撒播都可以1、种子上面覆盖土1~2厘米，轻轻压实2、放置在阴凉、通风的地方，一、二周可顺利发芽哦没泡种直接种的盖土后立即浇透水，发芽前每2~3天浇水，保持土的湿润，但别水别浇多，等苗出齐泡种后湿播的:只要土不干，只需等小苗出土后再浇水施肥苗高9~11厘米左右，施1次腐熟有机肥苗高14~16厘米左右，施1次腐熟有机肥施薄肥，勤施以氮肥、磷肥为主，每收割1次加施浇水苗高20厘米之前，1周浇水1次，盆保持透水，别积水定植每株苗有8~9片叶子时，20厘米左右时即可定植定植前一天浇透水，使土松软选傍晚或阴天移栽小心的将苗连土挖出，轻抖去掉大块泥土分成10株一份，可将叶子剪去约5厘米，按株距10厘米挖**种下，深度以不埋住分节为适合定值后浇透水，待根长出后即可正常管理韭菜是多年生的哦，越割长得越粗，但种了6~7太老了就要淘汰了分株用老韭菜分株，我们可以很快的种出更多的韭菜一般在4~5月进行，将2年以上的韭菜连根一起挖出来，不要伤根哦去掉枯叶，10株分成一份，叶了剪至10厘米后种植，株距10厘米栽后浇透水，1周内不用再浇水。