毛豆和黄豆是什么关系？

一、毛豆和黄豆是什么关系？

应该说黄豆就是毛豆。他们都是豆科，只是收获季节不同。这也是我今年夏天才知道的。呵呵...

常看到的用来做豆腐、做豆浆以及榨油的大豆了。

说黄豆是老掉的毛豆也正确，正确的说法

应该是大豆完成启告了生理后熟，悄亩明而毛豆是青熟的时候我们采耐哪摘的。

毛豆，又叫菜用大豆，在日本被叫做枝豆，是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆就是新鲜连荚的黄豆。

黄豆

就是

我们所说的大豆

大前腔竖豆年轻的时候就是

毛豆

因为它的豆荚上长有圆虚很多细毛！

等成熟变黄以后就变成大豆了。大豆豆荚一样的

但是里面豆子的颜色有很多种

大部分慧大是黄色

还有黑色

淡绿色

等

二、毛豆黄豆黑豆是同一种豆吗

这三种豆都是同一种豆。

当大镇键豆在八分成熟时采摘下来,就是我们日常所说的绿色的毛豆;

当大豆完全成熟,变成十分熟时,就会变成黄色,就是我们日常所见的黄豆;

而成熟之后依旧不采摘,它就会逐御指巧渐变成黑色,就是我们常用来逗银制作酱料的黑豆了。

三、黄豆和毛豆是一种豆子么?

是同一种作物的不同形态，都是大豆，不过毛豆是大豆初果期，果粒比较稚嫩，而黄豆已经是大豆的成熟期，可榨油。此问题就如婴儿和成年人都是人 是一个道理，重点在于嫩和熟