一般椴木栽培木耳生长周期为两年左右。一般是硬杂木比较好。
我们都是年前或年后做,天南了就摆出去上水,早的
七月一号前就能采摘,
野生木耳的生长是适宜的环境,适宜的培养载体上由孢子萌发形成菌丝体。然后菌丝体经过营养生长。然后进入生殖生长,发育形成木耳子实体。基本过程就是这样。
木耳的生长过程不会使用什么添加剂之类的,段木种植黑木耳,没有任何添加剂和化学成分参入,种植完成需依靠树木和大自然的所提供的营养。所以椴木黑木耳的生长周期通常只有1-2年,主要生长时间为接种该年的11月至次年4月,到了次年的10月至来年的3月,就无法再生长了。而作为培养基的柞树,也称橡树或栎树,虽生长较快,为可以再生树种,但砍伐后一般5-8年时间可再次砍伐,周期较长,只能在一定的范围内选择性的砍伐,因此,种植数量非常有限。
因木耳生长受气温影响较大,气温越低,木耳越厚,相应品质也就越好,因而秋天所产木耳品质优于春天产木耳,春天产木耳品质优于夏天产木耳,冬天以为气温太低,木耳暂停生长,因而没有采收。
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