想知道如何在家中种植韭菜？对室内卫生是否有影响？

一、想知道如何在家中种植韭菜？对室内卫生是否有影响？

用花盆，在野外找些野土用少量肥料（不要太多）。夏天每天夜里浇一次，天冷时隔个三五天浇一次就好了。长到一定程度就可以割下来（记住不是连根拔起），又可以吃还可以在长出来。只要保持花盆干净对卫生是不会有影响的(但只是对韭菜不过敏的人）。

【种韭菜注意事项：】

(1)韭菜芽的出土能力较弱．所以，在播种的时候，注意疆盖表层的雷养土定要薄。

(2)韭菜长到第2年以后就需要加强施肥，为下年的成长做准备。

(3)韭菜根会随着时间的增长，出现“跳根”的现象，每年都要向上长15厘米左右。这就需要

每年向根部覆盖15厘米左右的营养土．保证肥料供给。也可以换盆，移植到别的地方。

二、韭菜为何越割越细？要怎样才能种植？

剔根 。 早春土壤化冻后韭菜萌发前，用铁扦在韭菜根际土壤挖深、宽各6 cm左右的沟，将每丛中株间的土壤剔出，深度达到根部。使之露出根茎，同时剔除枯死的根蘖和细小的分蘖，将挖出的土摊于行间晾晒，然后捏拢根茎，填入细土埋好。填土前喷施新高脂膜，形成一层超薄的保护膜，不影响作物根部吸水透气，保护根部不受外部病害的侵染，可防病菌侵染。填土时，最好加入适量的草木灰，以防治根蛆。

倒根。老韭菜倒根重栽，能重新焕发生产潜力，还可废根利用，降低成本，比重新播种来得快，还利于保持品种纯度。先用四齿杈或镐头将韭菜根翻起来，选择无病虫，又有生产能力的根茎，剪去过长的须根，去掉没有分蘖能力及腐烂的根茎进行重新栽植。采用平床或垄沟栽培都可以。栽后喷施新高脂膜，可有效防止地上水分不蒸发，苗体水分不蒸腾，隔绝病虫害，缩短缓苗期，快速适应新环境，健康成长。

养根 。韭菜收割的茬次要适宜，一般每年收割4～5茬，夏季6、7月份收割2～3茬，其余时间主要是养根，让植株多产生分蘖，给秋季丰产打下基础。养根的基本要求是收割韭菜时留茬高度要适宜，一般在根茎处离地4 cm左右收割。以后每次收割，刀口略微提高点。割后2d内不宜施肥浇水，可喷施新高脂膜+护树大将军，防刀口感染病菌而发生病虫害，造成烂根。

培土。韭菜根系每年都要“跳根”上移，形成肥大的根节一一葫芦头。根节越肥大，所贮存的养分就越多，所以第二年韭菜就发根早，产量高。因此，对韭菜进行培土，并用根施+微肥灌根，能诱导植株对土壤中氮磷钾及各种微量元素的吸收、消化、释放，促进韭菜新根的生长发育，延长韭菜植株寿命，防止倒伏。培土的时间宜在土壤解冻后韭菜根系萌发前进行，培土的厚度要随“跳根”的高度而定。

盖灰。秋冬季栽种韭菜时，施足基肥栽完后，在畦面上加盖2～3 cm厚的细碎煤炉渣，生长期间用根施通+微肥灌根。这样可以使韭菜地土壤疏松、通透性能好，杂草不易生长，病菌少，并且保温、保湿、保肥、抗旱效果好。长出的韭菜叶色浓绿，生长快，分蘖力强，不但产量高、质地脆嫩，且收割时不会伤害叶鞘中的分生组织及赘芽，更利于下茬韭菜的生长。

喷药。栽培后喷施生态药剂新高脂膜+蔬菜壮茎灵，可使植物杆茎粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩、植株茂盛，天然品味浓。同时可提升抗灾害能力，减少农药化肥用量，降低残毒。

三、花盆种韭菜如何呢

韭菜是多年生蔬菜，第一年的第一茬称为胎韭，长的就细，但是吃起来却非常香，从第二茬起逐步发粗，不要担心，从第二茬起可施大肥大水，韭菜非常耐肥水的。韭菜分单根（韭菜） 红根和分根（白根韭菜）的，种植时，单根要稠，分根要稀，单根越割越稀，分根越割越稠。