木頭最好是闊葉林木,木段鑽上近五公分的眼,裏面裝上三級菌種。然後蓋上蓋子,等夏天發酵雨淋就會長出木耳。
首先木头应适合木耳生长,木耳可生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树枝上,且有合适的温度、湿度、光照等。
木耳属于腐生性中温型真菌。菌丝在6~36℃之间均可生长,但以22~32℃最适宜;15~27℃都可分化出于实体,但以20~24℃最适宜,菌丝在含水量60%~70%的栽培料及段木中均可生长,子实体形成时要求耳木含水量达70%以上,空气相对湿度90%~95%。菌丝在黑暗中能正常生长,子实体生长期需250~1000 lx的光照强度。为好气性真菌,pH5~5.6最适宜。黑木耳栽培方法有段木栽培与塑料袋代料栽培等多种。
选择适宜的椴木。在上面打孔接种。经过培养以后,就可以生长木耳了。
用电钻打孔,隔五厘米可以打一个孔,铜五角硬币那么大就行,深度约4-6厘米。放入木耳菌后,还需要用木塞盖上。
如果想生产木耳、不是浇水就能成功、它须湿度、温度、菌种、等条件适合的情况下才生生耳。你是用心的人继续学吧、会成功的。望釆纳
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