都说木耳菜好吃，家庭小菜园能种植吗？

木耳菜也叫落葵，是一种蔓生蔬菜，茎叶可食，我国南北都有栽培。木耳菜可以在家庭小菜园栽培。只要有空间，光照条件也不错，种植木耳菜不费力的。

木耳菜口感嫩滑，吃法多样，做汤、盯首炒食、凉拌都是可以，而且它的矿质营养也较为丰富，尤其是钙营养。

1、木耳菜的生长特点

木耳菜是一种无限生长的蔬菜，热带地区可做多年生栽培，北方常作一年生蔬菜种植。

木耳菜原产热带地区，喜欢温暖湿润的气候环境，耐热性好，但是不耐寒，在北方地区，深秋一遇上霜，也就枯死了。

它对土壤要求不严格，很运则衡多土壤类型都能栽培，不过最好是pH4.7-7，疏松肥沃的沙壤土更适宜生长。

2、木耳菜的栽培

木耳菜不是新品蔬菜，它在我国栽培历史悠久，明代本草专著《本草纲目》中对它有收录：

落葵三月种之,嫩苗可食。五月蔓延，其叶似杏叶，而肥厚软滑，作蔬和肉皆宜。”

木耳菜种植方式，一般是用种子直播。一般春末播种，夏季就能采摘，而且通过连续摘心，可以促发侧枝，可以一直采摘到秋天，采摘期长。

其实夏末也可以播种的，我曾经在小院种过一株木耳菜，夏末时候，采摘的果实，把种子挤出来，直接播种，当年种子，当年就能发芽。

保护地种植的，一年四季都可以播种。

家庭小菜园，一般还是春季种植吧，夏秋季可以分多次采摘。地栽或盆栽都是可以的，如果是农家小院，地栽。如果是阳台上，那就用盆栽。

盆栽注意，盆土至少20cm。最好选择口径大一点儿的盆，更容易成活，而且对于水分的保旁做持，会更为持久一点儿。

木耳菜种植，北方小菜园见到的，都是搭架栽培。一米见方的小菜园，都可以种点儿木耳菜，让它顺着篱笆或者搭个架子，让它的藤蔓往高处爬。

其实大面积种植木耳菜，也有不用搭架栽培的。长到一定高度即使采摘，品种选择的话，一般是大叶的品种。

欢迎关注“漫行草木间”，喜欢记得转发。草木心，乡间味，细细品，漫漫行

可以的，木耳菜也是非扰备常容易成活的一种蔬菜，在小菜园里面种植也是很缓厅毁简单的，这样就可以让木耳菜生长伏橡的特别好。

家庭小菜园也则毁核是可以余李种植的，这种木耳它还是比较好种植的，应该买一些木耳的种孙掘子，然后放在一个温暖潮湿的地方，这样就可以种植出木耳了。

是可以去种植的，因为它缓搭岩的适应能力还是比较强的，而且院扰御子里面的土壤，也是能够达到它所要的温度枝答和条件的，最后的种植效果也特别好，成活率非常高。

家庭小菜园也是可以种植的，只要有合适的温度以及正确的浇水和施肥是可以种植木耳菜的。