(1)空心菜的种皮叉厚叉硬,直接捆种发芽害很慢,而且如果正好赶上长期低温阴雨,还会导致正在拉芽的种子霉烂。浸种催芽需要用30°C左右的温水把种子浸泡1天,有一半露白就可播种。
(2)第2次采收时注意侧技上离的枝节不要太多,而且在侧技太多时还要进行疏枝,否则生长速度变缓,产出鲜菜的质量也不好。
(3)水、肥是空心菜生长期间要求比较多的,肥少,生长缓慢,水少,空心菜的纤维就会增多,影响质量和口感。
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